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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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人在國外的時候 超級想念家鄉味 很想吃滷肉飯滷豬蹄的時候 就自己動手做吧! 光是滷汁就讓人超有食慾的呢 不知不覺都可以吃完三碗飯啊😏😏
食材:五花肉、豬蹄、豆腐、蛋、蔥、辣椒、薑、蒜頭、糖、可樂、醬油、鹽
一位媽媽教我的,是一款非常下飯的滷肉,適合不喜歡八角味道的人哈哈~ 它的特別之處在於使用了秘密武器--鳳梨。只要一小塊,目的在於利...
食材:豬五花肉、豬皮、醬油:水、蒜頭、鳳梨、醬油(步驟三用)
無肉也香
食材:白蘿蔔去皮切大塊、滷肉湯汁
因為 要放假三天 必須把 三天的份 準備起來 。 好讓 員工 好好飽足一餐
食材:豬瘦絞肉、豬皮、薑、三層肉、紅蔥頭、蠔油、豆干、蒜頭、五香粉、三角豆腐、蔥、醬油膏、乾香菇、醬油、冰糖、胡椒粉、紹興酒、鹽巴
阿嬤級的古早味 ☆路邊滷肉飯☆ 喜歡嗎?一定要學起來
食材:2條豬皮、洋蔥、醬油、水、紅蔥酥、糖、五香粉、白胡椒、八角
這次煮這道菜最失敗的地方,就是準備太少的肉啦!成品只有一個湯碗的量,媽媽我只敢試味道、爸爸只敢淺嚐,全部留給兒子們吃😅 肉燥可說...
食材:五花肉、紅蔥頭、蒜頭、小磨坊五香滷包、老抽(醬油)、白胡椒粉、糖(冰糖)、米酒
色香味俱全的麵食午餐! www.kreativefridays.com
食材:滷肉、水煮蛋、拉麵、海鮮
香噴噴的肉燥+QQ的豬皮 是小寶點的菜, 媽媽趁假日使命必達滷一鍋, 還外加滷蛋! 拌麵拌飯都好吃喔~
食材:五花絞肉、豬皮、蒜末、油蔥酥、黑糖、醬油、蠔油、鹽、水、香油或麻油、白煮蛋
越簡單越美味
食材:豬肉、醬油、蒜頭、葱、水、冰糖、八角、五香粉、米洒
滷了好幾個配方 終於找到適合自己口味的 大家可以試看看喔
食材:三層肉、醬油、水(蓋過肉)、米酒、黑糖、蒜頭、蔥、滷包
食材:五花肉、紅蔥頭、蒜頭、醬油、米酒、水
身為台灣人,最愛的就是這一味!滷的恰到好處的控肉,吃起來是軟Q中帶點彈牙的口感,伴隨鹹香的湯汁一起入口,不論配飯拌麵都好好吃!滷汁...
食材:豬五花肉、蔥、冰糖(或砂糖)、生薑、醬油、蒜頭、米酒、八角、蠔油(或醬油膏)、花椒粒、滷包
第三週防疫假第一天(6/11),星期一端午節了,祝端午節快樂(肉重節快樂!),趁放假和母親一年一次包肉粽,年老她,食材和粽葉,蒸米...
食材:長糯米、粽葉、鹽巴、繩子、滷汁、紅蔥頭、鹹蛋黃、生干貝、吻拉魚、麻竹筍切絲、香菇滷肉、蒜末、沙拉油
肉燥真的是百搭綠葉 除了是滷肉飯的靈魂之外 也可以拿來淋在燙青菜上喔 香氣濃郁的肉燥配上香Q滷蛋。不知不覺又多吃了一碗飯
食材:五花肉、梅花絞肉、紅蔥頭、白煮蛋、李錦記蠔油、油蔥酥、醬油膏、大蒜、醬油、白胡椒粉、五香粉、烹大師、冰糖、豚骨高湯、陳紹
這道手切滷肉燥不同於經典台式肉燥添加油蔥酥的做法,而是用其他香料輔料去增香滷製而成,也非常美味唷!同樣的做法手切肉丁換切較大的肉塊...
食材:五花肉、蔥、蒜粒、冰糖、老薑、醬油、乾辣椒、米酒、桂皮、鹽、八角、開水、香葉
餐桌上少不了的一道家常料理-滷肉,不用滷包,只要簡單的蒜頭、青蔥、辣椒再搭配李錦記日式照燒烤肉醬與舊庄特級蠔油,就能滷出油亮入味的...
食材:豬梅花肉、紅蘿蔔、李錦記日式照燒烤肉醬、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、水
豬皮軟中帶Q,肉燥香味四溢,淋在白飯上,一不小心就再來一碗
食材:豬皮、豬絞肉、醬油、蒜頭、醬油膏、豬五花(取肥的部分)、米酒、冰糖、開水、油蔥(乾燥)、紅蔥頭油、胡椒粉
夏天是南瓜盛產的季節,用滷肉剩下的滷汁,配上嫩薑絲燒入味非常適合帶便當,簡單到一個不行的零廚藝料理。
食材:南瓜切塊、嫩薑絲、滷肉的滷汁