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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這方法作的餅皮可以包春捲,也可以做早餐的蛋餅,雖沒有特殊工具,也能輕鬆作出夠薄、有韌度的專業潤餅皮,隨時想吃潤餅即可馬上動手作,不...
食材:高筋麵粉、70°c熱水、雞蛋白、鹽、沙拉油
多餘的春捲皮,拿來做蛋餅最適合!
食材:春捲皮、蛋、玉米粒、鹽
網路上每到清明節就會說~這是吃潤餅卷 popiah 的日子,但是對我來說~潤餅捲是去夜市時,偶爾會想點的台灣在地美食。 潤餅卷是個...
食材:潤餅皮、蛋絲、松阪豬肉片、香菜、紅糟醬、高麗菜中型、自製花生粉、米酒、紅蘿蔔中型、豆芽菜、糖粉、砂糖、豆乾、胡椒粉、鹽、芹菜、五香粉、蔭油、蒜泥、樹薯粉、橄欖油
過年家裡拜拜的甜年糕要怎麼料理? 直接煎、裹粉漿油炸、包酥皮?跟大家分享一個我家的私房年糕料理 - 酸菜年糕炸春捲!外皮超~級酥脆...
食材:年糕、春捲皮、麵糊、酸菜
春捲是一道很常見的小吃,很多國家都有不同的作法,算是一道滿有名的亞洲小吃😋
食材:豬絞肉、蝦仁、冬粉、蒜頭、洋蔥、高麗菜、醬油、米酒、麻油、白胡椒、糖、鹽、魚露(可不加)、春捲皮
簡單地食材 新鮮地食材 隨手可得食材 搭配自製醬料 絕對是絕配
食材:蛋餅皮(取代潤餅皮)、魚漿、醋、蝦子、糖、蛋白、花枝、蒜頭碎、鹽巴、辣椒碎、太白粉、胡椒粉
之前完全沒自己做過春捲,自從妹妹做過一次後,就愛上了,除了平時可以吃,也可以當作冷便當菜,夏天超適合吃這道菜,讓大家炎炎夏日也可以...
食材:春捲皮、玉米筍、魚露、蒟蒻條、糖、蛋、白醋、小黃瓜、醬油膏、雞肉、辣椒、太白粉、蔥、蒜、檸檬
人在異鄉突然很想吃春捲,就把冰箱現有材料炒一炒包起來,就是很好吃的春捲了
食材:春捲皮、高麗菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、香菇水、小黃瓜、蠔油、櫛瓜、醬油、乾木耳、香油、乾香菇、五香粉、蝦皮、糖、菜埔、冬粉、蒜頭
夏天到廚房裡料理,炙熱的🔥溫度,對做菜者這一大考驗,最好是做一道菜可以隔餐吃,還是風味絕佳,雞肉🐔細膩有淡淡的花雕酒的香氣,減肥聖...
食材:小黃瓜片、秋葵片、味醂、小黃瓜絲、昆布醬油、燙熟剝殼的蝦子、魚露、黃椒絲、檸檬汁、紅蘿蔔絲、蒜末、米春捲皮、檸檬葉(切絲)、薄荷葉、紅辣椒末
這道是善牧基金會服務來自越南的姊妹范玉雲,在教善牧食堂課堂時所示範的料理,這道料理玉雲特別將春捲皮改為台式春捲皮,用台式春捲皮做即...
食材:台式春捲皮、絞肉、芋頭、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、蔥、大陸妹、冬粉、雞蛋、紅蔥酥、黑胡椒、雞粉、魚露、檸檬汁
這道越南煎餅在台灣不如河粉常見,有些店家翻譯成「越南斑燒」,酥酥脆脆的薄皮裡包著豬肉、蝦子、豆芽菜,吃起來清爽無負擔,很適合天氣熱...
食材:越南煎餅粉、椰漿、豬三層肉、啤酒、蝦子、小黃瓜、薑黃粉、豆芽菜、紅蘿蔔、辣椒、鹽巴、白醋、魚露、大陸妹、蔥花、砂糖、香菜、金桔、九層塔、越南春捲皮(可省略)
💐某日逛全國食材行,買到了越南春捲皮,遍尋不著的食材終於買到了,做月亮蝦餅來慶祝是我心中首選。 💐自己做用料不手軟,鮮蝦買了兩公...
食材:鮮蝦、豬絞肉、蒜頭、蔥茉、細紅蘿蔔絲、樹薯粉、白胡椒粉、特細白砂糖、鹽、全蛋、越南春捲皮、沾醬~泰式酸甜醬
月亮蝦餅算是台灣人發明的泰國菜 靈魂蝦泥是曾待過的泰國餐廳學到的 材料不難取得在家就可以做
食材:蝦仁、玉米粉、豬板油、魚漿、鹽巴、高鮮味精、糖、胡椒粉、潤餅皮、泰式甜辣醬
此道料理的營養成分 熱量 211 kcal 蛋白質 2.7 g 脂質 14 g 醣類 21 g 鈉 114 mg 磷...
食材:越式春捲皮、冬粉、木耳、韭菜、五花肉切絲、薑末、酪梨、油、胡椒粉、醬油、炸油
我的泰式炸春捲食譜沒有用到蝦醬、魚露,辣度可調整,又加入各色蔬菜,絕對是大人、小孩都愛吃的美味料理♥ 春捲皮製作方法,請參見我的...
食材:春捲皮、豬絞肉、麵粉、高麗菜、開水、辣椒、胡蘿蔔、蒜頭、乾木耳、砂糖、冬粉、白醋、青蔥、鹽、香菜根、香菜、黑胡椒粒、醬油、蠔油
潤餅皮每次買都要一定的量,因此常會有吃不完的情況,將潤餅皮包起司用來做點心也是很特別的,外面酥酥脆脆,裡頭皮Q起司香,當孩子的點心...
食材:潤餅皮、卡夫起司
炎熱夏天即將到來 每次吃飯時都會熱到沒甚麼胃口 今天跟著營養師一起做清爽又開胃的高纖越式春捲吧! 不但胃口開 豐富的膳食纖維還能促...
食材:越式春捲皮、鮮蝦、米粉、生菜、小黃瓜、甜椒、九層塔
金黃酥脆的外皮,配上鮮味十足的烏魚子,下酒最對味! 完整料理影片請看: https://youtu.be/1ziPacFEtFg
食材:烏魚子、花枝漿、蔥段、越式春捲皮、荸薺、紅蘿蔔絲、四季豆