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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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從小看外省二代的爸爸在廚房忙裡忙外,過年也都會自己和麵擀皮包餃子。技法來自東北,所以索性就叫東北餃子吧! 過年快到了,我自己應個景...
食材:中筋麵粉、常溫開水、豬絞肉、海鹽(食用鹽皆可)、高麗菜末、Step1 麵糰、蒜頭末、餃子皮、蔥末、內餡料、燒開水、麻油、包好的餃子、蒜末、醬油、醬油膏、研磨胡椒、白醋、白胡椒、老乾媽(新鮮辣椒也可)、雞蛋
文蛤是海鮮指南中的綠燈水產品,為了延緩海洋魚類滅絕的速度,用簡單的食材,家庭常備的電鍋,就可以快速做出一道美味的永續海鮮料理! 台...
食材:雞蛋、蛤蜊、海鹽、醇味霖、溫開水
帶著一抹茶香的綠茶饅頭,蓬鬆暄軟又細膩,學會了你也做給家人吃吧! 🍞相關食譜:「黑芝麻牛奶饅頭(奶素)」、「紅糖紅棗饅頭(純素)...
食材:中筋麵粉、抹茶粉、全脂奶粉、速發酵母、溫水、泡打粉、砂糖、植物油
食材:溫水、細砂糖、動物性鮮奶油、沙拉油、苦甜巧克力、低筋麵粉、可可粉、蛋黃
夏天到 需要一點冰涼的小菜 麻藥蛋不單單直接吃 醬汁還可以拌飯 也可以炒菜用
食材:糖心蛋、洋蔥丁、醬油、蔥花、白開水、蒜末、二砂糖、韓國麻油、白芝麻
自製紹興醉雞捲融合了酒香四溢的風味,讓每一口都彷彿沉浸在深邃的紹興酒香中。儘管看似複雜,但其製作卻驚人地容易,是一道適合自己動手製...
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、白開水、人參鬚、當歸、枸杞、紅棗
完整內容👉https://youtube.com/shorts/9tWaRoyZExk
食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、鹽、砂糖、溫水、即溶咖啡、沙拉油、肉桂粉
【小廚娘_佳佳老師上菜囉!】 紅棗自古以來就有補血養顏功效, 再添加一些枸杞與薑, 讓糕點的風味多點層次, 調味上則是使用黑糖與蜂...
食材:去籽紅棗、枸杞、黑糖、薑、溫水、鹽、蜂蜜、糯米粉、蓮藕粉
食譜是在YT上滑短影片時看到的 本來只是想簡單紀錄給自己看 後來發現好像有一些人也有興趣 就來更新一下
食材:醬油、米酒、味霖、糖、溫水、Costco雞腿排、白芝麻
有了鑄鐵鍋在家揉麵團,輕鬆簡單又省錢....自己做快速方便,沒有特殊技巧,新手也很好入手的烘焙點心食譜。休假在家快捲起袖子動手試試...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、溫水、橄欖油、塩
帶有芝麻香氣和淡淡甜味的芝麻饅頭,蓬鬆暄軟又細膩,實在太香啦! 🍞相關食譜:「紅糖紅棗饅頭(純素)」、「南瓜荷葉餅(純素)」、「...
食材:中筋麵粉、黑芝麻粉、全脂奶粉、速發酵母、溫水、泡打粉、砂糖、植物油
用大同電鍋也能做出軟Q的麻糬喔! 沾上花生糖粉的燒麻糬, 就是巷口麻吉攤的味道, 大人小孩都喜歡! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛...
食材:糯米粉、玉米粉、花生粉、細砂糖、黑巧克力粉、楓糖、蔬菜油、鹽、溫開水
調味料加少點, 蔥多點,炒蛋料多些,才好吃,
食材:蔥花、炒蛋、鹽、粉絲、味精、麵粉、蝦皮、素蠔油、溫水、香油、芥子油
『味噌肉醬紅蘿蔔』也是白飯小偷之一,即使隔天帶便當再回蒸過後,也一樣好吃。
食材:豬絞肉、紅蘿蔔、味噌、薑末、米酒、蒜末、糖、青蔥、溫開水
一上桌就秒殺,古早味真的太香太迷人!! 🥕相關食譜:「辣炒蘿蔔乾(五辛素)」、「簡易辣炒菜脯(五辛素)」、「辣味菜脯炒飯(五辛素...
食材:雞蛋、青蔥、菜脯(炒乾)、溫水、白胡椒粉、味精
食材:高筋麵粉、溫水、鹽、鵝油、蔥花、油
1.醬油2匙 / 米酒2匙 / 糖4匙(布丁匙)/ 少許鹽 / 溫水8分 要用煮過的水肉質才不會變硬 2.薑切片 / 蔥白切片 蔥...
食材:豬肋排、薑片、米酒、蔥白、糖、白芝麻、醬油、鹽、白醋、溫開水
蒜泥辣醬白切肉的家常做法,祝大家新年快樂😊
食材:豬五花、青蔥、蒜頭、老薑、青辣椒/青龍椒、米酒、紅辣椒、鹽、溫水、白胡椒粉、醬油膏、冷水、香油、砂糖、味精