炒蒜頭

炒三蔬不需要任何技巧

家裡冰箱最常備的三種菜，剛好都剩一些，想順便清冰箱，很隨性把它們一起炒了吧，不需要任何技巧，會炒菜就好，這配色端上桌看起來很可口啊...

食材：花椰菜、玉米筍、杏鮑菇、蒜頭、鮮味炒手、辣椒（可省略）

下班易料理～筊白筍炒肉絲

正值產季的筊白筍，吃起來特別鮮甜，簡單的炒個肉絲就很美味，適合下班後需要煮飯的上班族，輕鬆也不費時的做出一道菜，自己做出營養美味的...

食材：筊白筍、肉絲、鮮味炒手(鹽)、蒜頭

雪裡紅

食材：雪裡紅、絞肉、小辣椒、蒜頭、油、鮮味炒手

苦瓜炒鹹蛋黃

端午節包粽子還剩下些許鹹蛋黃，怕放太久不好，所以在來個下酒小菜，苦瓜鹹蛋黃^_^

食材：苦瓜、鹹蛋黃、米酒、蔥、康寶炒手、蒜頭

脆筍空心菜

食材：空心菜、脆筍、蒜頭、水、米酒、糖、鮮味炒手

檸檬椒鹽蝦

不用魚露也有泰式風味

食材：白蝦、檸檬、糖、蒜頭、檸檬椒鹽粉、鮮味炒手（或鹽）、蔥花

蒜油蛋炒飯

香噴噴的蒜香味，讓炒飯別有一番風味

食材：隔夜飯、高麗菜、海鹽、蒜頭、傳統醬油、蔥花、鮮味炒手、雞蛋

蔥醬腿排

食材：雞腿肉去骨、蔥、小辣椒、蒜頭、醬油、鮮味炒手

輕鬆炒青菜～高麗菜炒豆皮

高麗菜炒豆皮是媽咪的拿手菜，冰箱剛好有高麗菜卻不知道怎麼解決時，就想到這道菜，自己煮好簡單，也能解決冰箱的高麗菜，最重要的是我想媽咪！

食材：高麗菜、豆皮、鮮味炒手(鹽)、蒜頭

灶咖の青龍花生炒蜜鯷

丁香鱼（Engraulis japonicus），又称鳀， 鈣質含量豐富，可以「補鈣」之外，還含有EPA、DHA，能預防心血管疾病...

食材：丁香魚乾、青龍椒、香油、薑片、白胡椒粉、辣椒（不食辣可不加）、烏醋、炒蒜頭花生、油、白芝麻、蜂蜜、糖

超美味的番茄炒蛋🍅

好吃的番茄炒蛋不會太酸太甜喔！

食材：牛番茄、蛋、蒜頭、蔥、速食店番茄醬、水、鮮味炒手

白菜燴五花肉

冬季開始進入盛產期的大白菜甘甜好吃！搭配五花肉一起燉煮，切成小塊的肉易熟，吃起來也不會覺得油膩，跟大量蔬菜一起入口滋味超鮮美，湯汁...

食材：豬五花肉、大白菜、醬油、蒜頭、味醂、米酒、薑(可略)、鮮味炒手(或鹽)、鹽、太白粉水、醋(可略)、胡椒

家常菜-沙茶青椒炒肉片

青椒脆，沙茶香，簡單又快速，也很適合當便當菜！

食材：豬炒肉片、青椒、烤肉醬、蒜頭、米酒、鹽、太白粉、沙茶醬

瓜仔肉丸子

超好下飯的一道菜菜🤣 可以隨意更改肉丸子內的配料⋯ 洋蔥 紅蘿蔔 🥕玉米 🌽香菇 🍄蝦仁🍤 今日示範的是洋蔥

食材：豬🐷絞肉、大茂黑瓜（醬汁要留）、蒜頭、蔥、薑、洋蔥、米酒適量、醬油。糖。鮮味炒手。白胡椒。、太白粉（可不加）