炒高麗

薑絲醋溜高麗炒肉絲

台灣的高麗菜脆甜好吃，加上薑絲煸香炒肉絲點上果醋，是絕妙好滋味可以試試。

食材：高麗菜、豬腰內肉、白胡椒粉、老薑片、黑胡椒粒、天時野櫻莓果醋、鹽、太白粉或玉米粉、酪梨油

紅蘿炒高麗

紅蘿蔔清炒就很甜 高山高麗菜很清脆 都是常備配角的好食材 防疫在家煮順便清冰箱

食材：高山高麗菜、台灣紅蘿蔔、葡萄籽油（慣用油即可）、蒜頭、鹽巴

臭腐乳炒高麗🌿全素

高麗菜營養價值豐富，富含膳食纖維、維生素C、E、葉酸及礦物質，並含有多種抗癌物質。與碎豆腐一起料理，吃得到豆腐鬆軟口感，搭配脆甜的...

食材：臭豆腐、高麗菜、薑末、辣椒、鹽、胡椒粉、香油、水

培根炒高麗

食材：培根、高麗菜、蒜末、鹽（可不用）、酒

炒高麗（微波爐版）

食材：高麗菜、蒜粒、鹽、水

蔥燒栗子雞+甜醋紫高麗+蛋炒絲瓜

白天我就會計畫晚上要煮什麼，冰箱有什麼菜，如何營養均衡有變化，下午帶孩子放完電後再去補買些菜。大概我動作慢或龜毛的關係，又或是要煮...

食材：栗子仁、蔥、蓮藕、蒜、蠔油、切塊雞腿肉、紫高麗菜、白醋或果醋、蜂蜜、絲瓜、蛋、蘿蔔乾、味霖

臘肉炒高麗

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：高麗菜（用手撕段備用）、台式臘肉（洗淨外表切片備用、蔥段、辣椒、乾辣椒、蒜片、料酒、蔭油、糖

麻油炒高麗

盛產高麗菜的季節 吃膩了清炒 就來道暖補身體的麻油高麗菜吧

食材：高麗菜、薑片、枸杞、黑螞蟻、鹽巴、米酒

四神排骨糙米粥 - 霜降入冬養生套餐

霜降，是秋季的最後一個節氣，也是由秋入冬的過渡時間。 在傳統醫學上，認為霜降之後平補，對於人體機能調理上會更加重要，更能避免溫補帶...

食材：糙米、白米、生豆皮、四神、小高麗、菠菜、黑豬排骨、蝦皮、胡麻醬、白蝦、乾香菇、蒜碎、蔥、薑末、日本山藥丁、油、白醋、鮮奶、蔥花、鹽、米酒、白糖、即食燕麥片、主鍋、檸檬汁、黑糖、網籃、枸杞、桂圓乾、不銹鋼蒸鍋組、水、十字刀頭、薑片、十字刀頭/炒菜刀頭

酒香枸杞炒高麗

唾手可得好蔬菜🌿 1.高麗菜能保護心血管，含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝，預防骨質疏鬆 。 2.枸杞對眼睛有好處，富含...

食材：高麗菜、枸杞子、米酒、鹽巴

快炒-豆皮炒高麗

豆皮經過油扁後,再跟高麗菜一起炒! 很香很好吃! 又可以增加口感!

食材：高麗菜、豆皮、紅蘿蔔、青蔥、鹽巴、大蒜

蒜炒培根高麗

家常炒高麗菜 加上培根提味 簡單又美味

食材：高麗菜、培根、橄欖油、蒜頭、鹽、蔥花

高麗什錦炒意麵

新鮮百搭的高麗菜絲與當季盛產時蔬，利用鍋子大火炒出香味，爽脆又鮮甜，搭配台南意麵，簡單用沙茶與醬油調味，一道營養豐富又令人食指大動...

食材：台南意麵、柴魚片/柴魚高湯包、高麗菜絲、洋蔥絲、沙茶、紅蘿蔔絲、鹽、青蔥絲、醬油、香菇片、糖、肉絲、蒜泥

木須肉絲炒高麗【澎湖豬肉】【福壽】

台灣高麗菜一年四季不缺席，堪稱台灣「國民蔬菜」的代表，搭配著脂肪少、膠質多的前腿肉絲，和當紅養生木耳，清爽可口、鮮甜美味。【福壽成...

食材：高麗菜, 辣椒、肉絲【澎湖豬肉】、香油【福壽】,塩巴、橄欖油, 木耳, 水、蒜頭, 青蔥

新疆孜然風味炒高麗

還在用調味雞粉的朋友，快丟掉你廚房的雞粉，改用香料提振香氣，連鹽巴也可以少加~ 趕快來看看蘿潔塔怎麼炒菜吧!!

食材：高麗菜.小顆、辣椒(可省略)、蒜末、青豆仁、紅蘿蔔絲、小茴香(孜然)

花椰炒高麗

食材：花椰菜、高麗菜、鹽、蒜頭、味精、水

蒜炒高麗

用大火快炒的方式料理高麗菜，也能得到口感清脆的效果，而用水悶煮的高麗菜 [清炒高麗菜] 則多了一份甘甜味。

食材：高麗菜、大蒜、蒜頭、鹽、味精

高麗炒青江

高麗菜的自然鮮甜，搭青江菜一起炒，讓青江菜原本略帶有的苦味變得不那麼明顯，更好吃了。

食材：高麗菜、青江菜、蒜頭、水、鹽、味精