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鵪鶉蛋葫蘆-家樂福廚神大賽2015
ching美味的滷蛋可口，但一次吃一顆好像份量有點大，小朋友食用時又怕噎著，利用鵪鶉蛋小而營養俱全的好處，一次滷上一鍋，慢慢享用，不用擔心過...
食材：鵪鶉蛋、台灣菸酒紅標純米料理米酒、淬釀醬油露、砂糖、八角
淬釀醬油露
326 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀醬油露」的零失敗食譜
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御手洗糰子みたらし団子(日式醬油丸子)
愛料理の仟仟丸子🍡一定烤過米香才會出來,甜甜鹹鹹的口感吃一次就愛上它辣~😙 想吃自以動手做,不用飛到日本在家就吃的到的日式丸子~🍡 搭配茶很讚🍵
食材：淬釀醬油露、砂糖(黑糖)、糯米粉、味霖、玉米粉、冰塊、太白粉+水(適量)、溫水40度c、水
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薑燒風味蒸雞肉捲【淬釀春日野餐節】
Lina /布魯媽媽充分浸泡在薑燒醬汁的雞肉捲微微辛辣且鹹香入味、內層肉質軟嫩多汁， 以淬釀醬油露調味，釀造醬油的甘甜結合了薑泥的辛辣感，整體醬汁風味...
食材：去骨雞腿排、老薑塊、鹽、青蔥、酒、淬釀醬油露、棉繩、白胡椒、薑泥、糖、米酒、胡椒、水
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鮭魚蛋炒飯【淬釀真心食堂】
陳小Q簡單的蛋、飯、魚 即可出一道懶人料理 簡單快速 用淬釀醬油露帶出炒飯的色香味 使炒飯更加美味 另外可依喜好添加其他食材
食材：白飯、鮭魚清肉(切丁)、雞蛋、淬釀醬油露、香菇素蠔油、油、胡椒
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紅燒魚「淬釀真心食堂」
甜廚花姐姐紅燒口味的菜餚總是餐桌上最下飯的料理 醬汁拌飯鹹香又開胃讓人多吃好幾碗
食材：吳郭魚、淬釀醬油露、烏醋、米酒、細砂糖、蔥段,薑絲,辣椒,蒜末
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照燒牛小排蓋飯
時尚煮婦 Nico用淬釀醬油露調製的照燒醬汁.鹹甜的口味.配上油花分布均勻的牛小排讓人食慾大開
食材：牛小排、香菇、淬釀醬油露、胡蘿蔔、味淋、高麗菜絲、糖、芝麻、水
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醬油炒飯蛋糕[淬釀真心食堂]
MOMO媽最單純的用料. 白飯的Q彈和醬油香.融合出好吃的醬油炒飯 樸直傳統的美味.把蛋黃做了變化.讓它像黃金金沙一樣.鮮黃又討喜. 老口味...
食材：冷白飯、雞蛋、水煮蛋、淬釀醬油露、白胡椒、洋蔥丁、魚卵、小黃瓜裝飾用
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粉蒸排骨~~淬釀真心食堂
Angela FJ粉蒸排骨看似是一道功夫菜，但其實是一道幾乎零失敗率又簡單的料理喔～淬釀醬油露不死鹹用來做醃料最好。運用簡單的調味醬料，卻能蒸煮出滋...
食材：排骨、地瓜、蒸肉粉、醃料 糖、鹽、淬釀醬油露、米酒、蒜末、蔥末、蛋
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三杯豆腐【淬釀真心食堂】
ying這是道很下飯的【三杯豆腐】不需太多調味料,即能讓豆腐吸取香濃的三杯醬汁…很美味…小心多扒幾碗飯啦！記得第一次煎豆腐,就是這道三杯豆...
食材：豆腐、老薑、淬釀醬油露、蒜頭、糖、辣椒、九層塔、黑麻油、米酒
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快速簡單煮 醬燒豬肉杏包菇 淬釀真心食堂
Penny Penny冬天快速煮一盤醬燒豬肉杏包菇好下飯.
食材：豬肉片、杏包菇、麻油、淬釀醬油露、米酒、糖、九層塔、薑/蔥絲
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六六大順喜年來–滷味拼盤【淬釀巧婦上菜】
肉桂打噴嚏新的一年就從農曆年全家聚一起圍爐開始，主婦開始傷腦筋要料理甚麼大菜端上桌，才能讓大家吃得盡興， 繁複複雜太費神，簡單料理雖輕鬆但上...
食材：牛腱肉、豆干、淬釀醬油露、杏鮑菇(大)、紹興酒、豆干絲、冰糖、筍、胡椒粉、鵪鶉蛋、水
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油豆腐鑲肉 【淬釀真心食堂】
Julia Wu這道油豆腐鑲肉是我娘家媽媽的手路菜, 每次吃都覺得超好吃的, 所以我這次也來用心料理傳承這個好味道讓我的寶貝女兒也能吃到幸福的好滋...
食材：淬釀醬油露、豬絞肉、油豆腐、紅蘿蔔、香菇、黃甜椒、香菜、料理米酒、蓮藕粉
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麻婆豆腐蛋_不辣又下飯！【淬釀真心食堂】
ying很下飯的一道麻婆豆腐料理,另加入蛋液吸取麻婆醬…不必勾芡也可讓食材扒著蛋液…為了讓小孩可一同吃麻婆料理,調味上些微調整…果真小孩吃...
食材：豆腐、絞肉、淬釀醬油露、雞蛋、辣豆瓣醬、蒜頭、糖、蔥、米酒(去腥)、九層塔、辣椒
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蛋捲【淬釀真心食堂】
patty利用淬釀醬油露易上色、易入味的特色，滷了些根莖菜與香菇，雖然單吃滋味已百分百了，但有些無趣，所以另外煎了蛋皮，把根莖菜包在內，看來...
食材：竹筍、香菇、蛋、紅蘿蔔、麵粉、淬釀醬油露、白蘿蔔、水、地瓜葉、糖、油
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日式照燒牛壽司【淬釀春日野餐節】
美魔女Jolyn春天最適合野餐，不熱不冷的氣候，帶著創意十足飯盒及餐墊，坐在樹下，真是生活中小確幸。 今天教大家輕鬆使用淬釀醬油露，就可以做出創意...
食材：雪花牛燒烤肉片、壽司海苔、淬釀醬油露、白飯、白砂糖、白芝麻粒、石榴醋、清酒、菊苣、洋蔥絲、小黃瓜、蛋
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紅燒慶元蹄[淬釀巧婦上菜]
美魔女Jolyn年菜桌上，少不了紅燒肉就是蹄膀～其實漂亮的紅燒蹄膀一點也不難做！ 在巿場買新鮮蹄膀，回家走水油炸後，放入適當佐料，再用醬香醇厚淬釀...
食材：蹄膀、青江菜、蒜頭、薑片、淬釀醬油露、辣椒、冰糖、蔥段、五香粉、香菜、水、巿售滷包
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台式肉粽【淬釀純粹台灣味】
我的廚房新花樣說起粽子,人人都各有自家的『味自慢』。嚐盡各式美味粽子,還是自家的粽子最能抓住記憶中的美味。粽子對台灣人來說不只是端午節吃的食物而...
食材：長糯米、豬肉(胛心or梅花肉)、粽葉、乾香菇、粽繩、淬釀醬油露、鴨蛋黃、米酒、開陽(蝦米)、冰糖、開水、紅蔥酥、白胡椒粉
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烤雞彩蔬三明治
美魔女Jolyn炎熱的夏日，往往都吃不了油膩的餐點，胃口變差， 這時最適合就是來些清爽的輕食，既不會熱量太高， 也可以讓胃有相當的飽足感將雞肉的健...
食材：土司、去骨雞腿片、淬釀醬油露、生菜、白砂糖、洋蔥絲、花椒粉、黃/紅椒絲、五香粉、蕃茄片、清酒、蛋、蒜碎
![醬油炒飯蛋糕[淬釀真心食堂]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/133549/545453410b5a59e4.jpg)
![紅燒慶元蹄[淬釀巧婦上菜]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/139745/cd3cdbf11f4b4f8a.jpg)
