炒螃蟹

白菜蟹管煎餅

香味四溢

食材：大白菜、香菇、蟹管肉、白葡萄酒、中筋麵粉、鮮味炒手、香菇素蠔油、蒜頭

肉絲蟹腳肉沙茶醬炒冬粉

食材：五花肉、蟹腳肉、洋蔥、高麗菜、冬粉、蒜頭、沙茶醬、醬油、鹽巴、糖、水

避風塘炒蟹

避風塘炒蟹 這道料理應該很多人喜歡（我超愛 ) 做法其實很簡單，唯一搞剛部份就是需要油炸鎖住蟹肉鮮甜的肉汁，不想使用太多油，採用...

食材：藍鑽蟹

咖哩炒蟹

這是去年秋天做了三種蟹料理其中一道- 青蟹, 用咖哩炒蟹來增添青蟹的風味.

食材：青蟹、洋蔥絲、青蔥段、芹菜段、辣椒片、中筋麵粉、雞蛋、咖哩粉、糖、蕃茄醬、鹽、米酒、蒜酥、太白粉水

椒鹽炒蟹

這是去年秋天做的蟹料理, 好吃的秋蟹 秋風起，吃蟹為『秋天最為隆重之事』。這個季節的螃蟹除了豐腴膏黃、肉汁鮮美之外，它的蛋白質營養...

食材：三點蟹、蒜酥、蔥段、辣椒末、胡椒鹽、米酒

炒蟹腳肉

還在想宵夜要吃什麼嗎？啤酒要配什麼嗎？ 不要猶豫了~這絕對是下酒菜的好料理！

食材：蟹腳肉、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑、水、辣椒、味霖

蒜香優格海鮮螺旋義大利麵「高蛋白、高纖」

影片連結 https://youtu.be/Qi_PQtEFDJg 會用豆漿優格當白醬實屬巧合， 原本想做鮮奶優格，可忘記買鮮奶...

食材：(熟)高蛋白螺旋義大利麵、豆漿優格或市售無糖優格、蒜仁、沙拉油、黑胡椒粒、鹽巴、鮮味炒手、蛤蜊、蝦子、蟹管肉、鴻喜菇、美白菇、綠花椰菜(擺盤)

香炒蟹腳肉 超快速【淬釀全菜單挑戰賽】

有時候想喝啤酒是不是不知道要配什麼？這道香炒辣蟹肉 就是宵夜的好選擇！ 😋😋😋

食材：蟹腳肉、蔥、蒜頭、薑、辣椒、淬釀醬油、米酒

避風塘鮮蝦粉絲

用避風塘蟹香蒜酥做調味，好吃又簡單😋

食材：鮮蝦、冬粉、蔥、薑末、蒜末、辣椒（不辣的）、避風塘蟹香蒜酥、醬油膏、蠔油、米酒、水、鮮味炒手

芥菜火鍋

香味四溢，三鮮三菜，芥菜煮起來清淡和芋頭一樣軟嫩。

食材：杏鮑菇、芥菜、干貝、蟹味棒、芋頭、白蝦、麻辣火鍋湯底、鮮味炒手、味醂

炒螃蟹

食材：螃蟹8隻、蔥2枝、薑6片、蒜頭 一大顆、九層塔 一大把、辣豆瓣醬 兩大匙、烏醋 少許、醬油少許、米酒 少許6

辣炒螃蟹

ㄧ口咬下滿滿蟹肉及辛香辣 ㄙㄨㄚ、嘴！

食材：螃蟹6隻、薑 ㄧ小塊、蒜 ㄧ大顆、豆瓣醬 兩大匙、醬油膏 兩大匙、蒜苗 ㄧ支、太白粉適量、糖 少許

蠔油炒蟹管肉

沒有殼的蟹管肉，方便料理也增添美味～ 加入杏鮑菇拌炒，提升口感與份量～

食材：蟹管肉、杏鮑菇、鹽、九層塔、糖、蒜末、蠔油、薑片、水、辣椒、米酒、洋蔥、醬油

韓式泡菜炒螃蟹

喜歡泡菜口味重一點的人，泡菜可以多加一點 喜歡洋蔥多一點的人，洋蔥可以多加一點 超下飯、超好吃的！

食材：沙蟹 5隻、泡菜、蔥、洋蔥、蒜、九層塔、[調味料]香油、[調味料]鹽、[調味料]白胡椒

咖哩什錦燴拌麵

已調味好的咖哩塊，不用再另外添加調味料，用咖哩塊去拌炒食材方便又好吃，加入自己喜愛的食材如蔬食、水果、海鮮一起烹煮，大人小孩都喜歡...

食材：S&B 金牌咖哩塊(辣味）、豬肉絲(炒油變色起鍋備用)、沙拉油、白意麵(煮熟泡冷水備用)、洋蔥切絲、開水(視情況分次加入）、胡蘿蔔絲、北港可口米血糕、紀文厚燒黑輪、紀文蟹味棒、鴨肉貢丸、小貢丸、小花枝丸、魚餃、燕餃、小白菜一包(最後再加)

開胃海鮮羹

食材：干貝、魷魚、太白粉水（勾芡用）、蟹管肉、米酒、雞蛋豆腐、鹽巴、香菇、鮮味炒手、金針菇、黑醋、蝦米、蝦仁、紅蘿蔔

炒蟹腳

美味秋蟹

食材：蟹腳、醬油膏或蠔油或沙茶、蒜頭、辣椒、九層塔