炒木耳

蝦炒木耳白花椰

有脆有軟 口感多層次

食材：白花椰菜、木耳、紅蘿蔔、蝦仁、蔥、辣椒、米酒、鹽巴

川味涼粉

炎炎夏日，食慾也掉了一半，這時候涼拌冷菜就是我的第一首選，不需要煩複的步驟，簡單就能完成～ 今天做了偏川式風味的醬汁，微酸辣辣，其...

食材：綠豆澱粉、水A、小黃瓜、水B、紅蘿蔔絲、熱油、黑木耳、蒜頭、香菜、辣椒、炒花生、干碟粉、熟白芝麻、鹽、糖、醬油、烏醋、S&B 辣油（四川風）、香油

黑木耳蘑菇炒皎白筍

小蝦米的香氣有畫龍點睛之妙！

食材：皎白筍、黑木耳、蘑菇、小蝦米

鳳梨炒木耳

鳳梨買酸了，就拿來炒吧！加入木耳，辣椒，增加口感，酸酸辣辣，很開胃呢！

食材：鳳梨、木耳、辣椒、薑絲、蒜末

木木作羹湯｜ 增肌減脂餐 木耳炒肉絲

木木作羹湯｜ 增肌減脂餐 木耳炒肉絲 每次想做涼拌木耳~會剩下少許的木耳 就很適合拿來做木耳炒肉絲!! 夏日好入飯的菜單之一：） ...

食材：木耳、紅蘿蔔、味醂、肉絲、醬油、大蒜、米酒、薑絲、白胡椒粉、辣椒

薑絲黑木耳炒肉絲

老薑的嗆辣鮮甜，木耳的軟嫩適中與豬胛肉一起吃入口中~香氣四溢~這時只能說：再來一碗飯！！ 超級下飯的一道料理，真的可以試試

食材：豬胛肉、黑木耳、醬油、老薑、砂糖、大辣椒、開水、鹽巴、味素

零廚藝 - 鳳梨炒木耳 (雲耳)

鳳梨現在便宜又好吃， 入菜更是美味， 健康清爽又開胃的菜， 鳳梨酸酸甜甜多汁和木耳拌炒後口感風味一級棒!

食材：新鮮鳳梨、木耳 (雲耳)、薑片、辣椒、醬油、糖、清醋

自助餐配菜《清炒木耳》手殘也能做

食材：黑木耳、薑、鮮味炒手

簡單韓式黃豆芽木耳紅蘿蔔拌菜

這個過年很多朋友都出國去玩, 尤其是日本及韓國都大多數人的首選, 我其實沒有去過韓國也沒有特別想去因為我也不迷韓劇, 但我最喜歡韓...

食材：黃豆芽、大條紅蘿蔔、芝麻香油、黑木耳、雞粉或鮮味炒手、蒜頭、海鹽-->可省略、嫩薑、香菜取葉子部分切碎

高麗菜炒木耳

木耳含有極豐富之蛋白質,脂肪,粗纖維及維生素B１和鈣.磷.硫.鎂.鈉等,同時還有多種氨基酸和脫氧核酸及多種多糖類物質成分。 高麗菜...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、木耳、橄欖油、鮮味炒手、蒜

木耳炒豆輪

香味四溢。超商賣的乾豆輪不太好煮軟，要有耐心，可以到市場買軟的豆輪，水果醋本身有帶甜味，所以不用加糖，最後用電鍋魯到入味，吃起來有...

食材：豆輪、木耳、蒜頭、薑、香菇素蠔油、水果醋、鮮味炒手、味醂

辣炒水蓮木耳

水蓮先泡水再下鍋大火快炒，能夠保持水蓮的清脆，搭配木耳營養滿分 ^^ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 http...

食材：水蓮、木耳、辣椒、蒜頭、鹽、胡椒粉

鳳梨木耳炒肉絲

食材：鳳梨、木耳、鹽巴、豬肉絲、蠔油、紅蘿蔔、味霖、青蔥

👩🏻‍🍳豬肉絲炒木耳

這道肉質很嫩。嫩到2歲小孩都吵著要吃。老年人都能咬的下⋯而且黑木耳對心血管很有幫助⋯ 適量=吃多少放多少。隨意量

食材：豬肉絲、木耳-切絲、米酒、紅蘿蔔-切絲、醬油、蒜頭-切碎、太白粉、香油、鹽巴

蕃茄肉片蛋花湯麵

第一次煮蕃茄肉片麵，湯頭超棒，覺得湯麵比肉還美味

食材：豬梅花火鍋肉片、牛蕃茄切片、青江菜切小段、木耳撕小片、薑片、蔥花、蛋、方便麵、油、醬油、可樂、水、鮮味炒手、黑胡椒粗粒、白胡椒鹽(可不加)

👩🏻‍🍳皇宮菜炒木耳

整道菜都是顧胃又能清血管的營養菜唷。 皇宮菜的黏液能顧胃。 黑木耳對心臟血管疾病很有幫助唷。

食材：皇宮菜-細梗與葉分開、黑木耳-去硬囊切塊、紅蘿蔔-切絲、大蒜-切碎、鹽巴、香油、食用水

鮮蝦炒時蔬

食材：鮮蝦、玉米筍、米酒、秋葵、白胡椒、鹽巴、黑木耳、鮮味炒手、杏鮑菇、太白粉、醬油、紅蘿蔔、蒜頭