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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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身為一個曾經臉部重度過敏的我, 在中醫來講是屬於上熱下寒的體質, 所以我習慣注意食物的屬性. 這次用了食物屬性為平性的結頭菜(大頭...
食材:結頭菜(大頭菜)、紅蘿蔔絲、在來米粉、自製肉燥、植物油、蝦米、水、鹽
喜歡逛傳統市場,因為在傳統市場看見成堆的菜、水果,有種豐衣足食的幸福感,而且要知道當季的蔬果是什麼?走一趟傳統市場就知道了,只要看...
食材:白蘿蔔(去皮)、水、在來米粉、鹽、豬絞肉、鰹魚粉、蝦米、香菇、紅蔥頭、醬油、黑胡椒粉
蘿蔔糕新吃法~除了當早餐、沾醬油膏,還能當一道菜上桌!
食材:港式蘿蔔糕、蒜苗、橄欖油、胡椒鹽
外頭賣的蔬食蘿蔔糕總少了些蘿蔔味..這次把蘿蔔切粗一點..讓每一口蘿蔔糕都有著滿滿的蘿蔔口感......
食材:蘿蔔、乾香菇、素火腿、在來米粉、香菇水、鹽、糖、醬油膏、白胡椒粉
有人跟我一樣懷念小時候那種吃的到蘿蔔香味甚至蘿蔔絲的蘿蔔糕嗎?!長大後發現早餐店的蘿蔔糕都只有《糕》沒有《蘿蔔》耶!而且過年快到了...
食材:蘿蔔(大)、港式蘿蔔糕粉、白胡椒、鹽巴
貝貝麻麻因為工作的關係曾經住在香港⋯非常喜歡港式飲茶,惱公可能也因為公公出生於香港,血液裡有著鍾愛香港文化的熱忱。每次愛妻準備港式...
食材:進口白蘿蔔、蝦米、乾香菇、蠟腸、大蒜、在來米粉、太白粉、水、鹽、胡椒
蘿蔔糕是過農曆年必吃的糕品,而自家烹製,不但能在選材上更新鮮,亦能迎合自己的口味。 想知道「戀上味覺」更多食譜可到我的Face...
食材:[材料] 蘿蔔、[材料] 粘米粉、[材料] 鷹粟粉、[材料] 臘肉、[材料] 臘腸、[材料] 蝦米、[材料] 蔥花、[調味料] 糊椒粉、[調味料] 鹽、[調味料] 冰糖、[調味料] 薑汁、[調味料] 花雕、[調味料] 五香粉
天氣嚴寒,在家蒸蘿蔔糕也可取暖吧。詳見:http://www.eatathome.hk/turnip-cake-%E8%98%BF...
食材:蘿蔔(已去皮) ,半刨絲半切條、啡糖、雞湯、水、臘腸,隔水蒸十分鐘,切小粒、粘米粉、蝦米,熱水浸軟,切小粒、粟粉、瑤柱,熱水浸軟,撕成幼絲、鹽
來做個不一樣的蘿蔔糕 是我們家小時候常吃的哦 我家的蘿蔔糕有三款 這是其中一款 也是最清淡的一種 不過 蘿蔔味道卻是最濃郁的 有...
食材:白蘿蔔、瑤柱、粘米粉、水、鹽、白胡椒粉
最近白蘿蔔剛好是產季,配上有CAS認證及產銷履歷的台糖安心豚絞肉,讓人能更安心食用,蘿蔔糕簡單易操作的步驟,短短一小時左右,就有美...
食材:去皮白蘿蔔、在來米粉、太白粉、冷水(泡香菇水)、台糖絞肉、油蔥酥、蝦米、乾香菇、胡椒粉、鹽
自己做,料可以多到爆⋯
食材:蘿蔔糕粉、白蘿蔔、港式臘腸、油蔥酥、乾香菇、醬油、白胡椒粉、水
懶的爆香的話,直接做成白蘿蔔糕也一樣好吃呦~
食材:白蘿蔔刨絲、紅蔥頭、香菇、水(含香菇水)、蝦米、絞肉(剁細一點)、醬油、鹽、白胡椒粉、粉漿、蘿蔔糕粉或在來米粉、水
很喜歡吃有一絲一絲蘿蔔絲口感的港式蘿蔔糕,材料手邊有什麼其實就可以加什麼。 絞肉可以用臘腸會比較香、干貝可加可不加、乾蝦米比較有口...
食材:白蘿蔔、乾香菇、珠貝、絞肉、蝦皮、胡椒粉、鹽巴、在來米粉
港式蘿蔔糕大多非常肥膩,但以下這個食譜就保證足料、健康又好味!還有,這道食譜不論是用料和步驟都非常簡單,即使是廚藝一般的朋友都一定...
食材:白蘿蔔條、乾瑤柱、粘米粉/在來米粉、蝦米、粟粉、麻油、特大冬菇、浸海味水、糖、淡口菜甫、蠔油、乾蔥、雞粉、胡椒粉
傳統的港式蘿蔔糕,要吃得到蘿蔔絲,臘味料要足,純再來米粉調粉漿,不加太白粉,也不會加油蔥酥。簡單煎香,不用沾醬,蘿蔔的清甜與臘味的...
食材:白蘿蔔1根(去皮後)、乾香菇(中型)、臘腸、肝腸、臘肉、蝦米、再來米粉、煮蘿蔔出的水+浸香菇水、鹽、白胡椒粉、糖、香油
蘿蔔糕是過農曆年必吃的糕品,在外面買回來的,總是粉太多,完全沒蘿蔔味。而自家烹煮,不但能在選材上更新鮮,亦能迎合自己的口味。 請...
食材:蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、澄麵、臘肉、臘腸、蝦米、蔥花
打開冰箱發現還有幾片蘿蔔糕, 於是做了這個在早餐店裡也買不到的料理, 用簡單的醬汁和青菜雞蛋做配料, 喜歡的話還可淋上一點點淡醬油...
食材:(港式)蘿蔔糕、青菜、醬油膏、雞蛋 (加鹽打散)、豉汁辣椒油、烏醋 (也可不加)、鹽、白胡椒粉、楓糖、麻油/香油、水
不必翻動超重的粉團,即可輕鬆完成粉糊~~ 這個配方內餡算多的,若是比較喜歡吃白蘿蔔的清甜,內餡比例可以減少~~
食材:白蘿蔔(去皮)、香菇水+水、臘腸、八吋蛋糕模、培根或臘肉、在來米粉、乾香菇、水、米酒、開陽(蝦米)、醬油(可省略)、油蔥酥、鹽、糖、白胡椒