炒飯做法

醬油蛋炒飯

食材：隔夜白飯、高麗菜、蛋、蒜頭、青蔥、醬油、黑胡椒粒

辣炒蝦燴飯

食材：蝦、蒜末、醬油、蔥段、番茄醬、辣椒、糖、青蔥、老乾媽脆油辣椒、辣豆瓣醬、香油、水、米酒

香煎中卷襄飯

炒飯大變身華麗上餐桌 煎恰恰海味香氣十足的中卷內襄美味的炒飯 豪華的家常宴客佳餚 料理小撇步 ～ 炒飯放入中卷肚內要塞好塞滿 中卷...

食材：中卷、市售冷凍炒飯

咖哩蛋炒飯佐蕃茄

新手也能輕易上手的一道咖哩料理，食材取得容易，具營養且配色好看，非常適合現下的小家庭！

食材：白米、咖哩塊、牛蕃茄、蛋、洋蔥、青蔥、油、水

蝦仁蛋炒飯。粒粒分明不油膩

從小吃到大，唯一不會膩的家常料理就是炒飯! 不過一般小吃店的炒飯用油量都好多，吃完盤底依舊油油亮亮好驚人啊！ 自己炒的飯油量可以...

食材：白飯、白蝦、鹽、雞蛋、米酒、醬油、青蔥、太白粉、白胡椒粉

烏魚子四季豆炒飯

食材：烏魚子、蛋、四季豆、鹽、白糊椒

香腸蛋炒飯

香腸與雞蛋，簡單的醬油調味，搭上營養與口感都滿滿的糙米飯。 樸實無華的美味！ 用熱米飯炒飯更輕鬆，與食材翻拌均勻就完成了，不會甩...

食材：熱糙米飯、熟香腸、醬油、雞蛋、酪梨油、白胡椒粉、鹽（酌量使用）、蒜碎

醬油蛋炒飯

蛋炒飯~是一個簡單的家庭料理~~ 有時，我喜歡不加鹽，藉由醬油調色及調味，更是一絕 蛋液獨立處理~顏色更為繽紛~更有蛋香

食材：蛋、油、鹽、洋蔥、飯、醬油

新餐肉泡菜炒飯（純素）

credit : Dorothy Ma (飛嚐生活) IG: mrswongskitchen

食材：新餐肉、純素蛋皮（或替代蛋的食材）、白米（生）、純素泡菜(切碎)、紅蘿蔔(切丁)、玉米粒、青蔥(切碎)、日本／韓國海苔、韓式芝麻、油

泡菜起司炒飯（簡易）

泡菜的微酸、培根煙燻的香、起司的濃郁3種搭配起來就是嘴巴停不下來的美味韓式料理。

食材：泡菜、培根、起司、蔥末、蛋、醬汁、泡菜汁、韓式辣醬（口味輕淡1/2湯匙）、黑糖（砂糖）、韓國芝麻油

香滷雞胗蛋炒飯

食材：滷雞胗、白飯、雞蛋、洋蔥跟蔥花

高麗菜蛋炒飯

簡單，快速，營養，一碗搞定。👍

食材：高麗菜、紅蘿蔔、雞蛋、蒜、蔥、鹽、醬油、白飯

蝦仁蛋炒飯

不小心就多扒了幾碗啊

食材：蝦子撥成蝦仁、蔥花、白胡椒粉、蛋、白飯、醬油、鹽巴

花椰菜米蝦仁炒飯（低碳）

花椰菜米做成的炒飯，不僅有飽足感，又能滿足低碳水化合物飲食的需求～ 適合給正在健身、減脂和容易高血糖的族群～

食材：好市多花椰菜米、洋蔥、蛋、鹽、黑胡椒、蔥花、蝦仁

新豬肉杏鮑菇炒飯(五辛素)

顛覆台灣傳統炒飯的油膩，新豬肉杏鮑菇炒飯要呈現的是清爽暨多纖維的料理。美味吃的同時，也不負擔非必要的熱量！

食材：新豬肉、杏鮑菇、鹽、四季豆、淡醬油、蔥、胡椒粉、薑末、雞蛋、冷飯

黃金蛋炒飯

蛋炒飯不稀奇~黃金蛋炒飯才夠看~~ 飯裹上蛋黃~呈現金黃色澤~好看又好吃~

食材：蛋、蘿蔓、飯、鹽、蔥

香腸蛋炒飯

粒粒分明! 香氣十足!

食材：隔夜飯、香腸、醬油、青蔥、蠔油、雞蛋、白胡椒粉、洋蔥末、鹽、蒜末