滑嫩蒸蛋

滑嫩蔥花海苔蒸蛋

懶人燁媽實習料理

食材：海鹽、雞粉、蛋、海苔、蔥花

超完美滑嫩日式茶碗蒸(蒸蛋)

Eli的生活記事

次有機會到日本料理店用餐，孩子們都會要求點一碗茶碗蒸來吃因為他們非常喜歡茶碗蒸滑嫩順口的口感，看到孩子那麼喜歡就決定要自己在家試試...

食材：雞蛋、水、香菇水(不加可用水取代）、日式柴魚醬油、蝦子、香菇、甜豆、紅蘿蔔

滑嫩蒸蛋

Louis Chen

滑嫩口感，加上蛤蜊鮮味堪稱絕配

食材：蛋、高湯、蛤蜊、其他海鮮

超滑嫩鮮蛤蜊蒸蛋

🎈波波小姐的廚房

口感像是布丁一般滑嫩，味道充滿著蛤蜊的鮮味可口極了！只要掌握好高湯跟蛋的比例，做起來非常簡單哦！ https://goo.gl/...

食材：蛋、中大型蛤蜊、煮蛤蜊的水、蛤蜊高湯(煮完蛤蜊的水)、鹽、蔥花

滑嫩嫩蒸蛋

品靚上菜 PJ Cook

寶貝非常喜歡吃蒸蛋，只要用對比例[蛋：高湯 1:2] 就容易蒸出漂亮的滑嫩嫩的蒸蛋喔！ 如果要在蒸蛋上頭加配料，可以在蒸了約6分鐘...

食材：蛋、柴魚高湯(已調味)、紅蘿蔔(可省略)、四季豆(可省略)

滑嫩蒸蛋

キッチン小さな世界

每次蒸蛋都會有一個一個洞看起來醜醜的😔我朋友教我一個不錯的放法可以把蒸蛋蒸的又嫩又漂亮😋 跟大家分享分享！🎉

食材：蛋、柴魚粉或柴魚片、鹽巴、水、雞精粉、濾網、海鮮、電鍋

滑嫩蒸蛋💕

Diana廚房❤️

從小就好愛吃蒸蛋呀～～～❤️❤️ 終於學會怎麼自己做ㄌ👍 有媽媽ㄉ味道☑️ 而且超好下飯的拉😂😂

食材：蛋、鹽巴、醬油、米酒、開水

【滑嫩鮮菇蒸蛋】神好吃的～小孩一口接一口

品樂菇

-品樂菇@菇菇專賣店- 【 滑 嫩 鮮 菇 蒸 蛋 】神好吃的～滑嫩～鮮菇蒸蛋怎麼做？

食材：小乾冬菇(也可新鮮香菇替代)、土雞蛋、鮮菇高湯、薄鹽醬油、紅蘿蔔末

蛤蜊蒸蛋 (平整滑嫩無蜂巢)

peggy

平整滑嫩無蜂巢的蛤蜊蒸蛋, 清爽營養又鮮味十足, 大推!!!

食材：雞蛋、蛤蜊、米酒、醬油、味醂、高湯、蔥、枸杞、鹽

滑嫩香菇蒸蛋

sophie

口感滑嫩，入口即化的蒸蛋一點都不難～

食材：有機蛋、玫瑰海鹽、醬油、香菇調味粉

滑嫩蒸蛋［圈媽烹飪筆記］

圈媽烹飪筆記

方便、快速又營養的料理，是寶寶食品跟小朋友餐點的最佳選擇。 ▫️日日減醣瘦身料理https://reurl.cc/jyoGp ▫...

食材：雞蛋、水或高湯、醬油、油

蛤蜊玉米滑嫩蒸蛋(電鍋)_小七夏日輕食尚

ying

超完美的滑嫩蒸蛋…也可以簡單製作哦！我家小人兒突然說想吃蒸蛋,懶得熬高湯又沒什麼配料,就去小七買份關東煮,很方便有料又有柴魚高湯,...

食材：7-11關東煮 甜玉米、7-11關東煮 海鮮魚卵捲、7-11關東煮高湯、蛤蜊、蛋、蔥 薑

鮮香滑嫩的菇菇蒸蛋【711就近帶回家】

洪惠

將蛋蒸的表面光滑細緻，吃起來滑溜可口一點也不難唷!只要注意幾點秘訣就可以做出滑嫩漂亮的蒸蛋。蒸蛋的口感入口即化，滑嫩爽口，讓人一口...

食材：白殼蛋、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蔥、米酒、水、鹽

超滑嫩蛤蜊蒸蛋『牛頭牌端午好香拌』

甜姐兒玩廚藝

鮮甜的蛤蜊蒸蛋,再加入香氣十足的紅蔥肉燥,軟嫩滑口好鮮美,非常的下飯也是孩子的最愛哦! 這次用牛頭牌紅蔥肉燥,每一口都有濃郁的肉燥...

食材：蛤蜊、牛頭牌紅蔥肉燥、蛋、塩、米酒、白胡椒(可省略)、葱花(可省略)

【鹿窯菇事】愛媽媽料理!蒸出滑嫩口感蒸蛋

鹿窯菇事

備料: 1.打2顆蛋在碗裡，並且打散。 2. 將雞汁香菇湯裡的香菇撈起，切片，雞汁保留下來備用。 3.建議比例→蛋：雞汁 ：水 ...

食材：蛋、鹿窯菇事 │料理菇事(雞汁香菇湯)

[TJ幸福料理] 超滑嫩蒸蛋

TJ幸福人妻

小時候常常在雞肉飯店吃到的超美味滑嫩蒸蛋,有微微的酒香跟嫩到像布丁或豆花的口感,還有很濃郁的湯汁拌著吃,整個超懷念啊!!!家裡每個...

食材：乾香菇、雞蛋、雞高湯、冷水、蔥花