炒小黃瓜

小黃瓜炒蝦仁

小黃瓜全年都有生產，但盛產期在春夏兩個季節最豐盛。 小黃瓜的用途廣泛，料理界廚師們都喜歡拿他來做配料。小黃瓜也可以用來做盤飾，小...

食材：小黃瓜、蝦仁、鹽、紅蘿蔔、鰹魚粉、太白粉、青蔥、米酒

小黃瓜薄片炒蝦仁

食材：小黃瓜 (切薄片)、蝦仁、米酒、蒜末、鹽、蛋白液、二砂糖、鰹魚粉 (取代味精的東西)、雞蛋(取一些蛋白液醃蝦仁)

嫩雞丁炒小黃瓜

小黃瓜含高維生素，可以降低膽固醇，用雞胸肉來炒小黃瓜，可以吃出雞肉的嫩跟小黃瓜的營養哦!

食材：雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、蠔油、米酒、太白粉、香油

雙蔬燴蛋

清冰箱創意料理又增一道，清爽簡單無負擔，雙蔬(小黃瓜🥒及玉米筍🌽)脆口，清甜度佳，跟著蛋塊入口，層次分明，當成便當菜也很優哦！ 上...

食材：小黃瓜、玉米筍、海鹽、雞蛋、鮮味炒手

炒小黃瓜오이볶음

小黃瓜是夏天常見的食材， 小黃瓜加入不同的調味料拌炒，就可以變成各種風味。 更多美味食譜 http://ruru0911.blo...

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽巴、芝麻油、白芝麻、食用油

干貝海鮮醬炒小黃瓜

一般都是清炒小黃瓜， 今天多加了海鮮干貝醬，只要一小匙 除了加少許鹽，無需另外加過多調味料 就能讓這道菜不僅簡單也更好吃、健康～ ...

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽（小茶匙）、干貝海鮮醬

瑪莉廚房：小黃瓜炒甜不辣

往往看似簡單的一道菜 總有些小撇步讓成品能更加地色、香、味俱足 小黃瓜炒甜不辣真得一點也不難~

食材：小黃瓜、甜不辣、紅蘿蔔、蒜瓣、鹽、沙拉油、水

小黃瓜炒鮮香菇

新鮮香菇與小黃瓜的搭配，營養又美味哦!

食材：小黃瓜、新鮮香菇、鹽、紅蘿蔔、雞粉、蒜頭

小黃瓜燴炒黑木耳

黃瓜的原名叫胡瓜，是西漢張騫出使西域時帶回中國的。五胡十六國的後趙開國君主–石勒本是羯族人，在聽聞自己國家的人稱呼羯族人為胡人之時...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、鹽、黑木耳、鰹魚粉、蒜粒

小黃瓜炒甜不辣

食材：小黃瓜、甜不辣、椒鹽粉、蒜頭、白胡椒粉、水

沙嗲雞肉串配馬來粽

濃郁的香料糊醃製過的雞肉，肉質很鬆軟。配上馬來粽和黃瓜就成一頓美味的晚餐。

食材：雞胸肉、小黃瓜、洋蔥（中）、竹籤（不一定要，泡水）、姜黃粉、炒香的花生（帶皮/無皮）、薑、椰糖、米、蘭薑、紅蔥頭、香茅（去掉老皮，只用白色部分）、蒜頭、蒜頭（用刀拍一下）、糖、辣椒粉（自行增減）、香茅（去老皮，用刀拍一拍）、粗海鹽(用精制鹽要減少用量）、鹽、斑蘭葉（打結）、油（用帶皮雞肉減至1tbsp)、水、椰漿 + 水

榨菜炒肉絲+小黃瓜黑木耳

手邊食材大集合，加上小黃瓜、黑木耳爽口好吃！

食材：小里肌、小黃瓜、榨菜絲、黑木耳、糖、醬油

小黃瓜拌炒杏鮑菇

非常適合便當菜！

食材：小黃瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔、鹽巴、胡椒、香油

素食筒仔米糕

外面很少有素食的筒仔米糕，若時間上允許，不妨試試看吧！會有意想不到的收穫。

食材：筒仔米糕不鏽鋼杯、長糯米（泡水6小時以上）、水、醬油、鹹蛋黃（可不加）、乾香菇（泡過水）、小黃瓜、素燥、糖、番茄醬、腰果、糯米醋、鹽（殺青用）、甜辣醬、鹽、糯米粉、鮮味炒手、白胡椒

小黃瓜炒杏鮑菇

小黃瓜與杏鮑菇食材熱量低，營養價值也高，多吃有益哦!

食材：小黃瓜、杏鮑菇、鹽、紅蘿蔔、雞粉、蒜頭、乾辣椒

美白菇炒小黃瓜

利用蒜頭與香菇的香來清炒美白菇與小黃瓜，使這道菜提升滿滿的香氣及蔬菜的清甜脆口，簡單的食材，快速的料理，ㄧ樣的美味。 歡迎您來逛...

食材：美白菇、乾香菇、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽

小黃瓜炒蛋【不一樣家常菜】

剩下少量的食材，拼拼湊湊也是一道不錯的家常菜

食材：小黃瓜、黑木耳、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、水、香油