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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:大肉蟹、奶油、薑、醋
食材:大閘蟹、薑片、米酒
這個時候的螃蟹非常鮮美
食材:大閘蟹10隻
中秋過後進入吃蟹季節,台灣養殖蟹子供應到十一月中旬。
食材:活大閘蟹、紫蘇葉
食材:花蟹、生蠔、米酒、蔥、鹽、薑、蒜
秋高氣爽真是舒服的天氣,我好愛秋天不只 氣候宜人,也是我與我最愛的蟹蟹邂逅的季節~~ 對於愛吃蟹的人自己買蟹回來處理也比去外面划算...
食材:大閘蟹、薑、紫蘇葉
產地直送的生猛花蟹,直接入冰箱冷藏30分鐘,讓花蟹呈休眠狀態,略做洗淨後直接大火入蒸鍋蒸熟,搭配用巴薩米克醋調出的薑醋醬,將花蟹的...
食材:花蟹5隻、薑片、薑泥、米酒或花雕、巴薩米克醋、醬油、水、香油
活海鮮清蒸最能展現甜味,秋天的蟹最肥美了
食材:米酒、老薑、蒜頭、蔥(做色)
大閘蟹的季節~~ 好吃的蟹膏~~
食材:薑片、米酒、大閘蟹
產地直送的萬里蟹,肉質甘甜飽滿、鮮味四溢,季節性的限量美味!
食材:萬里蟹(花蟹)
在這入秋之際,當然要大啖大閘蟹,這香濃的美味,令人無法擋,已經買第三次了,吃到有點罪惡感,但還要繼續吃~
食材:大閘蟹、紫蘇葉、米酒
龜吼漁夫市集裡賣萬里蟹的老闆說,花蟹12月卵最多,三點蟹11月卵最多,現在可以吃肉,肉很紮實。當地本港的石蟳也很美味,下次要來試試...
食材:花蟹、薑片、薑末、米酒、醋(白醋紅醋均可)、糖、味霖
食材:米酒、薑
食材:花蟹、薑片
簡單清蒸螃蟹
食材:老薑、蔥、海鹽、蒜頭、米酒、剪刀、紅蟳、冰塊、牙刷
蒸螃蟹,蟹醋沾醬很重要,它可以讓普通蟹變好蟹,讓好蟹上天堂哦~^^~ 而且这蟹醋拿來沾蝦也好好吃滴^^~ 希望大家一起美食交流d ...
食材:螃蟹、薑、米酒、米醋、糖
海鮮本身新鮮的話,不用過度調味,簡單清蒸就能吃出鮮甜美味!
食材:扁蟹、米酒、鹽、蔥、薑
螃蟹乾淨,繩子我都不拔 用電鍋外鍋1杯的水 內鍋只放螃蟹(頭要朝下,螃蟹也有自殺式的功能,會釋放毒素會使蟹卵變的為苦)排好下薑片/...
食材:3點蟹、薑片、米酒