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涼拌海帶芽
isa小眼睛食材：海帶芽、冷開水、醬油或蠔油、烏醋、香油、白芝麻
涼拌料理
4,557 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「涼拌料理」的零失敗食譜
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泰式涼拌海鮮沙拉
潔西卡的家常美味夏日炎炎，清爽的泰式海鮮沙拉讓人食慾大開。 今天的海鮮沙拉使用新鮮急凍的綜合海鮮，與泰式甜辣醬，節省了許多處理食材的時間，只需十...
食材：冷凍綜合海鮮、米酒、小番茄、洋蔥、檸檬、芝麻菜（或香菜，九層塔）、泰式甜辣醬
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涼拌小黃瓜 （梅子口味）
人貴炎炎夏日來臨 ，涼拌小黃瓜是很好的開味菜 ，如再把梅子拌合小黃瓜更有戀蜜酸甜，痴情 鐘愛不悔的選擇
食材：小黃瓜、蒜 頭 碎、紅蘿蔔絲、無肉梅子、香菇高鮮味精、二砂糖、白醋、香油、鹽、愛心
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涼拌雞肉絲
王紹緣烤雞的雞胸部份往往最不容易受人欽賴,所以把市售烤雞的雞胸拿來再改造.
食材：市售烤雞雞胸、小黃瓜、醬油膏、木耳、醬油、紅蘿蔔、香油、白糖、白芝麻
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小魚煎餅套餐
MinaSan明儀小館用吻仔魚做煎餅，搭配兩樣小菜，就是不同風味的套餐。
食材：吻仔魚、蛋、自己喜歡的炒青菜、蔥花、涼拌胡麻醬豆腐、中筋麵粉
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涼拌香鬆豆腐
小磨坊清爽的嫩豆腐搭配味美香鬆，並以醬油膏調味，是道清爽、美味無負擔的涼拌菜，簡單好上手。
食材：醬油膏、嫩豆腐、青蔥、小磨坊鰹魚珍青鬆
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涼拌皮蛋豆腐
Yvonne的美食天地這是夏天最適合的一道菜 涼拌爽口
食材：雞蛋豆腐、皮蛋、醬油
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泰式涼拌透抽~酸甜開胃菜
咪樂媽の小廚記夏天炎熱沒有胃口，餐桌出現涼拌菜時就很受歡迎，花枝燙熟後冰鎮再佐以洋蔥，用泰式甜辣醬調味，快速免煎炒~方便又美味。 點閱其它的小...
食材：透抽或花枝、紫洋蔥、泰式甜辣醬、蔥花、檸檬片
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涼拌芝麻醬雞絲小黃瓜（快速/簡易）
熊主婦料理手帳混合芝麻醬和花生醬的香味搭配輕爽小黃瓜簡單快速，夏日輕爽好選擇。
食材：雞胸肉、雞肉醬汁、沾麵醬（醬油+味琳也可）、酒、調味醬汁、芝麻醬、花生醬、醬油、糖、醋、開水
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泰式涼拌透抽（中卷）
Helen（海倫小姐）炎炎夏日不想都吃熱食，來試試涼拌透抽，網路上未加糖作法不ok，改良後還不錯。
食材：透抽、小蕃茄、小黃瓜、洋蔥、大蒜、魚露、檸檬汁、白砂、辣椒、芹菜
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果醬里肌佐涼拌義大利麵
阿翰的料理生活帶有濃郁果香的里肌搭配甜酸爽口的義大利麵，是不是也想嘗嘗看阿~
食材：豬厚里肌、洋香菜、麵、紅椒粉、小黃瓜、大蒜、紫洋蔥、鹽、橄欖油、巴撒米克醋、月桂葉、楓糖漿、黑胡椒、檸檬皮、檸檬汁
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涼拌開胃菜：剝皮辣椒漬芭樂
Shelly Lai水果入菜讓夏天更清爽
食材：芭樂、剝皮辣椒、剝皮辣椒醬汁
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鳳梨涼拌苦瓜
阿玲~三寶貝的媽這道涼拌菜真的很清爽，一片鳳梨夾一片苦瓜，能降低苦味喔！連不吃苦瓜的孩子都敢吃。
食材：苦瓜、鳳梨、黃芥末醬或粉、紅蘿蔔絲、乾梅子、橄欖油、檸檬汁、味醂、蜂蜜、鹽
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醋拌透抽小黃瓜
胖仙女用日式「醋物」做法做成的涼拌菜，料理的步驟相當簡單，炎炎夏日胃口不好，醋拌的小菜有開胃的效果，同時是很方便的常備菜，做多一點放在冰...
食材：小黃瓜、透抽、米醋、海帶芽、細砂糖、鹽、米酒
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越式豬肉涼拌米線
🍡 丸子的左撇子廚房越式涼拌米線的食譜著重的是醬汁，放上蔬菜可以任意搭配海鮮、豬肉、牛肉、雞肉都可以，清爽的涼拌米線是午餐很簡單又方便的選擇。更多：h...
食材：魚露、水、蒜末、糖、辣椒、檸檬
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涼拌黃瓜🥒雲耳
洪惠先將小黃瓜做好放入冰箱一晚隔天再與雲耳一起拌勻，小黃瓜吃起來更入味清脆唷～
食材：雲耳、小黃瓜、蒜頭、薑末、薑絲、鹽（小黃瓜）、砂糖（小黃瓜）、白醋（小黃瓜）、醬油（雲耳）、白醋（雲耳）、糖（雲耳）
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十分鐘上菜-涼拌竹篙筍絲
ching趁著秋季竹筍產季即將結束，做些涼拌竹篙筍絲來嚐鮮，延長品嚐美味的時間吧！簡單處理就能保有竹篙筍絲最天然的美味，細細咀嚼，竹篙筍絲的...
食材：竹篙筍、麻油、鹽巴、紅辣椒、砂糖
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韓式涼拌冬粉豆芽
日本男子小廚房 - かず這是一道只需將所有材料拌勻就能完成的料理，餐桌上還缺一道小菜時最為推薦。 === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-n...
食材：豆芽菜、冬粉、麻油、豆瓣醬、砂糖、醬油、蠔油
