涼拌料理

涼拌豆芽菜콩나물무침

豆芽菜是韓國常見的小菜之一。 除了可以做涼拌、跟其他食材一起拌炒或是做湯等等。 可以做很多樣的料理， 昨天晚上用了豆芽菜來做簡單又...

食材：豆芽菜、蒜頭、蔥、鹽巴、白芝麻、芝麻油

涼拌雞絲木耳

食材：雞胸肉、木耳、鹽、日式醬油、白醋、香油、糖

涼拌干絲

夏日就是要來點涼爽的食物 吃飯或是水餃來一碟涼拌菜 渾身上下的熱氣馬上降二度啦！！

食材：干絲、食用性蘇打粉、醬油老大、香油小妞、糖妹妹、蒜頭先生、青蔥哥哥、辣椒小妹、香菜姐姐

涼拌牛蒡

牛蒡長得不起眼，可是富含水溶性植物纖維，除了可以幫助順暢，還可以幫助排水利尿 這道涼拌菜是家裡的常備料理，做一盒起來冰在冰箱很方便喔～

食材：牛蒡、醬油膏、醬油、糖、味醂、白醋、芝麻

涼拌蛤蜊꼬막찜

涼拌蛤蜊꼬막찜，這道菜也是韓國餐廳常見的小菜喔^^ 這道菜有點辣但又有點甜鹹， 是讓人一口接著一口無法停止享用的小菜呢！ 更多美味...

食材：蛤蜊、醬油、辣椒粉、韓國燒酒、紅辣椒、白芝麻、青蔥、蒜頭、蜂蜜、鹽巴

涼拌青木瓜

炎炎夏日來個涼拌菜最上道，涼拌青木瓜更是開胃下飯的小菜，有了它食慾大增。 酸酸甜甜鹹的好滋味，清爽不油膩。 最好一天內食用完畢，保...

食材：青木瓜、小蕃茄、魚露、花生粒、香菜、檸檬汁、鹽、淡色醬油、糖、辣椒

涼拌黑木耳

木耳富含膠質，對身體和皮膚都好。夏天將蔬菜做成涼拌的方式，開胃爽口。

食材：黑木耳、蒜頭、薑絲、日式醬油、白醋、糖、鹽

涼拌豬肝

食材：豬肝、蔥 薑、沙茶醬、鹽、香油、米酒

［不成熟家庭主婦］好開胃涼拌黑木耳

黑木耳富含膳食纖維、多醣體和抗凝血物質三種成分，加上黑木耳的熱量低，也能用來控制體重，成為當紅的養生食材。 涼拌木耳的酸酸口感也很...

食材：黑木耳（小朵）、蒜頭、辣椒、醬油、蘋果醋、青蔥、紅糖、黑麻油

かにの涼拌毛豆

有時去茶藝館喝個茶，點個毛豆貴鬆鬆，乾脆自己動手做...好吃又便宜

食材：毛豆、黑胡椒粒、蒜頭、八角、香油、鹽巴

涼拌小卷

已經開始進入炎炎的夏日了，有時候因燥熱而沒有胃口，這時吃一份清爽又有飽足感的餐食，滿足味蕾又無負擔

食材：小卷、小黃瓜、洋蔥、蕃茄切片、梅花肉、西瓜翠衣切絲、泰式甜雞醬

泰式涼拌海鮮豆腐【15分鐘快速上菜】

夏日來點輕爽的海鮮料理，配上軟嫩的涼拌豆腐，開味又好吃~~♡ 　 　 　 小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ ...

食材：透抽、白蝦、香菜、小蕃茄、涼拌豆腐、泰式甜雞醬、檸檬汁、細砂糖、魚露

涼拌雞絲小黃瓜

夏日清爽料理,當零嘴或配飯都很適合,檸檬的清香配上爽脆的小黃瓜,好吃又順口

食材：雞胸肉、小黃瓜、辣椒、檸檬、鰹魚風味醬油、蒜末、紅糖、香油

涼拌辣豆芽菜매운콩나물무침

豆芽菜是韓國常見的小菜之一， 最常見的是涼拌豆芽菜跟涼拌辣豆芽菜這兩種小菜。 除了可以做涼拌、跟其他食材一起拌炒或是做湯等等。 涼...

食材：豆芽菜、蒜頭、蔥、紅辣椒、辣椒粉、鹽巴、芝麻油、白芝麻

檸檬涼拌菇黃瓜

食材：小黃瓜、黑木耳、袖珍菇或金針菇、碎蒜頭、檸檬、辣椒、糖、鹽

▍低GI排毒 ▍涼拌烏醋黑木耳佐金針菇

黑木耳與金針菇都是富含水溶性纖維的蔬菜，搭配著芹菜脆脆的口感，以及烏醋與香油的絕佳醬料組合，是道方便容易又好吃的冰箱常備小菜~

食材：黑木耳、芹菜、烏醋、金針菇、薄鹽醬油、薑絲、香油、白芝麻

涼拌小黃瓜

熱熱的天吃涼拌黃瓜最適合

食材：小黃瓜、蒜末、辣椒、白醋