炒飯做法

香腸炒飯便當

荔枝姐姐的廚房裡，每天都有不同的手捏便當。 不求完美繁複，只需用心呈現，傳遞的是媽媽的叮嚀，母子的祕密，與家人間的親密對話。 因...

食材：紹興酒香腸、洋蔥末、蒜苗末、雞蛋

火腿蛋炒飯～～

食材：白飯、火腿、蛋、洋蔥、蔥、醬油、醬油膏

鮪魚玉米蛋炒飯

營養滿分

食材：隔夜飯、雞蛋、海鹽、水煮鮪魚罐頭、醬油、玉米粒罐頭、黑胡椒粒、毛豆、蔥花

蒜香臘味蛋炒飯

《偽臘味煲仔飯》加上蒜頭、雞蛋、蔥花=台式蒜香蛋炒飯 一點都不浪費而且快速端出飽餐一頓

食材：臘味隔夜飯、雞蛋、海鹽、蒜頭、傳統醬油、蔥

炒飯

食材：洋蔥、青蔥、肉絲/蝦仁、炒蛋、醬油/蠔油/日本醬油、白胡椒粉、高麗菜丁、冷白飯、蒜末

夏威夷炒飯【福壽純芝麻油玩料理】

用福壽純芝麻油來炒炒飯真的超級香,每顆都粒粒分明,加入鳳梨片,讓炒飯帶點酸鹹,非常好吃唷^^

食材：白飯、鳳梨片、醃肉、雞蛋、福壽純芝麻油、醬油、白胡椒、鹽巴、洋蔥末、蔥花、薑末

腐乳五花肉炒飯

很簡單、又好吃的炒飯⋯⋯可以做來試試看喔⋯⋯希望你們會喜歡😄😄

食材：白飯、五花肉、腐乳、青豆、醬油、玉米、香油、青蔥、鹹蛋白

鹹魚臘肉炒飯

食材：白飯、臘肉、蠔油、青江菜、醬油膏、鹹魚、糖、水

香腸炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

記得小時候每到黃昏時刻 最期待香腸伯的香腸攤從家門經過,那濃濃的烤香腸味總讓人忍不住偷偷買來品嘗,一口香腸一口蒜就是這麼對味 長大...

食材：白飯、洋蔥、蒜末、雞蛋、香腸、蔥末、醬油,鹽巴,白胡椒粉

蘆筍蝦仁炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

這是先生在學生時代的回憶，他說讀書時總是得自己炒飯趕補習班或晚自習因此練就了一身炒蛋炒飯的好功夫。秘訣是 1. 油要熱 2. 蛋要...

食材：白飯、去殼白蝦或蝦仁、綠蘆筍、紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、蔥花、鹽、胡椒粉、日式薄鹽醬油

泡菜牛肉炒飯「蛋炒飯的餐桌故事」

澤很愛吃炒飯，只要是媽媽炒的飯，不管什麼口味他都可以吃光光，今天把冰箱的食材拿出來炒了泡菜牛肉炒飯，也是銷售一空🤗

食材：白飯、雞蛋、泡菜、雪花火鍋牛肉片、蔥末、蒜末、白芝麻、牛肉醃料、香油、醬油、胡椒粉、炒飯調味料

肉絲蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

『飯 要用隔夜飯』『炒飯 要用大火炒』『調味要在這時候才能加入』....廚房不時響起鍋鏟的快炒聲與美味炒飯的料理方法以及漸漸飄出的...

食材：隔夜飯、高麗菜、洋蔥、後腿肉(絲)、紅蘿蔔、雞蛋、青蔥、照燒醬

香腸蛋炒飯【淬釀手路菜】

很懷念就讀國小時的那年代，很幸福的我們午餐是由家長外送，天天可吃到媽媽、阿嬤為我準備的熱騰騰飯菜，尤其這道阿嬤的香腸炒飯是我最尬意...

食材：香腸、雞蛋、淬釀醬油、白飯、鹽巴、青蔥、胡椒鹽

泡菜黃金炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

蛋炒飯是最省事的一道料理，白飯、醬油、雞蛋三種組合成的，便是屬於我們家的媽媽牌代表作，無論是正餐、點心、消夜皆可食用。而後慢慢延伸...

食材：泡菜、雞蛋、豬肉絲、白飯、米酒、蒜頭、太白粉、蔥、醬油、味霖、鹽、焗烤用乳酪絲

XO醬炒飯

有鮮味的XO醬炒飯～快速方便做！

食材：白飯、絞肉、洋蔥、高麗菜、蛋、火腿、蔥、XO醬、黑胡椒

香辣肉絲蛋炒飯

用老干媽香辣脆油辣椒來料理，香辣迷人，炒飯口感更有層次哦!

食材：隔夜飯、豬肉絲、老干媽香辣脆油辣椒、雞蛋、胡椒鹽、薄鹽醬油、青蔥、香油、太白粉、鹽、米酒

東昇香腸炒飯

因為我家以前小吃店的店名叫東昇，所以才加了這稱呼，我家以前也真的有這道料理，好說也賣過5年。

食材：白飯、蛋、鹽巴、香腸、油膏、蔥花、油、洋蔥