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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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任何節日來份手做餃子,大家團圓一起包,就是溫暖!喜歡麵皮有Q勁就自己動手手桿吧!若要方便,到市場買現成的餃子皮也是很棒。
食材:低筋麵粉、水、蔥花、蒜頭、高麗菜、絞肉、蛋黃、醬油膏、鮮味炒手、香油、胡椒粉、豆干
小惡魔👿點菜~小白菜! 媽媽我加上玉米筍及黑木耳來增加口感和配色,當作年菜去油解膩的菜菜,也好上相😉 只要五分鐘就能端上桌,不用擔...
食材:小白菜、黑木耳、高湯或水、玉米筍、海鹽、嫩薑、鮮味炒手
用壓力鍋煮蓮藕排骨湯,快速且好吃的不得了,蓮藕煮的剛好軟爛,排骨不會太爛也很好咀嚼。
食材:排骨、蓮藕、米酒、水、鮮味炒手、芫荽、鹽、黑胡椒粉
上港式飲茶店必點的腐皮捲,今天煮好豆漿後開始處理高麗菜捲的餡料,撇見一旁的豆漿表層因冷卻結了一層豆皮,突發奇想的想做腐皮捲。
食材:魚漿、絞肉、白胡椒、蝦子、黑胡椒、豆皮、鮮味炒手、黃芥茉醬、醬油、薑泥
沒你想像那麼難!自己DIY,換個材料就可以變成其他口味,好吃無負擔
食材:在來米粉、水、紅蔥頭、白蘿蔔、鹽、香菇、白砂糖、醬油、胡椒粉、蒜頭
懷念小時候阿公阿嬤的酸V酸V的魚魚湯湯,一直在菜市場找不到,端午節回娘家跟爸媽問在哪兒可以買到🤔,阿爸立馬到果菜市場幫我買回來,但...
食材:虱目魚肚、西瓜綿、海鹽、薑絲、鮮味炒手、米酒
可以親子同樂!一起享受煮食的過程與樂趣!讓孩子動手做,不用限制他們的過程!僅需注意衛生跟安全即可!
食材:紅蘿蔔切末(可換其他蔬菜)、玉米(可換其他蔬菜)、蒜頭切末、米酒、絞肉、胡椒粉、醬油(看醬油鹹度調整)、糖、米(糯米更好有黏著性)、鮮味炒手(可有可無)、麵粉或是太白粉
溫潤的雞湯,一口接著一口 ~
食材:苦瓜、蔭鳳梨、乾豆豉、家樂福雞肉(翅中)、山苦瓜乾、鮮味炒手
誰說炒飯一定要加肉才好吃 簡單炒飯營養滿分💯
食材:四季醬油、四季豆、鮮味炒手、紅蘿蔔、蔥、油、蛋、米隔夜飯
每每上市場看到有人賣油飯總會忍不住的買回家,但外面賣的油飯配料就像裝飾用的實在少的可憐,想要吃到自己滿足就只能自己動手了。家鄉有攤...
食材:長糯米、水、醬油、豬肉絲、米酒、蝦米、糖、香菇、鹽、紅蔥頭、黑胡椒粉、薑、五香粉、豬油、白胡椒粉、鮮味炒手
隨興炒上一盤重口味的菜色,有肉、有菜就可以扒飯飯囉!
食材:豬肉片、洋蔥(小)、醬油、豆芽菜、沙茶醬、海鹽、金針菇、鮮味炒手、黑木耳、川燙球芽甘藍、紅蘿蔔片、蘑菇
過年嘛!來道喜氣洋洋的干貝彩蔬八寶。
食材:馬鈴薯(大)、紫山藥、干貝水、綠巨人珍珠玉米粒、香菇水、香油、紅蘿蔔、蒜末、鮮味炒手、豌豆仁、醬油、研磨黑胡椒、干貝、黑胡椒粉、研磨白胡椒、香菇、白胡椒粉、紅甜椒(小)、橄欖油、太白粉
家人極愛吃生炒花枝,經常要求我買給他吃,外面買的花枝只會有幾塊再加上小到不行的容器,吃起來一點都不過癮。最近朋友送我4支他自己種的...
食材:花枝、竹筍、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、醬油、芫荽、烏醋、蒜末、香油、薑絲、鮮味炒手、辣椒、鹽、蛋、豬油、蔥、太白粉、水、太白粉用水
這道涼拌小菜很適合夏天,花生蒸熟了最難的步驟已經完成,保有蔬菜脆口,真的是不錯吃。 我試過花生不事先浸鹽水而直接進電鍋煮的方法,煮...
食材:花生、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、糖、豆干、黑胡椒粒、蒜末、黑胡椒粉、辣椒、八角、水、甘草片、陳皮(可不加)、月桂葉、香油、鮮味炒手
利用家中吃剩的絞肉及蔬菜就可以組合出新手也會的螞蟻上樹囉! 配飯或當主食都很美味喔!
食材:絞肉、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、素蠔油、冬粉、鮮炒手、香菇、蝦米
用越南春捲皮包裹多樣蔬菜,低油低醣營養素豐富,很適合正在體重控制的我大熱天當午餐來食用,清爽熱量低且無負擔。
食材:越式春捲紙/黃薄紙、旗魚、醬油膏、小黃瓜、糖、紅蘿蔔、鮮味炒手、好菇道鴻喜菇、研磨黑胡椒粒、酪梨、百里香、蒜頭、米酒、雞蛋、橄欖油
Vegetarian Chinese cabbage stew. 食材簡單,低GI無碳水的高纖白菜滷
食材:白菜、紅蘿蔔、香菇素蠔油、乾香菇、鮮味炒手、黑木耳、黑胡椒、豆皮、薑片(可省)
煎過的餅皮更脆香😋
食材:烤鴨餅皮、雞蛋🥚、青蔥、玉米粒、調味(鮮味炒手)