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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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已調味好的咖哩塊,不用再另外添加調味料,用咖哩塊去拌炒食材方便又好吃,加入自己喜愛的食材如蔬食、水果、海鮮一起烹煮,大人小孩都喜歡...
食材:S&B 金牌咖哩塊(辣味)、豬肉絲(炒油變色起鍋備用)、沙拉油、白意麵(煮熟泡冷水備用)、洋蔥切絲、開水(視情況分次加入)、胡蘿蔔絲、北港可口米血糕、紀文厚燒黑輪、紀文蟹味棒、鴨肉貢丸、小貢丸、小花枝丸、魚餃、燕餃、小白菜一包(最後再加)
小時候家裡賣早餐,爸爸每天凌晨2點就起床磨豆漿、揉麵團、包煎包、包小籠包,今天紀錄的是爸爸的味道
食材:中筋麵粉、泡打粉、絞肉、發酵粉、蔥花、適量麵粉、沙拉油、薑末、白糖、白胡椒粉、水、鮮味炒手、鹽巴、麻油、米酒
生滾糙米海鮮粥、有著溫泉蛋口感的Q彈水煮蛋、梅干菜肉丸子、還有特別替蔬食朋友們加碼的薑黃什錦豆腐~不知道大家最喜歡哪道呢? 【G...
食材:黃豆、開水(飲用水)、糙米、白米、梅干菜、軟絲、豬絞肉、板豆腐、草蝦、雞蛋、乾香菇(先泡軟)、雞蛋(常溫)、洋蔥(小)、蒜末、高麗菜、主鍋、青蔥末、紅蘿蔔、十字刀頭、高湯、醬油膏、炒菜刀頭、香菜末、白胡椒、網籃、鹽、香油、薑黃粉、不鏽鋼蒸鍋組、米酒、胡椒鹽、地瓜粉
小孩愛挑食,做個綜合拌飯,營養兼顧,縮短吃飯時間,沒想到孩子吃兩碗!真的~蠻好吃的😋
食材:白米、絞肉、菠菜(青江菜或其他適合的菜)、乾香菇(泡發水留著)、蔥、鮮味炒手(鹽巴)、胡椒鹽、紅蘿蔔🥕
利用冰箱庫存的剩菜, 加上適量的蔬菜; 烹煮一道美味料理, 家人喜愛的台灣美食, ⋯⋯炒米粉。
食材:洋蔥炒肉絲、炊粉/米粉、減鹽醬油、洋蔥、白胡椒粉、胡蘿蔔、大白菜、香菇、木耳、泡香菇水、水
誰說中秋只能烤肉啦~ 明太子魚香腸當章魚腳、裹上有韓式辣醬香氣的自製特調麵糊,放進電烤盤煎炸燒烤一下~ 嘟嘟嘴章魚小香腸就完成啦!...
食材:桂冠明太子香腸、桂冠黃金魚蛋、玉米粉、油、低筋麵粉、桂冠沙拉(原味)、蛋、黑芝麻、桂冠韓式辣炒醬、牛奶、起司片、水、泡打粉、生菜、鹽、細砂糖
冷冷的天吃暖暖的粥真舒服
食材:洗好冷凍白米、瘦肉(或絞肉)、皮蛋、芹菜、蔥、水(白米10倍)、昆布一條剪段(可無)、白胡椒、鮮味炒手(鹽)、乾香菇泡發、玉米粒(可無)、雞蛋🥚(可無)、高麗菜(可無)
日式風味的炒昆布!
食材:泡軟的昆布、泡過的柴魚片、蠔油、紅蘿蔔、味霖、米酒、香油、白芝麻
食材:韭菜切段、紅蘿蔔絲、低粉、高麗菜絲、地瓜粉、洋蔥絲、水、蝦仁、蛋、透抽、鮮味炒手、白胡椒粉、糖、泡打粉
家人喜歡吃油飯,但傳統油飯缺少纖維質糯米又不容易消化,利用好菇道舞菇豐富纖維來改善油飯不易消化的問題。好菇道舞菇沒有特別強烈的味道...
食材:長糯米、豬肉、紅蔥酥油、旗魚、醬油、好菇道舞菇、糖、香菇、鮮味炒手、紅蔥酥、鹽、蝦米、黑胡椒粉、泡香菇水、白胡椒粉、泡蝦米米酒、米酒、薑片
阿母寄來的南瓜🎃 躺在廚房有一個星期了..... 今天終於決定炒米粉 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:...
食材:南瓜、紅蘿蔔、水或高湯、高麗菜、泡香菇的水、梅花豬肉、醬油、純米米粉、鮮味炒手或鹽、乾香菇、白胡椒、金鉤蝦、蔥
在家自己滷一鍋肉燥,配飯配麵都很方便 吃不完記得要冷凍保存哦! 因為我不愛肥肉的口感,所以豬肉我是使用梅花肉,這個配方也沒有額外...
食材:🐷絞肉(梅花肉)、油(炒肉用)、醬油、醬油膏、冰糖、油蔥酥、八角、香菇、水(泡香菇用)
這道酸酸甜甜又辣辣的韓式小菜,很適合當宴客的開胃菜或家裡的常備菜。 可以在宴客前一天就做好,放冰箱冷藏,隔天更入味。取出灑點青蔥跟...
食材:泡好的海帶絲、青蔥、薑、蒜頭、白醋、醬油、鹽、糖、韓國辣椒粉、韓國麻油、炒香的白芝麻
外面很少有素食的筒仔米糕,若時間上允許,不妨試試看吧!會有意想不到的收穫。
食材:筒仔米糕不鏽鋼杯、長糯米(泡水6小時以上)、水、醬油、鹹蛋黃(可不加)、乾香菇(泡過水)、小黃瓜、素燥、糖、番茄醬、腰果、糯米醋、鹽(殺青用)、甜辣醬、鹽、糯米粉、鮮味炒手、白胡椒
喜歡吃重口味又吃素的一定要試試這個紅燒麵唷!一定不會後悔學起來,食材簡單,烹煮容易。
食材:乾麵輪(泡過水)、白蘿蔔(中)、醬油、紅蘿蔔、鹽、紅番茄(中)、鮮味炒手(奶素)、薑片、豆瓣醬(一般)、水、番茄醬、萬用滷包、白胡椒、糖
小時總要在喜慶宴客的日子才能吃到米粉,米粉總給我一家歡樂和熱鬧團圓的感覺,過年怎麼能少這道老少咸宜的料理。
食材:米粉、五花豬肉、李錦記香菇素蠔油、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、胡椒粉、蒜苗、鮮味炒手、芫荽、鹽、香菇、香油、蝦米、紅蔥酥、泡香菇水、浸蝦米水、米酒,浸蝦米用
菜價一直很親民的龍鬚菜,高纖營養熱量低,只是處理程序稍微搞剛一些,得一段一段折下為了去菜桿的老皮。 以前都用薑炒,今天家裡剛好没有...
食材:龍鬚菜、豬肉絲、鮮味炒手、豆豉、鹽、蒜末、米酒、水、泡豆豉水、水波蛋、辣椒絲(裝飾用)
給生酮低碳的您更多菜色選擇 生酮版蔥油餅,雖然吃起來沒有筋性,但是,但是蔥油餅油滋滋、蔥花香、蛋香的組合,還是讓人很滿足!這樣的生...
食材:杏仁粉(iherb購)、全洋車前子殼(iherb購)、泡打粉、鮮味炒手、胡椒、橄欖油、熱開水、蛋、生菜、堅果