炒杏包菇

蒜末炒杏鮑菇絲

杏鮑菇許多人習慣滾刀切做成三杯料理，但是老人家的牙口不適合大塊食物，我把它切成細絲，簡單蒜末清炒，搭配地瓜粥，給高齡的阿母當早餐！...

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、蒜、九層塔、塩、胡椒粉

杏鮑菇辣炒空心菜~~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：杏鮑菇(頭朵)、空心菜、辣椒、香油、黑麻油、鹽、味精、五香粉、黑胡椒粉

【三杯杏鮑菇】快炒師傅在我家，超香超下飯

-品樂菇＠菇菇專賣店－ 「三杯」就是1杯麻油、1杯醬油、1杯米酒~ 可沒叫你要乾杯喔~  學會這道菜，真的是要叫你小當家，隨便炒都...

食材：新鮮杏鮑菇、麻油、米酒、醬油膏、金菇高湯、薑、蒜、九層塔、辣椒 切末

辣炒晚香玉筍肉片

經過黃筍市場意外見到許久未見的晚香玉筍...欣喜若狂..我猜想大概是季節到了..過陣子市場應該會滿常見到的

食材：晚香玉筍、杏鮑菇、里肌炒肉片、蒜 辣椒、鹽 味素、黑白胡椒粉

奶油炒黑美人&杏鮑菇

食材：黑美人菇、杏鮑菇（中）、紅蘿蔔、奶油、義大利香料鹽、玫瑰鹽

九層塔杏鮑菇炒肉片

天氣愈來愈熱，做點清新又開胃的，充滿泰國風味的我至愛～

食材：九層塔、豬肉片、杏鮑菇、紅椒、辣豆瓣醬、青檸檬

熱炒系列-三杯杏鮑菇

杏鮑菇營養成分高，可以拿來做許多料理，三杯的作法相當普及，算是熱炒的入門菜色!!

食材：杏鮑菇、薑、辣椒、九層塔、蒜頭、米酒、麻油、醬油、糖、蔥

麻油曼波魚炒杏鮑菇

今年年夜飯在餐廳吃到一道麻油炒曼波魚, 驚為天人, 沒想到麻油與曼波魚如此對味, 回家自己試試, 一點都不難喔~

食材：曼波魚、杏鮑菇、青蒜、麻油、老薑、鹽、雞粉/干貝粉、米酒

杏鮑菇辣炒香菇素肉~~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：杏鮑菇、香菇素肉、辣椒、黑胡椒鹽、醬油、辣椒粉、香油、黑麻油、鹽、味精、五香粉、黑胡椒粉

蒜炒鮮蔬

這道菜的重點就是把蒜末炒的香而不焦，再加入喜愛的蔬菜，一點點鹽巴，鮮味十足！

食材：蒜頭、玉米筍、杏鲍菇、四季豆（豌豆甜豆均可）、其他蔬菜、鹽巴、鮮味炒手

塔香醬炒杏鮑菇

食材：蒜頭、杏鮑菇、九層塔、薄鹽醬油、辣豆瓣醬、冰糖、水、鹽、米酒

❖ 麻油炒杏鮑菇 ❖

黑麻油含有大量的不飽和脂肪酸可去除膽固醇，又具有維他命E可抗氧化及衰老。 搭配纖維高、脂肪含量少的杏鮑菇，簡單拌炒，就是很棒又下飯...

食材：杏鮑菇、薑、蒜、紅辣椒、蔥、黑麻油、醬油膏、砂糖、水、鹽、米酒

[生酮低醣餐］奶油焗烤海鮮燉菜

給正在低醣飲食的您更多食譜發想

食材：白花椰菜、綠花椰菜、蝦子（去殼）、杏鮑菇、透抽、鮮奶油、紅蘿蔔、凡立貝、起司片、干貝、胡椒、鮮味炒手、焗烤乳酪絲、奶油

ㄧ吃就愛的熱炒—鹹蛋杏鮑菇

去熱炒店好愛點！自己炒也很簡單

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蔥、鹽巴、白胡椒（可不用）

水蓮炒杏鮑菇

菇類乾鍋用小火煸香後，菇香氣超讚的！再配上清脆爽口的水蓮一起炒來吃，真的非常好吃又涮嘴呢！

食材：水蓮、杏鮑菇、蒜頭、辣椒、白芝麻、＜調味料＞、黑麻油、米酒、高湯（或清水）、鹽巴、糖

低碘料理-炒空心菜，炒杏鮑菇，酥煎豬肉片

一樣的食材，變化一下不同的煮法，還是要趁新鮮把它們吃掉啊！

食材：空心菜、蒜頭、杏鮑菇、豬肉片、地瓜粉

維力醬炒杏包菇『維力炸醬』

杏包菇口感脆嫩、含多醣體、具防癌抗腫瘤功能，搭上紅蘿蔔、小黃瓜，清爽好吃。不用準備醬料，只要加入『維力炸醬』，經過簡單拌炒，營養美...

食材：杏包菇、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、維力炸醬