炒料理

火龍果花炒肉

朋友送一袋火龍果花，從沒吃過。 炒了肉絲及嫰薑，加了一個鹹蛋，淡淡的沒特殊的味道，有秋葵的口感，有脆、有黏汁又有滑感。值得嘗試的一...

食材：火龍果花、肉絲、嫰薑、鹹蛋、鹽、水

沙茶豬肉炒油菜

食材：豬梅花豬、油菜、沙茶、蒜末、辣椒

南瓜炒年糕

一鍋到底的方便料理 南瓜香氣十足

食材：鮮味抄手、鹽、乾香菇泡水切絲、白胡椒粉、洋蔥切絲、芹菜末、高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、南瓜去皮去籽切粗條、韓式年糕/或米苔目

青花筍炒鮮蝦

青花筍簡單用蒜末炒， 就很好吃， 加上新鮮的白蝦， 又多了一道鮮味， 宴客自用兩相宜😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光...

食材：去殼白蝦、青花筍、鹽巴、洋蔥、胡椒粉、小磨坊蒜風味油、米酒、小磨坊黑胡椒粉、開水

秋葵炒牛肉

食材：牛肉切絲、秋葵、太白粉、鴻禧菇、醬油、蒜末、蠔油、砂糖、食用油、米酒

炒高麗菜

食材：高麗菜、胡蘿蔔、沙拉油、蒜瓣、米酒、鹽、辣椒(配色用)、蔥(配色用)

辣炒花甲

很適合配啤酒的一道菜

食材：蔥、薑末、豆瓣醬、蒜末、辣椒醬、冬粉、醬油、洋蔥、料酒、蛤蜊或海瓜子、蠔油、花枝或小卷、水、蝦、糖、金針菇、五香粉、朝天椒

什錦炒冬粉

食材：冬粉、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、糖、洋蔥、太白粉、肉絲、胡椒粉、蒜頭、油、高湯或水

炒泡麵ㄋ

肚子餓宵夜可以自己煮來吃的簡單炒泡麵！

食材：高麗菜、蛋、蔥花、泡麵

蘆筍炒花枝

蘆筍含有豐富的維生素，且為低卡的美味料理，是減重時最好的料理口袋名單哦

食材：蘆筍、花枝、鹽巴、蒜頭、米酒、辣椒、香油

青椒炒肉絲

食材：青椒、肉絲、蒜頭

蒜炒洋蔥甜椒

冰箱剩下的食材簡單料理， 一道家常菜就上桌了喔！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：洋蔥、紅椒、黃椒、蒜頭、安食小品醬鹽

青江菜炒肉

青江菜鈣含量高，也有深色蔬菜中豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素與葉酸，另外它特有的硫化物也是抗氧化的好幫手。 青江菜又名江門白菜，可分...

食材：青江菜、肉、蒜頭、油、鹽巴

炒茭白筍

食材：茭白筍、紅蘿蔔

辣味噌炒豬肉

豆瓣醬每次一買就要吃很久😂 而且只加豆瓣醬都會讓整道菜變得很重口味 我個人其實不太喜歡 可是加入味噌後會讓整個味道溫和許多 不過豆...

食材：豬後腿肉、舞菇、米酒、醬油、味噌、白胡椒鹽、辣椒(可省略)、豆瓣醬、鹽

肉末炒芹菜

食材：芹菜、香菇、胡蘿蔔、蒜頭、鹽巴、白芝麻、肉末

酸菜炒鴨腸

食材：酸菜、薑絲、辣椒、蒜末、蔥段、鴨腸