炒煮

乾炒麻油雞 / 家常菜

天氣轉涼很適合麻油料理暖胃暖身，煸香薑蒜醬燒放山雞肉熟透不加水的乾炒麻油雞，鹹香下飯好好吃。

食材：放山雞、老薑片、蒜瓣、黑麻油、素蠔油、米酒、白胡椒粉、酪梨油

蒜炒A菜

清香的A菜與蒜頭拌炒，簡易吃的到蔬菜原味料理且此料理營養豐富，A菜富含維生素C、維生素K及葉綠素，有助維持身體健康，而蒜頭具有抗氧...

食材：A菜、蒜頭切末、鹽巴

洋蔥泡菜炒鴨肉

泡菜洋蔥炒鴨肉含有豐富的蛋白質和維生素，以泡菜與洋蔥的口感搭配，酸甜味道十分爽口。

食材：洋蔥、好市多鴨肉、泡菜、香油、白芝麻、味增

蝦皮炒蘿蔔絲 / 簡單家常菜

白蘿蔔水份多口感清甜，煮湯清炒都是很好的家常美味，白蘿蔔刨絲搭配蝦皮鮮味及李錦記舊庄特級蠔油提鮮，簡單就能炒上一大盤好吃下飯無負擔...

食材：白蘿蔔、蝦皮或蝦米、蒜瓣(小顆)、青蔥、辣椒(配色用可省略)、油、李錦記舊庄特級蠔油

義菇義菇～（義式炒菇）

當日本香菇遇上義大利香料

食材：雪白菇、舞菇、橄欖油、義大利香料、黑胡椒、鹽、白胡椒

炒高麗菜 / 簡單家常菜

高麗菜清脆的小技巧: 烹煮前再瀝乾水份，先灑鹽再放高麗菜縮短時間，3分鐘在家也能炒出熱炒店的滋味。

食材：高山高麗菜、蔥綠、蒜瓣、鹽、油

家常菜-青椒炒肉絲

我是愛料理袋鼠！絕對不是料理鼠王喔🦘 今天來道家常菜「青椒炒肉絲」吧～

食材：青椒、豬肉絲、醬油、水、白砂糖

自製雪裡紅炒肉絲

小芥菜加鹽巴醃製出水，自己做可以控制鹽份，少鹽低鈉多一份安心，炒好的雪裡紅肉絲加上炒泡麵又是一道新菜色。

食材：小芥菜、鹽巴、肉絲、蒜頭切末、辣椒末

苦瓜炒蛋

香味四溢。

食材：綠苦瓜、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、薑、辣味肉醬罐頭、味醂、鮮味炒手、香油

蘿蔔炒肉絲

這是老媽的家常食譜，白蘿蔔煮湯會把外圈削下來，老媽不想浪費，就把外圈切絲炒肉末，讓我們孩子下飯吃，從此這道菜就變成我們的家常味道，...

食材：肉絲或是肉末、蘿蔔絲、醬油、蒜末、糖、鹽巴、蔥花、雞粉、辣椒段、香油、米酒、太白粉

絞肉辣炒小黃瓜及玉米粒

食材：絞肉、玉米粒、雞粉、小黃瓜、蠔油、辣椒、糖

薑絲小黃瓜炒豬肉片

清冰箱料理，快速美味

食材：冷凍豬梅花火鍋肉片、小黃瓜切片、可樂、薑切絲、醬油、黑胡椒粗粒、酒、鮮味炒手、油

嘗試羊角椒料理｜羊角椒炒五花肉

市場小農推薦的羊角椒，看起來很新奇，口感像不辣的青辣椒，May姐喜歡嘗試各種食材製作新穎的菜色，立馬買回家炒豆豉給家人嚐鮮，不過個...

食材：羊角椒、五花肉、羅漢果糖、豆豉、蒜末、鹽巴、米酒、醬油

辣炒苦瓜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/EWCInGkWz2A

食材：苦瓜、紅椒、黃椒、南瓜、青蔥、小番茄、五花肉片、鹽、胡椒、酒、薑末、蒜末、乾辣椒、雞粉、辣椒醬、花椒粉、醬油、砂糖

什錦炒意麵

食材：肉絲、火腿、醬油、高麗菜、米酒、糖、紅蘿蔔絲、太白粉、雞粉、蒜末、意麵

醋溜土豆肉絲/熱炒/夏普智慧攪拌零水鍋

醋溜土豆絲也是家裡很常做的一道料理，但是今天有夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋（KN-V24AT）來代勞，主婦輕鬆了...

食材：馬鈴薯絲、肉絲、醬油、紅蘿蔔絲、昆布粉、油、濃口烏醋、太白粉、白醋、水

洋蔥炒黑輪

食材：洋蔥、紅蘿蔔絲、鹽、黑輪、糖