炒料理

炒高麗菜

脆脆高麗菜

食材：高麗菜、鲜香茹、紅蘿蔔、蒜、盬

地瓜葉炒皮蛋

食材：地瓜葉、蒜頭、皮蛋、鹽

秋葵炒蘑菇

食材：秋葵、蘑菇、枸杞、鹽、蒜頭

🇰🇷韓式泡菜炒烏龍

韓式料理 簡單輕鬆上桌

食材：洋蔥、青蔥、醬油、韓式泡菜、清酒、新鮮香菇、水、烏龍麵、味醂、豬肉片、柴魚花、鹽、烹大師、韓國芝麻油

蘆筍炒肉 / 家常菜

「蘆筍」是抗癌蔬菜之王，營養高又能燃脂，有豐富的膳食纖維，搭配飽口的腰內肉是簡單好滋味。

食材：有機綠蘆筍、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜頭、醬油、辣椒(不吃辣可省略)、太白粉、米酒(不碰酒可用開水替)、鹽巴、油

小黃瓜炒蝦仁

食材：小蝦仁、白胡椒粉、小黃瓜（片）、鹽、蒜頭（末）、蒜頭酥、水

炒高麗菜

食材：高麗菜、油、主鍋、辣椒、十字刀頭、鹽、蒜頭、蔥

煉奶炒泡麵

晚餐只有一人要吃，外面疫情嚴重又不想出門，只要十分鐘，食材簡單易得，美味的煉奶炒泡麵即可出爐，不用再嗑餅乾喝飲料當晚餐了！

食材：雀巢鷹牌煉奶、統一肉臊麵、高麗菜、蛋

蕃茄蘑菇炒秋葵

蕃茄蘑菇炒秋葵 / 給新手的料理教學 聽說吃原型食物比較健康 我們就用滿滿的原型食物來搭配口味吧~ 完整影音食譜：https:...

食材：秋葵、牛蕃茄、白蘑菇、食鹽、蒜頭、食用油

長豆炒雪白菇

長豆和雪白菇的組合 做為午晚餐都很適合。 刻意添加了安食小品的柴魚粉，增添清新海味，讓整道菜更為出色😋 安食小品的無添加物醬油膏...

食材：長豆、雪白菇、安食小品柴魚粉、安食小品黑豆油膏

【酸辣香】紅油炒手

最近新創立一個料理類型的FB社團 以家常菜為主 簡單方便 健康為原則 每日更新食譜 也有不少高手會分享自己的作品 家庭主婦分享自己...

食材：雲吞、辣椒粉、醬油、白芝麻、蠔油、蒜末、鎮江醋或烏醋、蔥花、糖、沙拉油

素炒粉絲(五辛素)

分享一道家常小炒，簡單又下飯！不加雞蛋也好吃。 🥟相關食譜：「素餡包子(純素)」、「高麗菜餡餅(五辛素)」、「素食高麗菜水餃(純...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、雞蛋、冬粉、蔥、蒜頭、醬油、香油、素蠔油、鹽、香菇粉、白胡椒粉、植物油

肉絲炒水蓮

食材：水蓮、蒜末、米酒、乾香菇、白胡椒粉、梅花肉、鹽

來吃素啦~~~炒手撕豆包🤤

簡單一道料理，可口美味。

食材：杏鮑菇、香菇、紅蘿蔔、珊瑚菇、黑木耳、菠菜、豆包、油、鹽、水

(家常菜)炒白菜

食材：白菜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴、胡椒、蠔油(選 可取代鹽)、鮮味炒手(選 可取代鹽)

酸豆角炒肉末

超酸超辣的四川家常小炒！脆爽的酸豆可以配好幾碗白飯或清粥。 🌶️相關食譜：「四川泡菜(純素)」、「肉末豆角」、「川味泡椒雞雜」、...

食材：偏肥豬絞肉、四川酸豇豆、薑、蒜頭、泡椒、熱水、米酒、醬油、砂糖

香菇炒蒲仔

有別於一般的蝦米炒蒲仔，這次改用香菇提味、紅蘿蔔配色輔助，濃郁的香菇氣味是下飯的最大關鍵！

食材：橄欖油、紅蘿蔔、乾燥香菇、蒲仔、香菇水、鹽巴、清水