🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
鹹香又簡單的炒飯~
食材:熟吻仔魚、高麗菜、蒜末、玉米、淬釀和風醬油露、雞蛋、冷白飯
超懶人料理,東西排一排直接丟烤箱!匆忙出菜的好選擇!
食材:豬五花肉片、金針菇、淬釀日式和風醬油露、蔥段、醬油(一般)、蒜頭、味醂、薑片、味噌
輕鬆上桌的清蒸料理,各種蒸魚都可以套用喔!
食材:鱈魚、蔥段、樹子(破布子)罐頭、薑片、淬釀日式和風醬油露、蒜、米酒、味醂、水
這是一道很下飯料理,吃了暖心又暖胃,很適合忙碌一整天後的家人們喔!雞翅軟嫩,馬鈴薯鹹香,醬汁中融入了一些化開的馬鈴薯,滋味更香濃。...
食材:馬鈴薯(帶皮)、二節雞翅、醬油、薑、淬釀日式和風醬油露、蔥白、味醂、蔥綠末、冰糖、洋蔥、白胡椒粉、水
這道菜是為了家人而設計的~ 也算是自己的實驗菜!! 很適合給不喜歡吃青江菜或蔬菜的人。利用蛋、海苔跟少許的調味就可以做出這美味又不...
食材:蛋、青江菜、淬釀醬油露、海苔、鹽、飲用水
用清蒸的方式取代油煎,鮭魚本身油脂豐富,利用電鍋蒸的方式來減少油脂的攝取,也可減少油煙的吸入,真的是「一兼二顧,摸喇啊兼洗褲」😉 ...
食材:鮭魚、蔥、高樑酒、嫩薑、淬釀醬油露
好菇道的鴻喜菇跟雪白菇,在我們家也常常走混搭風,為了參加「好菇道親子食光」一直思考🤔構想食譜中所沒有搭過的食材及烹調方式~ 今天我...
食材:去骨雞腿肉、好菇道鴻喜菇、李錦記蠔油、好菇道雪白菇、淬釀醬油露、蔥、米酒、魚露、蒜頭、太白粉
香Q又簡單的炒寬版麵
食材:寬版麵、雞蛋、味全淬釀醬油露、蝦子、李錦記舊庄特級蠔油、香菇、鹽巴、五花肉、味全高鮮味精、洋蔥、水、黑木耳、青蔥、高麗菜、蒜頭、紅蔥頭酥
雞肉捲的表皮沾附著以淬釀醬油露製作的鹹甜好滋味照燒醬,內層的肉捲和培根金針菇混搭出有層次的風味,切成一小段一小段放在木質野餐盒中,...
食材:去骨雞腿排、培根、淬釀醬油露、金針菇、胡椒鹽、米酒、糖、香油、太白粉、水
可以隨手拿著吃的壽喜燒口袋三明治,滿滿的餡料超有飽足感,吃的時候也不用擔心餡料掉了一地,悠閒地坐在草地上享用美味,輕鬆就能創造出屬...
食材:牛肉片、洋蔥、淬釀醬油露、青蔥、米酒、辣椒、黑胡椒、糖、厚片吐司、香油、奶油塊、太白粉、白醋、水
洋蔥對身體的好處多多,但料理上大都只能當配角, 其實多花心思來變化,洋蔥也可做出主要菜餚, 西式料理中「奶油洋蔥醬」搭配麵包、飯麵...
食材:洋蔥、蒜末、無鹽奶油、鮮奶油、牛奶、淬釀醬油露、貳砂糖
銅鑼燒是開始當媽媽以來,小朋友最愛的零食甜點之一, 常常得像多拉A夢一樣,變化出好吃的銅鑼燒, 可以加少少醬油進去,不但增添色澤,...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、蜜紅豆、蛋、鮮奶油、沙拉油、砂糖、蜂蜜、淬釀醬油露、牛奶
今天請來小姑全家人來吃飯,要讓三個小朋友乖乖坐好吃飯飯🤔,當然要來點吸睛菜色~ 五菜一湯,考量時間及爐灶不夠用,選擇這道菜色,輕而...
食材:豬絞肉、大茂黑瓜、米酒、雞蛋、大茂黑瓜湯汁、蒜頭、淬釀醬油露
新春納福染四季,吃魚吃肉也要吃菜菜一起搭配,再普通不過的隨手可得的食材,加上少許酒香、醬香點綴,簡單快炒也能成為年菜的桌上餚! 吃...
食材:四季豆、玉米筍、海鹽、紅蘿蔔絲、米酒、白精靈菇、淬釀醬油露
料理主婦絕對不可缺少的好朋友-淬釀醬油露 用簡單配方的淬釀醬油以健康的烹調方式也可以做出不簡單的美味 在料理上使用了淬釀醬油更提升...
食材:淬釀醬油露、鱈魚、白酒、鹽
小時候最愛媽媽這樣燒魚,可以同時享受醬燒和脆皮的雙重口感,香酥的魚皮上裹上一層鹹甜的醬香相當下飯,也可以用黃魚、鱸魚取代虱目魚喔!
食材:虱目魚、薑絲、淬釀醬油露、砂糖
簡單又方便的竹筍肉絲搭上白飯,會讓人一口接著一口喔
食材:筍絲、豬肉絲、淬釀醬油露、黑木耳、太白粉、辣椒、米酒、糖、水
炎炎夏日不想開伙,沒有食慾,那一定要嘗試做這道簡單又美味的皮蛋豆腐,配上鹹香夠味的萃釀醬油,一定會讓你開胃又有食慾^^
食材:嫩豆腐、皮蛋、淬釀醬油露、蔥花