炒蝦子

熱炒大豆苗蝦仁～

11月～隔年3月是火燒蝦的產季，尤其最近是脫殼時期，蝦仁更鮮甜好吃。搭配大豆苗的清脆，呈現出一道低調奢華的料理。 ps：作者在此食...

食材：火燒蝦仁（或一般蝦仁）、大豆苗、鹽、蒜頭、米酒頭、白醋、蛋清、太白粉、炒菜油

南瓜海鮮豆腐煲

食材：蝦子、中卷、白胡椒粉、蟹肉棒、鹽巴、南瓜、鮮味炒手、豆腐、黑胡椒、香油

蝦仁牛肉炒米粉

食材：米粉、蝦仁、醬油、牛肉片、五香粉、鹽巴、豬肉片、油蔥酥、蛋、鮮味炒手、香油、蛋白、香菇、太白粉、蝦米、蝦皮、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、蔥

海鮮粥

冰箱剩什麼煮什麼，簡易海鮮粥

食材：透抽、蝦仁、鹽巴、虱目魚丸、鮮味炒手、蔥（切蔥花）、胡椒粉、高麗菜、米酒（醃蝦用）、米、油（煎蝦用）、水

櫻花蝦炒高麗菜｜香氣撲鼻｜鮮味自然

你也愛吃炒高麗菜嗎？對於廚房新手，櫻花蝦炒高麗菜算是好上手的一道菜，而且高麗菜相較其他蔬菜，處理起來也不費時。 櫻花蝦是台灣東港三...

食材：高麗菜（中型）、蒜頭、櫻花蝦、飲用水、鹽

上湯娃娃菜煨豆腐

食材：娃娃菜、雞蛋豆腐、鮮味炒手、皮蛋、丁香魚乾、扁魚、蝦米、蝦皮、蒜頭、水

黃金蝦仁蛋炒飯

小孩很愛吃炒飯，可以輕易讓他們吃進不那麽喜歡的蔬菜，飽足感十足！簡單十五分鐘就能上桌

食材：冷飯、紅椒、黃椒、蛋、蔥、蝦仁、醬油、鹽

櫻花蝦炒高麗菜（炒出脆口高麗菜的小撇步）

不加水也不用燜，輕鬆炒出脆口、鮮甜的高麗菜。

食材：高麗菜、櫻花蝦、鹽、蒜頭

「牛頭牌」鮮蝦咖哩粉絲

鮮蝦咖哩粉絲（冬粉）單獨吃或當配菜吃，都很好吃哦😋

食材：鮮蝦、蒜頭、粉絲（冬粉）、牛頭牌咖哩炒醬、太白粉

減醣減重高蛋白餐

煮了五年的便當菜，我女兒上台大了，應該感謝媽媽我多年的辛苦。 接著不是中學生便當了，而是我自己的減肥懶人餐 一次作八盤，急速冷...

食材：水煮梅花肉、蒸地瓜、炒蝦、秋葵、水煮蛋剖開，免得微波爆炸、芥藍菜、麻油杏鮑菇、水煮大香菇、玉米筍

絲瓜粥

適合想偷懶煮這餐的煮婦，絲瓜易熟且湯鮮味美。

食材：絲瓜、豬肉絲、五秋蝦、香菇、紅蔥酥、蔥末、白米、水、鮮味炒手、鹽、黑胡椒粉、辣椒

炒蝦子

食材：蝦子、蔥、薑、米酒、味素

辣炒蝦皮高麗菜

食材：高麗菜、辣椒、蒜頭、蔥、蝦皮、米酒

塔香時蔬炒蝦義大利麵

食材：蝦仁、鴻禧菇、胡蘿蔔、紫洋蔥、綠花椰菜、檸檬、鹽、糖、味醂、九層塔、蒜頭、義大利麵

秒殺避風塘炒蝦

食材：蝦、醬油、胡椒粉、麵粉、麵包粉、蒜泥

熱炒白刺椒鹽蝦 飛利浦氣炸鍋

食材：白刺蝦、橄欖油、黑胡椒、胡椒鹽、米酒、醬油海鹽、青蔥、蒜片

咖喱炒蝦河粉

最近家裡老人家分別有事看醫，沒法去野餐,不過還是特別注意每次野餐活動，接下來4/27 Vogus野餐日。往年若有空參與活動，認識攤...

食材：河粉、草蝦、蒜末、醬油、糖、牛奶、(飛馬)咖喱粉、愛料理市集香料共和國粗黑胡椒粒