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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新鮮的香菇,不用過度的調味,簡單的乾烙炒出豐富的香菇香氣。
食材:鮮香菇、薑絲、鹽、蔥、油、辣椒
香味四溢。
食材:蘋果絲瓜、味醂、薑、香油、鮮味炒手
全聯就能買到所有食材來做客家小炒,豆干嫩、魷魚Q、豬肉香~ 喜歡這道食譜嗎?追蹤粉專有更多美味料理喔: https://www....
食材:乾魷魚、豬五花肉條、醬油、豆乾、米酒、辣椒、糖、蔥、胡椒粉、芹菜、蒜仁
三杯料理是自我檢視廚藝的經典家常菜,從薑蒜的火侯到三杯入味掌握,讓日常烹飪有趣也有成就感可以試試。
食材:豬棒棒腿、老薑片、黑麻油、蒜瓣、蠔油、白胡椒粉、九層塔、米酒、辣椒、洋蔥
吃牛排,怎麼能不來點蘑菇呢?運用冰箱裡現成的材料,就能炒出一盤媲美牛排館的蒜炒蘑菇,一起試試吧!
食材:蘑菇、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、初榨橄欖油、蒜頭
香味四溢。
食材:茄子(圓形)、九層塔、蒜頭、香菇素蠔油、白醋、香油、糖、米酒頭、味醂
先生最愛的炒米粉
食材:米粉、豬絞肉、蝦米、香菇、高麗菜、紅蘿蔔絲
食材:竹筍、紅蘿蔔、肉絲、米酒、醬油、太白粉、鹽巴、鮮味炒手、蒜頭、油、辣椒
香味四溢。
食材:大白菜、豆皮、蔥、薑、魚骨片(扁魚骨)、鮮味炒手、香味素蠔油
在好市多熟食區看到叉燒,買回家吃不完,切小片冷凍保存,可以做不一樣的料理變化。
食材:叉燒、蒜苗、蒜頭、辣椒、胡椒鹽、油
利用花椰菜菜梗熬湯,增加風味
食材:太白粉、香菇、小黑木耳、紅蘿蔔、花椰菜
食材:咖哩粉、蠔油、洋蔥切絲、醬油、蒜頭、水、豬肉片、米酒、菇類、高麗菜、烏龍麵條
食材:洋蔥、臘肉、鹽巴、鮮味炒手
醃漬過的美國牛肉下鍋快炒,搭配當令的蘆筍簡單調味就是道下飯快手菜。
食材:美國牛肉片、蘆筍、蒜片、辣椒、醃料、醬油、糖、水、玫瑰鹽、黑胡椒粉、太白粉、香油、醬汁、醬油膏
這道也是配飯的料理。
食材:芹菜、蒜頭、基隆甜不辣、薄鹽醬油、水、米酒
食材:肉絲、花椰菜、雞粉、鹽、米酒、香油、太白粉
炒龍鬚菜是一道常見又受歡迎的家常菜,主要食材是龍鬚菜,也叫藤心或皇宮菜,質地嫩滑、帶有一點黏性,富含纖維與維生素。炒龍鬚菜通常搭配...
食材:龍鬚菜、鹹蛋、皮蛋、蒜頭、鹽
在台灣,酸菜非常常見,其特別的酸香令人開胃,所以簡單的酸菜炒辣椒,可以成為便當裡一道下飯漬物。酸香與脂肪肉香的結合,混合出的香氣在...
食材:酸菜、豬肉絲、蒜頭、辣椒、薑、水、胡椒粉、糖、油