澳洲料理

牛肉蛋炒飯

自己下廚 盡量吃食物原形 牛肉富含鐵質 加上大量蔬菜 一家大小吃 頭好壯壯喔

食材：白飯、澳洲牛肉絲、高麗菜、黑木耳、毛豆、玉米、蛋、蒜末、醬油、味霖、白胡椒粉

《紅燒蝦子海參香菇》

過年必會煮香菇，做簡單的醬燒，可以食到香菇本身的香味！海參爽滑，和香菇本來就好配，加入經烘焙的蝦子去炆煮，味道進一步昇華…好的食材...

食材：香菇、急凍澳洲海參、蝦子、乾蔥片、蠔油、頭抽、黃糖

【火鍋片活用術】牛肉蔥捲

簡單好上手，甜甜鹹鹹的味道，十分下飯 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理 ◆歡迎追蹤我們Youtube 料理影片 https:/...

食材：冷藏澳洲牛肉火鍋片、蔥、辣醬油、醬油膏、料理米酒、黑胡椒、糖 1、太白粉(勾芡用)、雞精粉

四川水煮牛肉（改良版，少油少辣）

口味自己調整喲！想吃辣就煮辣一點，不敢吃就少量。

食材：超市澳洲牛肉條、蔥、薑、米酒（紹興也可）、馬鈴薯（白蘿蔔也可）、紅蘿蔔、八角、花椒、乾辣椒、五香粉、番茄、辣豆瓣、蒜頭、醬油、洋蔥、香菜、康寶雞湯塊

寶寶食譜-青菜蝦肉豬肉粥

食材：澳洲老虎蝦、青菜/白菜、米、豬梅頭肉

*一人廚房* 牛排溫沙拉

用簡單油花的牛排、搭配清爽酸甜的生菜沙拉，一個人的晚餐也能很豐富❤️

食材：澳洲沙朗牛排、蘿美心、紅酒醋、番茄切片、橄欖油、義大利香料（增添香氣）、細砂糖、鹽、黑胡椒粗粒、檸檬

沙茶牛肉河粉

簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://www.youtube.com/watch?v...

食材：冷藏澳洲板腱/梅花火鍋片、銀芽、沙茶醬、青蔥、醬油、乾河粉、糖、檸檬、胡椒粉、九層塔、紅辣椒、紅蘿蔔、小黃瓜、冷開水、水、鹽

《酸菜炒牛肉》

簡單又易做的家常菜！酸菜和牛肉都冶味，只用高湯烹調已經非常美味，又是一道"白飯殺手"的菜！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專...

食材：澳洲牛柳(切絲)、泰國酸菜1碗、粉絲、青蔥、蒜頭、指天椒(可省略)、清雞湯

人妻料理-菇菇日式壽喜燒【好菇道好食光】

入秋後 🍁 第一次氣溫驟降的週末 我們都各自在上班中💪 不經意的念頭，就成了今晚的晚餐 簡單的採買後，10分鐘就可以上桌 壽喜燒普...

食材：鴻喜菇、金針菇、濃縮壽喜醬汁、高麗菜、白開水、蛋黃、豬血糕、辣椒、壽喜燒原汁、中華豆腐、玉米筍、深綠色蔬菜、魚卵卷、蛋、澳洲牛肉片、里肌肉片

[番茄起司鮭魚]簡單3步驟不必煎一樣美味

變化口味，嘗試這道番茄起司鮭魚，1炒2烤簡單2步驟即可完成。番茄做成醬汁顏色艷紅誘人且微酸吊味，加入洋蔥炒軟釋出甜味，橄欖油像魔術...

食材：鮭魚、洋蔥、澳洲樂霸初榨橄欖油、番茄、鹽、綠蘆筍、黑胡椒、蒜頭、酒、香菜、番茄醬、起司片、TABASCO辣椒醬、檸檬

紅酒牛肉紅醬千層麵《紅酒帕式達》

因為拿到白醬跟紅醬兩種帕式達 已先完成白醬創意廣島燒 因此想到家中尚有千層麵 千層麵搭配紅醬味道應該是非常地道的 因此就把有濃濃果...

食材：［A] 洋蔥切小丁、紅蘿蔔、鮮香菇（蘑菇更好）、澳洲牛肉絲（全聯）、台酒紅醬帕式達、奶油、千層麵、起司粉、乳酪絲

《野餐玻璃罐》五彩牛肉凱薩沙拉

簡單好做又能夠呈現食材繽紛色彩的玻璃罐料理，出門野餐美麗又優雅！ 　 食譜與Yahoo〔山林X野趣〕合作 簡單做出美味又健康的...

食材：澳洲冷藏和牛燒肉片、玉米粒、洋蔥、小番茄、蘿蔓葉、青椒或彩椒、鹽、黑胡椒、凱薩沙拉醬

【囍瑞 】純天然蔓越莓牛奶漸層冰沙

炎炎夏日來一杯自製天然蔓越莓牛奶漸層冰沙，冰沙可以說是最簡單又透心涼的冰品拉，微酸滋味不膩口。 ♥蔓越莓也是保養妹妹的利器阿♥

食材：純天然蔓越莓綜合原汁、100%澳洲奶協會全脂牛乳

大器牛排湯

簡單方便溫暖人心的好喝料理❤️

食材：澳洲牛肩里肌牛排、胡蘿蔔、洋蔥、大番茄、乾薑、鹽

橙片巧克力(保證不黏袋5天版)

本來想要很假掰的學青木定治用巧克力貼片 結果不知道被我丟哪去了,只好依然黑嚕嚕 橙片巧克力不是硬烤到乾而是風乾的 蜜漬過程無需翻面...

食材：鑄鐵鍋or厚底鍋、澳洲甜橙、細砂糖(橙重量的70-80%)、85%-100%苦甜巧克力

烤蘑菇馬鈴薯泥

為了夏天沒食慾的孩子，做出這道有奶油香而且夠營養能飽食的創意薯泥，沒想到連孩子的爸都吃到見碗底XD 材料簡單，各位媽媽有空試看看哦！

食材：澳洲白馬鈴薯、蘑菇、洋蔥、白煮蛋、奶油、牛奶、起司絲

煎牛排

以前覺得煎牛排不難，但要煎得好吃卻不容易，後來發現自己一直搞錯一些步驟，直到抓到訣竅後，才知道在家裡也可以吃到接近外面餐廳的口感，...

食材：澳洲冷藏肩里肌牛排、玫瑰鹽、現磨胡椒