炒蒜頭

給新手超簡單「培根清炒高麗菜」✨

猴子🐒也會做的「培根炒高麗菜」✨ 因為培根高麗菜真的是好朋友耶，不需過多的調味，因為培根本身就有鹹度了，搭配清脆的高麗菜，兩個味...

食材：培根、高麗菜、鮮味炒手或鹽巴、青蔥、蒜頭、辣椒

彩椒炒麵筋

新手人妻急速上手家常菜。

食材：青椒、紅甜椒、鹽、黃甜椒、胡椒粉、麵筋、豬肉片（里肌肉）、油、康寶鮮味炒手（原味）、黑胡椒、蒜頭、水

香菇炒甜椒

新手人妻急速上手家常菜。

食材：青椒（小）、紅甜椒、康寶鮮味炒手（原味）、黃甜椒、黑胡椒、香菇、龜甲萬醬油膏、蒜頭、油、九層塔

鮮炒海味～塔香醬炒海瓜子

海鮮跟牛肉一直都是我的最愛，今天去市場突然看到海瓜子，克制不了自己想吃的慾望就買回家，料理起來就跟炒蛤蜊一樣簡單，也剛好能換個口味

食材：海瓜子、九層塔、米酒、蒜頭、醬油、鮮味炒手（鹽）

彩椒豬肉絲

口感細緻的豬肉絲遇上色彩繽紛的甜椒，色香味俱全。

食材：豬肉、甜椒、馬鈴薯、蒜頭、原味鮮味炒手、胡椒粉

水波蛋鯷魚義大利麵

快吃完才驚覺還沒拍照來著⋯⋯ 所以就變成現在這副模樣啦😂～ Ps.麵上面的白色殘骸是水波蛋哦！

食材：鯷魚、蒜頭、白醋、乳酪、鹽、辣椒（去籽）、胡椒粒、橄欖油、任一香料、橄欖奶油/動物性奶油、紙巾、義大利麵、義大利香料、羅勒葉/巴西里葉、鹽(青醬醬料1茶匙)、胡椒粒/粉(青醬醬料1茶匙)、鹽(炒甜椒1茶匙)、胡椒粒/粉(炒甜椒1茶匙)、牛奶、甜椒

沙茶豬肉燴飯

沙茶經過拌炒之後，香氣更為濃郁，讓人不知不覺多吃了幾碗飯！

食材：五花豬肉片、蒜頭、醬油、辣椒、蛋白、neoflam炒鍋、紅蘿蔔、太白粉、洋蔥、香菇、高湯、高麗菜、糖、沙茶、柴魚片、太白粉水

煙燻香腸佐白花椰菜

隨意炒炒

食材：白花椰菜、醃燻香腸、海鹽、蒜頭、鮮味炒手

蘑菇炒綠花椰菜

西式擺盤的好幫手

食材：蘑菇、綠花椰菜、海鹽、蒜頭、鮮味炒手

啤酒蝦

蝦湯鮮味十足,全部喝光光 ^^

食材：白蝦、啤酒、薑絲、蒜頭、枸杞、鮮味炒手

電子鍋料理-肉骨茶蔬菜雞

沒廚房，挑戰用3人電子鍋，煎、炒、蒸、煮

食材：雞肉、水豆腐、肉骨茶包（奇香）、菠菜、醬油、洋蔥、蒜頭、薑、蒜葉、鹽巴、鮮味炒手

茭白筍炒肉片

新手人妻急速上手家常菜。

食材：茭白筍、豬肉片（里肌肉）、鹽、蔥、胡椒粉、蒜頭、太白粉、黑胡椒、味霖、油、水、康寶鮮味炒手（原味）、龜甲萬醬油膏

清炒油菜

簡單美味 菠菜 空心菜 A菜 油菜⋯ 都是通用作法喔！

食材：油菜、蒜頭、康寶鮮味炒手

絲瓜吻仔魚

食材：絲瓜、吻仔魚、蒜頭、水、鹽、鮮味炒手

金沙中卷

金黃酥脆的中卷，沾裹上滿滿的金沙醬，讓人齒頰留香，果然是熱炒界經典菜色之一！

食材：鹹蛋黃、透抽、TGM大馬士革鋼廚具刀、米酒、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、香料共和國白胡椒粉、鹽、蛋黃、中筋麵粉、卡士達粉、蒜頭、蔥、辣椒

黃金比例 玉米蛋鬆

蒜炒鮮甜玉米粒+黃金嫩蛋，2:3秘方呈現完美比例，鋪在熱騰騰的白飯，層次十足🌽🍳🍚

食材：雞蛋、玉米、蒜頭、鹽、鮮味炒手、青蔥綠

梅酒食譜 - 蜂蜜丁香花生

每年5~9月是丁香魚的盛產期 中醫師指出，丁香魚味鹹、性溫，和大多數海鮮比較寒涼的屬性不同。根據古籍記載，吃丁香魚可以止瀉、生津開...

食材：丁香魚乾、薑絲、蜂蜜、辣椒、香油、炒蒜頭花生、胡椒粉、烏醋、油、白芝麻