味噌豬肉湯 姆士流 鴻喜菇含有豐富的纖維質、維生素B群,而且又低脂肪、低熱量,口感清脆,在料理上也有很多變化! 我今天是拿來做成湯品,你也可以加到義大... 食材:豬五花肉、鴻禧菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、牛蒡、味噌、柴魚醬油、味醂、米酒 27 讚 30 分
奶湯麻辣燙 灶頭鑊尾 這鍋麻辣燙串串真的香迷糊了,大老遠都能聞見濃濃椒麻香,連隔壁小孩都給饞哭了🥹 偶爾也該放縱一下,趕緊給家人安排起來唄!! 🌶️相... 食材:八角、月桂葉、全脂奶粉、乾辣椒、溫水、蔥、花椒、薑、蒜頭、洋蔥、麻辣鍋底醬、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、雞粉、豬高湯 16 讚 60 分
鮭魚味噌湯 Iris Wu 日常簡單晚餐可以煮個暖暖的味噌湯這道鮭魚味噌湯非常營養豐富,含有豐富的蛋白質和Omega-3脂肪酸,口感鮮美,帶有淡淡的鮭魚香味,... 食材:袋裝味噌、乾燥海帶芽、嫩豆腐、去骨鮭魚、飲用水 3 一起做 43 讚 15 分
韓式魚糕湯(懶人版) 灶頭鑊尾 濕冷冬天好想來串街邊魚糕,熱辣的高湯喝上一口,感覺全身都暖和起來了! 今天就教您在家復刻街邊魚糕湯,不用飛到韓國也能輕鬆享受! ... 食材:清淨園韓式魚糕、白蘿蔔、蒜頭、青蔥、日式鰹魚露、紅辣椒、醬油、黑胡椒粉、牛肉粉、熱水 5 讚 15 分
電鍋料理「豬心湯」暖心的回甘滋味!! Popo小日子 記得小時候外婆經常燉「豬心湯」給全家人享用, 回甘的湯頭真的讓人很回味,直接用電鍋就能簡單完成喔!! Popo小日子FB:htt... 食材:豬心、水、鹽、紅棗及枸杞、蔘鬚、川芎、當歸 19 讚 60 分
海鮮☆(白帶魚)白帶魚米粉湯 李小玟的廚房食記 岸釣 #白帶魚 肉質細膩 口感鮮 釣魚前輩會提供一些自己的料理方法 回來試試看 分享料理 食材:白帶魚、米粉(乾)、鴻禧菇、芋頭塊、白菜高麗菜、芹菜珠、紅蔥頭酥、胡椒粉、鹽巴 10 讚 20 分
梅子麻油雞湯 小蕊媽媽 以梅子為主要調味料,梅子的酸甜味道為湯底帶來特別風味。麻油的味道和香氣也為湯汁增色不少,而雞肉則是提供了豐富的蛋白質和營養價值。 食材:全聯雞腿肉、薑片、麻油、米酒、梅子+汁、高麗菜 5 讚 20 分
小松菜香菇肉羹湯 維比料理筆記 小松菜看起來有點像油菜, 平常是炒來吃,那次多買了一些, 炒完之後還有剩下的菜就拿來煮湯, 意外發現跟香菇肉羹一起煮滿適合的, 以... 食材:小松菜、香菇、肉羹、雞蛋、柴魚粉、白胡椒粉、鹽巴、蒜頭 4 讚 10 分
魚醬海鮮湯 廣達香 這是一道以魚醬為基底的豆腐湯品,豐富的香氣加入自己喜歡的蔬菜和火鍋料。營養豐富,製作簡單,是家常料理的理想選擇。 薑、洋蔥、蒜苗等... 食材:薑片、洋蔥、蒜苗、魚醬、高麗菜、豆腐、火鍋料、水 3 讚 30 分
一鍋到底家常飯菜-麻油雞湯飯 Amy's Kitchen 有麻油香不油的麻油雞可以這樣做。 麻油有抗氧化調節身體發炎促進腸道健康,天冷易咳嗽也能緩解,搭配最近價格宜人口感脆甜的高麗菜跟麻... 食材:土雞腿、黑麻油、白飯、竹薑、雞蛋、米酒、高麗菜、白胡椒粉、米血糕、鹽、紅棗 24 讚 20 分
[金小萬]止咳 海底椰無花果百合排骨湯 台灣廚娘倉鼠工程師 感冒一直咳嗽 所以來燉海底椰無花果百合排骨湯 止咳潤肺 食材:海底椰、無花果、玉米、百合、山藥、南北杏、川母、排骨、麥冬、紅棗、高湯水 2 讚
番茄冷湯 湯瑪仕微食堂 源自西班牙南部的安達盧西亞地區,地中海型氣候致夏季相當炎熱,作為前菜湯品,為了讓胃準備好迎接後面的重頭戲主菜,溫度剛剛好,而且還能... 食材:洋蔥、青椒、紅甜椒、小黃瓜、蒜頭、牛番茄、白飯、海鹽、孜然粉、白酒醋、煙燻紅椒粉、橄欖油、飲用水、小黃瓜(裝飾) 6 讚 30 分