涼拌料理

洛神花涼拌洋蔥絲

食材：洋蔥、糯米醋、鹽、糖漬洛神花及湯汁、開水

涼拌七味洋蔥

略辣的口感搭配小黃瓜和西洋芹，吃起來清脆爽口又富含膳食纖維。這道夏日輕食，不管是單獨享用或搭配白飯都很適合！

食材：洋蔥、小黃瓜、西洋芹、淡色醬油、味霖、蘋果醋、七味粉/辣椒

清爽小菜~泰式涼拌秋葵

秋葵吃法好多，夏天一定要涼拌更清爽，搭配泰式酸酸辣辣的醬汁，更是開胃

食材：秋葵、蒜頭、辣椒、魚露、砂糖

涼拌豬肝

豬肝老是炒的，多油～來點清淡的吧

食材：豬肝、蘿蔔葉、黑木耳、蒜頭、薑、醬油、糖、香油、醋

涼拌黑木耳

簡單的開胃小菜，添加水果醋更添口感層次~ Chloeのhappy life http://chloewang121.pixnet...

食材：新鮮黑木耳、蒜末、薑絲、薄鹽醬油、黒麻油、鳳梨醋

泰式涼拌山苦瓜

山苦瓜含有高成分「苦瓜鹼」，有促進食慾、解渴、清涼、解毒、消腫、袪寒的功效。這次沒以傳統泰式食材。倘若食材想加入海鮮或是碎花生，都...

食材：山苦瓜、紅椒、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、香菜、檸檬、小番茄、泰式酸辣醬

涼拌水晶凍

天然膠原蛋白，愛美的美眉不可錯過的美容佳品！用豆漿機自制皮肉凍，方便又快速！完全無油！

食材：豬皮、香菜、醬油、醋、辣椒油

川味涼拌黑木耳＋自製花椒油

天氣熱不想開火，來點冰涼的涼拌菜吧～～ 市場上最近好多可愛的小黑木耳，一大盒才賣50元，當然不小心又手滑一盒回家了。 有『食品阿斯...

食材：黑木耳、紅甜椒、宮保乾辣椒、黃甜椒、花椒粒、蒜末、植物油、花椒油、香油、醬油、糖、烏醋、蔥末

韓式涼拌橡實凍도토리묵무침［二］

橡實凍(橡子涼粉)是松鼠喜歡吃的橡實도토리作成的，味道單吃有點苦苦的，配上鹹香的醬料很是清爽可口，再加入各種適合當沙拉食用的蔬果...

食材：橡實凍片

涼拌黑豆

黑豆非常有營養，五色五行入五臟。多攝取各種顏色的蔬果豆類，以達到營養均衡。這道以黑豆為主的涼拌菜式，包括黑、黃、紅、綠，就差白色了...

食材：黑豆、各式辛香料、小彩椒、西芹、鹽、十三香、麻油、香菜末

涼拌苦瓜

夏季來盤冰冰涼涼的涼拌苦瓜~趕走暑氣也消暑解熱氣!!!http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/...

食材：鹽、糖、味素、(香)麻油、白醋、白胡椒粉

開胃菜-涼拌鳳梨黑木耳

輕鬆準備食材 是一道懶人菜 也是夏天不可不吃的開胃菜 ✌️✌️

食材：泡開木耳、新鮮鳳梨、薑絲、糖、醋

涼拌豬肝

食材：豬肝、薑絲、蒜蓉醬油、香油、冰塊

夏日涼拌小菜! 韓式辣拌青江菜

青江菜在韓國也可以做成涼拌小菜~ 做法不難而且蠻清涼開胃的! 喜歡韓式口味的人可以試試看! 網誌版: http://micobe...

食材：青江菜、韓式辣醬、韓式辣椒粉、糖、蒜頭、芝麻油、芝麻

涼拌雞絲

夏日開胃菜的首選，涼拌雞絲，酸甜爽口又有豐富的蛋白質和蔬菜，一定是你今年夏天的最愛。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https...

食材：雞胸、小黃瓜、紅蘿蔔絲、香菜、辣椒絲、蔥、薑片、米酒、蒜末、醬油、白醋(檸檬汁)、糖、鹽、香油

少鹽、健康、快速版涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、蒜末、小辣椒、塑膠袋、細白砂糖、白醋、鹽、香油

▍低GI ▍泰式涼拌透抽

酸甜酸辣的泰式風味，清爽又可以增加食慾!

食材：透抽、番茄(大或小都可以)、泰式酸辣醬、洋蔥、檸檬