炒腐竹

芹菜炒炸豆皮～全素

食材：芹菜、紅蘿蔔、薑末、豆皮、油、鹽、昆布粉、水

豆皮炒龍鬚菜

食材：龍鬚菜、豆皮、蒜頭、鹽巴、味素

豆皮炒高麗菜

食材：高麗菜、炸豆皮、大蒜、辣椒、薑絲、米酒、鮮味炒手、鹽

豆皮炒大白菜

食材：大白菜、大豆皮、黑木耳、紅蘿蔔、蝦皮、豬皮、鹽、醬油、油、味素、蒜末、蔥段、胡椒粉

蒜味豆皮炒五花😋

豆皮尬五花肉非常搭，再加入大量蒜片，好吃到絕對不會漏氣呢～

食材：生豆皮、豬五花肉、蒜瓣、胡椒塩

四神排骨糙米粥 - 霜降入冬養生套餐

霜降，是秋季的最後一個節氣，也是由秋入冬的過渡時間。 在傳統醫學上，認為霜降之後平補，對於人體機能調理上會更加重要，更能避免溫補帶...

食材：糙米、白米、生豆皮、四神、小高麗、菠菜、黑豬排骨、蝦皮、胡麻醬、白蝦、乾香菇、蒜碎、蔥、薑末、日本山藥丁、油、白醋、鮮奶、蔥花、鹽、米酒、白糖、即食燕麥片、主鍋、檸檬汁、黑糖、網籃、枸杞、桂圓乾、不銹鋼蒸鍋組、水、十字刀頭、薑片、十字刀頭/炒菜刀頭

夏日蔬食料理｜一鍋三菜

天氣慢慢開始變得炎熱，今天要跟大家分享的是簡單的蔬食料理， 使用雙主鍋來進行備料跟烹煮，輕輕鬆鬆就可以準備好一餐。 馬鈴薯燉菇...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、豆皮、杏鮑菇、金針菇、熟毛豆莢、青蔥、四季豆、主鍋、乾香菇、醬油、四葉刀頭、味醂、香油、地瓜粉、炒菜刀頭、米酒、沙拉油、網籃、鹽、不鏽鋼蒸鍋組、砂糖、香菇水、高湯、油

豆皮炒高麗菜

豆皮炒高麗菜是我們家很受歡迎的一道蔬菜料理，多了菇菇及豆皮的香味，讓簡單的炒青菜有更豐富的滋味喔~

食材：小型高麗菜、生豆皮、醬油、鴻禧菇、開水、紅蘿蔔絲、鹽、蒜末、糖

大白菜炒腐竹

腐竹含有豐富的蛋白質，與大白菜一同搭配，簡單的料理，輕鬆就可以完成了哦!

食材：大白菜、乾腐竹、鹽、乾辣椒、薄鹽醬油、蒜頭、青蔥

腐竹香菇丸味噌湯

食材：水豆腐、火鍋豆腐、腐竹、洋蔥碎、紅味噌、白味噌、香菇丸、蔥花、鮮味炒手、高湯或水

蔥香腐竹炒花枝

超級快速又清爽下飯的一道菜餚, 整體吃來花枝和腐竹的口味十分搭配, 而且配料豐富, 還有滿滿的洋蔥香和芹菜香, 可謂色香味俱全!!...

食材：花枝圈、腐竹 (泡軟切小段)、米酒、芹菜 (切絲)、醬油、紅蘿蔔絲、鹽 1/2、甜洋蔥 (切絲)、楓糖/糖、青蔥 (切成蔥花)、麻油/香油、大蒜、白胡椒、烏醋

豆腐乳炒高麗菜

食材：高麗菜、蒜頭、辣椒、豆腐乳、冰糖、鰹魚粉

豆皮炒青龍椒（小菜）

食材：青龍椒、豆皮、鹽、蒜、醬油、薑、米酒、辣椒、黑糊椒、麻油、沙拉油

百葉豆腐炒荷蘭豆

食材：荷蘭豆、百葉豆腐、雞粉、紅蘿蔔片、鹽

自種小蒜苗炒豆腐

(1)豆腐，我買的是菜市場每天新鮮做的水豆腐，所以非常的脆弱，如果是做菜新手，可以改用板豆腐，沒那麼易碎。 (2)小蒜苗是我自己種...

食材：水豆腐、蒜苗、胡蘿蔔絲、鹽、油

咖喱板豆腐炒秋葵

食材：板豆腐、秋葵、咖喱粉、雞粉、鹽

梅子雞湯

為了清冰箱的梅子，只好到超市買上雞肉、高麗菜、鴻喜菇，再加上冰箱的豆皮，首次烹調大成功🥰 唯一讓豬隊友嫌棄的是雞肉太爛了🤣🤣🤣

食材：烏骨雞切塊、梅子、海鹽、高麗菜、鮮味炒手、鴻喜菇、豆皮、紅棗、薑片、苟杞、水