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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自上次的蜂蜜香蕉海綿蛋糕以來 家中熟透了的香蕉還沒被全部銷毀!! 於是又做了兩個八吋的戚風蛋糕 大家的早餐一直被香蕉占領呢😂 參...
食材:蛋黃、三溫糖、蛋白、植物油、細砂糖、耐烤巧克力豆、牛奶、沒穿衣服的香蕉、低筋麵粉
99重陽,自家艾草大發!使用麵包機就🉑️以輕鬆製作安心綠貝果(^з^)-☆
食材:高筋麵粉、牛奶(我用全脂)、鹽、艾草汁(果汁機打成)、糖、糖(我用ㄖ本三溫糖)、水、酵母粉
鹹香起司,濃郁煉乳,入口即化的綿密口感,就像生吐司一樣柔軟~秘密就是......雀巢鷹牌煉奶!加入煉奶讓麵包的風味更上層樓,還可以...
食材:高筋麵粉、牛奶、法國麵包粉/高筋麵粉、全蛋、速發酵母、切達起司片(橘色)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、起司絲、動物性鮮奶油、全蛋液(過篩)、冰水、三溫糖、鹽、奶粉、無鹽(發酵)奶油
無油的全麥麵包,樸實不失美味,簡單好吃又非常百搭喔~
食材:全麥麵粉(可換成高粉)、法國麵粉(或高粉)、牛奶或水、優格(可換成牛奶)、速發酵母、麥芽精(可略)、三溫糖(可略)、鹽、液種
為什麼稱"百變"呢?因為切好的小麵糰隨自己桿,只要桿薄即可,想怎麼桿就隨意囉!所以每片餅乾都不一樣! 這脆口薄餅一邊咀嚼著餅香~ ...
食材:中筋麵粉、玉米粉、無鋁泡打粉、食品級小蘇打粉、三溫糖(或細砂糖)、海鹽、鮮奶、玄米油(或其他植物油)、黑芝麻粒
奶油含量高的甜點吐司,單吃甜而不膩,非常棒喔!
食材:高筋麵粉、高糖乾酵母、溫牛奶、海鹽、蘋果切丁、蛋黃、三溫糖、砂糖、全蛋、奶油、無鹽奶油、檸檬汁(選擇性)
不用揉面。不用麵包機。不用拉出薄膜 如果寶寶吃的話。不加起司🧀️就可以啦 還有這食譜沒有加奶油,牛奶可以換成寶寶配方奶 前一天晚上...
食材:高筋麵粉、白砂糖、室溫雞蛋、酵母、溫牛奶、菜油/玉米油、高熔點起司、乳酪絲、蛋黃液
快過年了,來分享ㄧ個傳統的米食點心「發糕」,發粿諧音發財、高升、客家人稱上面的裂痕是「笑」,外型發越大,來年越旺運氣越好。 自己...
食材:低筋麵粉、溫鮮奶、砂糖、泡打粉、調色、紅麯粉、抹茶粉、草莓粉、可可粉
作法簡單,又可以消耗掉蛋白的布朗尼脆餅,吃起來濃郁的巧克力味,搭配咖啡剛剛好。 喜歡手作的心理師姐妹:https://www.fa...
食材:無鹽奶油、巧克力(我用70%)、三溫糖、牛奶、蛋白、可可粉、香草精、中筋麵粉、蘇打粉、鹽、胡桃、海鹽、巧克力豆(灑在餅乾上用)
【食譜影片】https://youtu.be/fkLXcJ1qP-Y 今次食譜整創新月餅_流心芒果乳酪冰皮月餅。用上芒果慕斯和酸乳...
食材:糯米粉、粘米粉、原味乳酪、澄麵粉、砂糖、芒果果蓉、檸檬汁、鮮奶、蛋黃、椰漿、栗米油、粟粉、鹽、熟糯米粉(手粉)、魚膠片、淡忌廉、煉奶、溫尼拿味Oreo餅乾/馬利餅
真材實料 無添加物 是寶寶的好點心!慶生也很好用唷!
食材:蛋白、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、玄米油、溫牛奶、低筋麵粉(過篩)
【食譜影片】https://youtu.be/Lu_AJEci_-o 這款抹茶慕斯蛋糕包含三層,包括低層的抹茶慕斯,中層的白朱古力...
食材:蛋黃、砂糖、白朱古力、栗粉、暖牛奶、溫尼拿油、魚膠片、消化餅、淡忌廉、無鹽牛油、暖水、抹茶粉、煉奶
百種比利時鬆餅口味,你都品嚐過了嗎?! 香酥鬆餅淋上濃滑巧克力,撒上杏仁角增添風味口感,簡單鬆餅的豐富美味讓你嘴巴不無聊! 📌 ...
食材:溫牛奶、細砂糖、鹽、蛋、快發乾酵母、低筋麵粉、融化奶、香草粉、珍珠糖、福汎巧克力醬、杏仁角
肉桂捲控自己在家動手做
食材:高筋麵粉、牛奶、黑糖、酵母、三溫糖、Cream Cheese、糖、奶油、無鹽奶油、肉桂粉、糖粉、鹽、鹽巴、全蛋
做給加班到沒空買晚餐的媽媽 烤的時候整間屋子都充滿肉桂的香氣😋 因爲家人都喜歡單吃,所以我沒有做上面的醬 剛出爐的肉桂卷是世界上...
食材:高筋麵粉、三溫糖、融化的無鹽奶油、鹽巴、黑糖、速發酵母、肉桂粉、冰全蛋、綜合堅果、冰蛋黃、冰牛奶、無鹽奶油
中秋無水奶油有剩料,試試比司吉。
食材:高筋麵粉、鹽、三溫糖、無水奶油、鮮奶、全蛋、無鋁泡打粉
湯種其實就是燙麵 與直接法比起來 加入湯種的麵糰能讓麵包到隔天都保持鬆軟 自己做的想放多少巧克力都行 這個口感和滋味,一絕呀~ ...
食材:高筋麵粉、飲用水、湯種、耐烤巧克力豆、無糖可可粉、奶粉、速發酵母、三溫湯、鹽巴、冰牛奶、無鹽奶油
午茶時光最喜歡來一份自製的美味鬆餅,再泡杯咖啡或熱茶。跟著小編的食譜分享,你會發現自己動手做一點都不難喔! 📌 官方網站:htt...
食材:溫牛奶、細砂糖、鹽、蛋、快發乾酵母、低筋麵粉、融化奶油、香草粉、珍珠糖、福汎椰香奶酥、蔓越莓乾