涼拌苦瓜(特調醬汁) may 炎熱季節的到來,苦瓜可以降火消暑,經刮除掉苦味來源的囊組織,刨切成超薄片,加上鹽分殺青,最後泡入冰水冰鎮,已經處理掉大部份的苦味,... 食材:苦瓜、鹽、美奶滋、檸檬、蕃茄醬、冰水、檸檬汁、七味唐辛子(可省略) 3 一起做 1,023 讚
【不正統】韓式涼拌冬粉 fat fat cook 適合夏天的簡單清爽料理(*¯︶¯*) 因為我沒有吃過正統的 才這樣取名 食材:冬粉(未煮)、蛋白、醬油、蛋黃、韓式辣醬、蔥、香油/麻油、糖、烏醋 56 讚
十分鐘上菜-涼拌脆筍 ching 花椒麻油的香,用辛香料提點,送進嘴裡的脆,不是用言語和文字能形容的好滋味,簡單製作的脆筍乾,汆燙涼拌就能嘗鮮的好滋味,延長品嘗美味... 食材:自製脆筍乾、蒜頭、青蔥、辣椒、鹽巴、砂糖、花椒麻油 100 讚 10 分
涼拌紫白菜 sumi 紫色白菜雖然與普通白菜味道一樣,但含青花素對身體很好. 加點醋顏色更亮,好看健康好滋味啊~. 部落格(日文) https://... 食材:紫色白菜、鹽、白米醋、白糖、蒜碎、辣椒 11 讚 30 分
日式涼拌洋蔥鮪魚 莉娜麻麻的廚房 在家也能輕鬆做出日本料理餐廳裡的好吃涼拌菜! ❤️喜歡莉娜麻麻的廚房請記得按[訂閱]支持。 👉🏻fb.me/goldfishmami 食材:洋蔥、市售鮪魚罐頭、日式醬油(較不鹹)、香菜、檸檬(榨汁)、香油 2 一起做 317 讚 5 分
涼拌薑黃蘿蔔 呷健康 健康小叮嚀: 白蘿蔔含有豐富的維生素C及膳食纖維,但維生素C遇高溫就容易被破壞,此道醃蘿蔔可保有白蘿蔔的維生素C,維生素C和薑黃素... 食材:白蘿蔔、鹽、砂糖、白醋、薑黃粉 37 讚
涼拌干絲海帶芽【夏日小吃】 李錦記 喜歡在冰箱裡備好幾道小菜存放,嘴饞時隨時取用十分方便。這道涼拌干絲海帶芽口味清爽卻有滋有味,讓人忍不住一口接一口。不但作法容易、調... 食材:乾燥海帶芽、五香豆乾、李錦記甘甜醬油露、毛豆仁、冷開水或冷高湯、洋蔥、香油、大辣椒 109 讚 10 分
泰式酸辣涼拌花枝 好奇煮婦 愛吃花枝、魷魚、透抽、軟絲的我,每回看到有人賣,我就忍不住的想買,但一點點就要價不斐,自己買回家料理吃個過癮。 酸酸、甜甜、辣辣的... 食材:花枝、洋蔥、魚露、芫荽、檸檬、米酒(燙花枝用)、椰糖、紅蘿蔔片、蒜末、辣椒 2 一起做 233 讚
酸辣涼拌中卷【韓國洋蔥】 塔咪的生活狂想曲 夏日食慾不振怎麼辦?來盤冰冰涼涼,酸酸辣辣、清爽開胃酸辣涼拌中卷吧:);中卷的美味Q彈、加上漬過的洋蔥絲清脆鮮甜,我家可是上桌秒殺... 食材:韓國洋蔥(切絲)、中卷(透抽)、泰式甜辣椒醬、小番茄、檸檬汁、檸檬、細砂糖、香菜末、魚露、辣椒絲、蒜末、米酒(去腥用)、辣椒末、香油 1 一起做 208 讚
冷筍沙拉 貓兒食堂 打我懂事起,老家旁便種有大片青竹,每年夏天透早便跟著阿公穿越綠意重重的森林,來到竹影搖曳的園子,在清晨的第一道曙光射進林間之初,撩... 食材:綠竹筍(中型)、辣椒、美奶滋、洗米水、冰水 187 讚
涼拌海蜇皮(影音) 安木白。Amber 夏天吃不下熱食,來份「涼拌海蜇皮」,開胃解膩~^^ ‧影音食譜 https://youtu.be/PL-QTylGZEg ‧歡迎... 食材:海蜇絲、洋菜條、蒜末、小黄瓜、辣椒、紅蘿蔔、白砂糖、鹽、香油 1 一起做 316 讚