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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為上週作了白菜的版本,而且也想再多嘗試不同的配方,而且現在冬天除了白菜之外, 高麗菜也是盛產大出的季節了,所以先改用高麗菜再作一...
食材:高山高麗菜切塊、(醃高麗菜)鹽巴、紅味增醬、紅蘿蔔、大蒜、細砂糖、薑片、白醋、檸檬汁、微辣麻油豆腐乳、微辣麻油豆腐乳湯汁
這個是健康版的焗豬扒飯 整個醬汁主要是用新鮮的車厘茄煮成 想更少油少糖少澱粉的話, 白飯可用椰菜花飯來代替
食材:茄膏、牛肉湯/豬骨湯、伊比利亞豬梅頭排、茄汁、白飯或隔夜飯、蘋果醋、蘭王雞蛋、鹽、荷蘭連枝小蕃茄、胡椒粉、日本洋蔥、菠蘿粒、喼汁、美極醬油、甘筍
簡單的泡菜炒飯😖😖!!別於一般的蛋炒飯來點新口味!在家也能輕鬆做!!
食材:白飯、蒜頭(切成蒜碎)、泡菜(慶尚北道的!)、泡菜湯汁、德式香腸、蔥、雞蛋、起司片
許多煮夫煮婦下班回家還得做飯、盯孩子課業,分享這道簡單快速就能上桌的牛丼,吃完充滿元氣了再繼續努力! 🍚相關食譜:「日式滑蛋牛丼...
食材:牛火鍋肉片、五穀飯、麵味露/壽喜燒醬汁、雞蛋、醬油、洋蔥、清水、蔥、鰹魚高湯粉、黑胡椒粉、香油
魚太大要去哪裡蒸呢?!放電鍋得先斬成兩半,放炒菜鍋又得煩惱沒有適合的蒸架。 直接從煎到煮一鍋到底,就是這麼簡單,今天的樹子燒魚讓...
食材:大吳郭魚、薑片、蔥、甘樹子及湯汁(全聯買)、米酒(可省略)
鹹香又帶點辣味的瓜仔肉保證讓大家白飯一碗接著一碗,各位快來嘗試看看😆
食材:豬絞肉、大茂黑瓜切碎、蒜頭切末、薑切末、醬油、辣椒、醬油膏、白胡椒粉、清水、大茂黑瓜湯汁
氣溫越高,越需要這種操作簡單一鍋搞定的料理!如果能用電鍋,減少在廚房的時間,那就更理想了~今天用鹽滷油豆腐做了一道懶人料理,特別用...
食材:中華鹽滷油豆腐、絞肉、白胡椒粉、洋蔥、蠔油、柴魚片、鹽滷油豆腐湯汁、太白粉
簡單又美味 因為小孩要吃,我怕米酒不行,所以改用高湯取代!
食材:絞肉、油豆腐、滷蛋、脆瓜(含湯汁)、香菇素蠔油、醬油、米酒(我用高湯取代)、蒜頭、水
簡單切切調好味道,再按下電鍋,就完成囉🥳
食材:馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、豬肉、醬油、味霖、米酒、砂糖、水(湯汁用)、蔥花(裝飾用)
食材:大雞腿、雞翅、乾香菇、薑、蒜頭、蔥、黃金蜆剝皮辣椒(市售都可)、剝皮辣椒湯汁、米酒、水、雞粉、鹽巴(可不加)
剝皮辣椒有著微微辣的甘甜,是不太能吃辣的家人也能接受的辣度。搭配雞腿肉一起用電鍋蒸,再加些脆口的雪白菇,滋味美好而多層次♪ FB...
食材:去骨仿土雞腿肉、雪白菇、蒜末、剝皮辣椒、薑末、紅辣椒、醬油、醬油膏、米酒、鹽巴、白砂糖、白胡椒粉、剝皮辣椒罐頭湯汁、太白粉(或玉米粉)
微冷的天氣最適合這樣一碗湯
食材:雞肉、香菇、老薑片、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、鹽巴、高湯或水、米酒
雖然已經過了中秋節但是天氣依然非常的炎熱、讓人提不起食慾, 這個時候有著鳳梨跟苦瓜這種酸酸甜甜的湯頭, 再加上煮湯不敗款的破布子,...
食材:雞腿排切塊、苦瓜去子切成一口大小、冷水、鳳梨罐頭、清酒、鳳梨罐頭的湯汁、破布子、乾薑切片、熱水
食材:虱目魚、破布子、破布子湯汁、薑絲、味精、蔥絲、鹽、米酒
煮鍋物真的很方便,利用家裡或冰箱現有的食材,一鍋到底,輕鬆就可完成韓式口味的部隊鍋,泡菜微酸微辣的湯頭就是美味,一整鍋暖呼呼的,好...
食材:韓式泡菜(含湯汁)、洋蔥、高麗菜、西芹、青蔥、小蕃茄、金針菇、火鍋料、韓式年糕、板豆腐(凍豆腐)、豬里肌肉片(薄)、雞蛋(可略)、泡麵、起司片、水、鹽(視需要)
五月的天氣真的好悶熱啊,是不是該來一道不油膩又鮮甜的酒蒸蛤蠣,只要簡單的調味,也不需要繁雜的料理方式,再淋點檸檬汁更有種清香氣味。...
食材:油、大蒜(切碎)、青蔥(切蔥花,蔥白蔥綠分開)、辣椒(切丁)、蛤蠣(泡鹽水吐沙)、米酒、醬油、有鹽奶油、檸檬(汁,可省略)
用鹽滷油豆腐直接加上白菜,加點絞肉蝦仁鑲在上面蒸煮一下,免顧火很方便,簡單又高級的一到料理。 鹽滷油豆腐,有韌性,方便做造型或是改...
食材:中華鹽滷油豆腐、鮮蝦仁、中華鹽滷油豆腐的湯汁、豬絞肉、白菜葉、蔥花、鹽巴、胡椒粉
是一道快速、簡單又下飯的好料理!👍 -------------- 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷~ @angelcookpad
食材:豬絞肉、梅乾菜、醬油、薑末、米酒、滷梅干菜的湯汁、糖