涼拌絲

泰式涼拌鷄絲

1.全聯鷄胸肉+米酒(30cc)+黑胡椒(少許）+鹽巴（少許）；全聯杏鮑菇一起放入電鍋蒸熟 2.洋蔥切絲後泡冰水（去辛辣） 3.小...

食材：洋蔥、小黃瓜、牛蕃茄、杏鮑菇、鷄胸肉

開胃菜｜涼拌切絲西洋芹搭皎白筍很好吃！

今天來跟大家分享一下開胃小菜，主要是這幾天天氣悶熱，身體跟著悶悶不舒服，於是就把冰箱的剩菜簡單料理！涼拌切絲西洋芹搭切絲皎白筍做法...

食材：切絲皎白筍、切絲西洋芹、白胡椒粉、鹽、香油、辣椒、蒜末、冰塊水

涼拌檸香結頭菜絲

冬天的結頭菜煮湯涼拌都好吃！ 簡單的涼拌結頭菜，帶有檸檬香氣，清爽不油膩！適合冬天熱騰騰餐桌上的開胃小菜。

食材：結頭菜小顆、鹽巴（抓醃出水用）、魚露、醋、糖、蒜末、辣椒末、檸檬、香菜末

泰式涼拌青木瓜絲

涼拌青木瓜，又叫「宋丹」味道酸酸辣辣度，是一道泰國著名的開胃小菜哦～ 此作法使用我們手工製作的醬料 只要準備好食材就可以輕鬆上桌！

食材：青木瓜、長豆、小番茄、花生、櫻花蝦、Mr.Ray泰式木瓜涼拌醬

涼拌菠菜耳絲

牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味 火鍋湯底、關東煮、壽喜燒、海鮮粥X日式蔬菜煮、白蘿蔔煮X茶碗蒸、揚出豆腐 ．好鮮甜! 萃取北海道昆布...

食材：菠菜、黑木耳、紅蘿蔔、薑絲、柴魚片、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、香油

涼拌沙丁魚小黃瓜蛋絲

食材：罐頭油漬沙丁魚、蒜頭（切末）、蔥（切蔥花）、黃瓜（切絲）、雞蛋（打散）、太白粉、XO醬、辣椒醬、水、醬油、蠔油

涼拌馬鈴薯絲🥔

食材：馬鈴薯、蔥花、鹽、糖、烏醋、醬油、香油、辣油

涼拌蒲瓜絲

一顆大蒲瓜份量很多，可以做出很多種料理。 今天的是免煮的涼拌小菜。省時省電省瓦斯。

食材：蒲瓜切絲、鹽、香油、柴魚粉、芝麻

「涼拌菜系列」涼拌干絲

每次到水餃店或小吃店有看到涼拌干絲總是忍不住伸手拿一盤，自己動手做，想吃多少就做多少，材料跟做法都非常簡單，就算用電鍋都容易做出這...

食材：干絲（切段）、芹菜（去葉）、康寶 自然鮮 嫩雞風味調味、紅蘿蔔（切薄片）、蒜泥、黑木耳、糖、橄欖油、香油

涼拌雞肉蒜絲

夏天吃剛剛好

食材：雞胸肉、蒜、味醂、鹽、醋、香油

涼拌煙燻豆包絲🌿全素

軟嫩金黃的煙燻豆包絲，搭配小黃瓜和紅蘿蔔的清脆口感🌱，蔬菜與豆包的完美結合😋，只要簡單調味，就可以組合出清新爽口的滋味，不論是單吃...

食材：煙燻豆包絲、小黃瓜、紅蘿蔔、鹽、香油

涼拌(炒)牛蒡絲

這是一道很簡單又營養的小菜，帶著麻油香，鹹鹹甜甜 又脆口的牛蒡，非常唰嘴好吃喔! 歡迎您來逛逛喔～ https://www.fac...

食材：牛蒡0.5條、紅蘿蔔0.5條、鹽、蒜頭、糖、熟白芝麻、麻油、食用油

涼拌辣豆干絲

清爽又有微辣感的豆干絲，超級開胃的唷。

食材：豆干絲、清蔥、蒜末醬、辣椒醬、香油、鹽

白蘿蔔三部曲~白蘿蔔皮及海帶絲涼拌

上星期買的白蘿蔔在前幾天作了兩道不同的料理--XO醬烤蘿蔔糕還有雞翅小腿燉大根, 這次是充份利用前兩道菜剩下的皮以及削下來的邊邊角...

食材：白蘿蔔皮/邊角、海帶絲、二砂糖、臘肉片、日曬鹽、勝博店豬排醬[可用黑醋取代]、蒜頭切末、果醋、高慶泉醬油膏、菠菜[切4cm 長段]、鹽[去除白蘿蔔皮苦味]、橄欖油

涼拌菠菜蛋絲

天氣漸漸回溫，吃膩了一般料理？快把這道涼拌菜學起來，不僅營養健康，賣像也很好喔！ - 粉絲專頁：https://goo.gl/Qp...

食材：菠菜、雞蛋、素蠔油、花生、蒜末、白芝麻、鹽巴、砂糖、芝麻油、開水

涼拌土豆絲(放一下比較好吃)

涼拌土豆絲，剛做完覺得有點難吃，擺著一餐過去都不想動。吃完飯才夾兩筷子來吃，發現變好吃一點了！ 原來應該放一會兒才會入味，入味再...

食材：馬鈴薯、醬油、黑醋、香油、鹽、蔥、糖

涼拌三絲（58/藜麥高梁醋）

食材: 58/藜麥高梁醋 小黃瓜5條 紅蘿蔔1條 寒天（洋菜） 蒜3顆 薑少許 辣椒1條 香油少 塩少

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、寒天（洋菜）