湯包食譜

乳酪包（湯種法）

前陣子很夯的網紅乳酪包，大陸人很瘋迷，在台灣卻沒看過，想著就來做做看。

食材：高筋麵粉、湯種、奶油乳酪、鮮奶、奶粉A、蛋液、砂糖、酵母、奶粉B、鹽、無鹽奶油

叻沙米線（雞肉風味）

叻沙（馬來語：Laksa，或譯喇沙） 是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞和新加坡的代表性料理。 歡迎加入我的Facebook...

食材：叻沙醬1瓶、雞高湯、椰漿、去骨雞腿、豆皮豆包、豆芽菜、魚丸、檸檬汁、九層塔、米線

海藻蔬菜湯麵(2018.12.18)

#海藻素蔬菜湯麵 今天的午餐，加鮮味炒手與香油到麵裡 我喜歡吃飯時喝一點湯湯水水，但不要太鹹或是沒有味道，這次買了蔬菜包回家練習...

食材：陽春麵、海藻蔬菜湯包、康寶鮮味炒手、香油

雪燕皂角銀耳湯

秋冬是肌膚最容易乾癢、脫皮的季節 今天介紹的這道銀耳湯，是風靡亞洲的肌膚保養聖品，有「平民燕窩」之美稱 添加了富含植物膠質的銀耳、...

食材：養顏雪燕銀耳湯（料理包）、冰糖（可依個人喜好調整）、飲用水

咖哩起司烏龍麵

下班後或夜宵時想來個日式風味的美食，就來試試料理這道最近熱門湯麵，品嚐著濃郁咖哩湯頭伴隨著滑潤奶香的起司有如走進了深夜食堂，善解人...

食材：洋蔥、花椰菜、火鍋肉片、即食烏龍麵真空包、牛頭牌咖喱炒醬、牛頭牌昆布海鮮高湯、無鹽起司片一片、食用油、水

酸辣湯

食材：白菜、鴻喜菇、金針菇、黑木耳、康寶酸辣湯湯包、豆腐、雞蛋

四神湯

四神湯具有健脾祛濕的功效，對腸胃不好的人也有幫助，作法真的不難大家可以試做看看。

食材：豬小腸、四神藥材湯包、水、米酒、鹽

雞腿排親子丼

去日本料理店吃雞腿排親子丼，覺得不過癮，回家自己弄，料多又實在，小孩也喜歡吃

食材：雞腿排去骨、洋蔥、米酒、雞蛋、蠔油、白醬油、蔥、茅乃舍煮干湯包、二砂糖、水

海鮮鍋燒烏龍麵

炎炎夏日下想享用簡單迅速又營養豐富的美食，這些所需的食材在全聯通通買得的，對我們這些上班族兼家庭主婦真是太方便了，有時想要吃點夜市...

食材：火鍋料 魚板.魚丸等、火鍋肉片、蝦子、鯛魚片、小白菜、雞蛋、熟的烏龍麵真空包、昆布海鮮高湯、沙茶醬、食用油、鹽、七味唐辛粉、水

外脆內軟的湯種餐包

什麼是湯種？湯的日語是熱水，將麵粉加水在爐上加熱，使澱粉糊化，這個糊化的麵糊就是湯種，因為麵粉的吸水量增多，所以麵包組織特別柔軟保...

食材：高筋麵粉、冷水、速發酵母粉、奶油、糖、鹽、水(水量請慢慢添加)、湯種麵糊

泰式酸辣海鮮湯河粉

用調味包的超懶人做法，什麼東西都加進去就對了。

食材：乾河粉、薑、洋蔥、蕃茄、芹菜、四季豆、Woolworths 綜合海鮮、水、湯底調味包

湯種牛奶餐包【卡夫起司】

使用湯種製成的牛奶餐包中添加了起司的鹹香，甜鹹交錯不膩口的允指回味！

食材：湯種、高筋麵粉、水、低筋麵粉、細砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、食鹽、無鹽奶油

「韓式蛤蜊豬肉嫩豆腐鍋」（非泡菜鍋）

夏天吃開胃、冬天吃暖心，不管什麼時候吃都覺得幸福滿點，就是那麼喜歡這道料理

食材：豬脂肪、粗豬絞肉（或豬五花切塊）、蔥白末、蒜末、洋蔥（切絲狀）、韓國辣椒粉、鹽、牛肉粉、醬油、砂糖、薑泥、韓國香油、飲用水、茅乃舍鰹魚高湯包、蛤蜊、玉米筍、伊比利豬梅花、美白菇、鴻禧菇、嫩豆腐、蛋、蔥花、青辣椒（裝飾用可省略）

泡菜豬肉炒麵 & 豆腐蛋花湯

很開胃的一道菜 沒有多加油不會很有負擔

食材：泡菜、豬肉片、雞蛋、五目關東細麵、中華雞蛋豆腐、紫菜湯包、金針菇

日本花畑鍋

煮婦這ㄧ家很愛吃火鍋⋯推薦ㄧ款天熱吃了會清肺、清腸胃有排毒功效的養生鍋！ 食材是在中醫被稱為「養生3寶」中的大白菜和蘿蔔，大白菜...

食材：大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、豬五花肉、豆苗菜、爆香料、扁魚片、蒜片、高湯包（鰹魚風味）、調味、鹽、日式淡醬油

簡易沙嗲豬肉火鍋 【家常菜色】

用李錦記沙嗲火鍋上湯包，配上簡單食材做出沙嗲豬肉鍋！

食材：豬肉片、娃娃菜、青江菜、杏包菇、玉米筍、鮮魚片、香菇、蛋餃、蝦丸、豆腐、舞菇、洋蔥、青蔥、李錦記沙嗲上湯包、蟹肉棒

鮮食🐾鱸魚湯 皇帝豆炒肉 豆包捲

20180120 狗狗鮮食

食材：鱸魚、白花椰菜、豬肉片、胡蘿蔔、皇帝豆、雞胸肉、生豆包、綠豆芽、高麗菜、薑片、青江菜、啤酒、雞蛋、紫菜、椰子油、地瓜、香菜、糙米、燕麥片、白芝麻、白芝麻油