涼拌

泰式涼拌綜合海鮮【健康廚房】

夏天總讓人覺得漫長，總喜歡來份清爽的涼菜，酸甜微辣的泰式涼拌海鮮很開胃。 作法很簡單，將海鮮快速放入滾水中燙熟後，立即冰鎮，這樣口...

食材：新鮮帶殼蝦子、透抽…、新鮮百香果…、洋蔥…、健康廚房泰式甜辣沾醬、小番茄…、黃紅椒…、秋葵…

雙菇素肉醬燴飯

糙米飯取代白飯不只含豐富B群 且可以增加飽足感 菇類含黏多醣體可自然產生的濃稠感 做成燴飯口感滑順又好吃喔

食材：糙米飯、素肉醬、番茄、鴻喜菇、豆腐丁、涼拌蓮藕片、金針菇、鹽巴、涼拌花椰菜、蔥末、蘋果

和風涼拌菇菇洋蔥絲【健康廚房】

大魚大肉的中秋節之後只想來些輕食，為自己穿不下的褲子努力一下，涼拌洋蔥絲簡單易做，而且洋蔥可以說是各個家庭的必備食材，配上清爽的柚...

食材：健康廚房和風柚子醋、洋蔥、雪白菇

三色蛋涼拌果香山苦瓜

山苦瓜抗癌、減肥、降血糖、利尿消水腫效果相當好！加入百香果醬的山苦瓜透著果香，再也不會苦得讓人不敢吃。

食材：山苦瓜、三色蛋、百香果醬、和風醬油、蒜頭

涼拌茄汁海鮮冬粉

美味又無油煙涼拌料理，最適合炎炎夏日天氣，不想吃多太飽足，就來這道料理吧! 只要將冬粉、海鮮食材汆燙，拌入CLASSICO義麵醬，...

食材：透抽、蛤蜊、橄欖油或香油、冬粉、義式香料、香菜、辣椒、青蔥、檸檬汁、小蕃茄、CLASSICO義大利麵醬

奶油義大利涼拌麵

奶油義大利涼拌麵

食材：義大利麵、奶油、小黃瓜，洋䓤，紅蘿蔔、蘿勒葉

涼拌蟹肉干絲

每次到麵館，只要有這道"涼拌干絲"，幾乎都會點，但小小一碟，根本吃不過癮。今天上市場，看到豆干絲，買了30元，哇！一大袋，分成三份...

食材：豆干絲、蟹肉棒、香油、小黃瓜、鹽、芹菜、胡椒粒、紅蘿蔔、辣椒、小蘇打、糖、白開水、鰹魚粉、蒜頭

泰泰開胃之涼拌紅洋蔥

紅洋蔥在簡單醃漬後，少了刺激卻帶出自然甜味，與原本醬汁融合後，也讓拍打後的菜豆、以及其他食材吸收了飽飽的醬汁。在這種夏天李，是家中...

食材：紅洋蔥(小)、黃甜椒、柚子醬油、牛番茄、魚露、空玻璃瓶(900ml)、黑木耳、檸檬汁、菜豆、糖、蒜頭、辣椒(小)

【小磨坊】花椒涼拌木瓜絲

食材：青木瓜絲、三色甜椒、花椒粉、雞胸肉、鹽、香油、白胡椒粉、糖

🐙泰式涼拌花枝🐙【健康廚房】

食材：花枝、蒜頭、泰式甜辣、蔥絲

韓式涼拌大醬地瓜梗고구마순된장무침

韓國人不吃地瓜葉只吃地瓜梗，地瓜梗除去纖維較粗的皮膜川燙後口感很清甜爽脆，主要有炒或涼拌這兩種做法，地瓜梗跟大醬等醬料拌勻後就是一...

食材：地瓜梗段

涼拌肉絲

食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、味霖、檸檬、黑醋、蔥、麻油、紅辣椒、食用水、蒜末、生薑

韓式涼拌辣醬蒜苔마늘쫑고추장무침

川燙後的蒜苔脆甜鮮嫩跟韓式辣醬醬料混勻後，辣味醬料讓蒜苔的滋味更顯鮮甜可口。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1I...

食材：蒜苔段

韓式涼拌豆芽

剛結束德國旅行回來，期間吃了不少亞洲料理，也包括了韓式料理，只能說少了麻油又不辣的小菜，一點也不對味啊。回家後趕緊拌上一盒解解饞，...

食材：豆芽、蔥絲、韓式辣椒粉、醬油、白醋、細砂糖、蒜泥、麻油、白芝麻

韓式涼拌菠菜시금치무침[二]

韓式涼拌菠菜是韓式經典小菜之一，作法簡單清爽鹹香很適合胃口不佳的大熱天食用。 跟之前分享的涼拌菠菜有點點不一樣，不用醬油入味以較...

食材：去根菠菜

（養生 美顏 瘦身）涼拌黑木耳高麗菜

推介給不愛蔬菜愛漂亮但又很懶惰的人啦！ 黑木耳有保護腸胃，強化免疫力的功效，內裡含豐富的膠質可美容養顏。 而高麗菜含豐富的維生素A...

食材：乾黑木耳、椰菜、麻油、醬油、辣椒、大蒜、白芝麻

涼拌百香果瓠瓜皮（無油、少鹽）

做瓠瓜料理時，將切除的瓠瓜皮拿來做涼拌菜。瓠瓜料理完成後，涼拌瓠瓜皮也完成了，一瓜兩吃，一次做兩道菜，省時又方便，好吃又好玩。 ...

食材：百香果、瓠瓜皮、蜂蜜、檸檬、鹽