清蒸花蟹佐巴薩米克醋
廚房女漢子Rita's產地直送的生猛花蟹，直接入冰箱冷藏30分鐘，讓花蟹呈休眠狀態，略做洗淨後直接大火入蒸鍋蒸熟，搭配用巴薩米克醋調出的薑醋醬，將花蟹的...
食材：花蟹5隻、薑片、薑泥、米酒或花雕、巴薩米克醋、醬油、水、香油
清蒸花蟹
6 道食譜-
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清蒸花蟹~萬里蟹
潔西卡的美味筆記龜吼漁夫市集裡賣萬里蟹的老闆說，花蟹12月卵最多，三點蟹11月卵最多，現在可以吃肉，肉很紮實。當地本港的石蟳也很美味，下次要來試試...
食材：花蟹、薑片、薑末、米酒、醋(白醋紅醋均可)、糖、味霖
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（電鍋）清蒸花蟹 三點蟹
鈞歐霸小廚房食材：花蟹、薑片
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清蒸花蟹
Beth花蟹是海蟹，所以本身就有鹹味，它全年都有，肉質鮮甜，清蒸來料理是最適合不過了。 難得利用元旦假期到碧砂漁港走走，買了活蟹當然就要儘...
食材：花蟹、米酒、老薑、蔥、白醋
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Mimi♥清蒸花蟹
咪咪愛料理愛吃蟹的人很多，不會煮蟹的人更多，可是清蒸螃蟹真是再簡單不過的事，花蟹殻薄易卸，是最適合品蟹入門者的蟹種。
食材：花蟹、薑、蔥、酒隨個人喜好
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品靚上菜-清蒸花蟹
品靚上菜 PJ Cook其實這是以前做的，因為目前不能吃螃蟹所以把之前的料理拿出來回味一下。 秋天的大啖螃蟹的季節，只要清蒸再沾白醋薑汁就美味的不得了唷!...
食材：花蟹、薑片、葱段、白醋、白糖、薑末、米酒
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