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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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涼拌雞絲是一道非常受歡迎的家常菜,尤其在炎熱的天氣裡,它清爽開胃、製作簡單,而且富含蛋白質,是非常健康的選擇。
食材:雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、小番茄、香菜、川辣椒麻十三香、紅花椒油、醬油
口感爽脆適合夏天
食材:蓮藕、鹽、醋、蒜末、糖、薄鹽醬油、韓式香油、薑絲
炎炎夏日最喜愛做些涼拌小菜,自己做的涼拌小菜,少鹽、少鹽、還乾淨衛生呢,冰在冰箱隨時可為餐桌上添購小菜,即使不想吃飯 ,我也可以吃...
食材:黃豆芽、生豆皮、紅蘿蔔絲、芹菜、香菜(不喜歡不加)、辣椒、蒜末、香油/麻油、白醋或檸檬汁、白芝麻粒、鹽巴
立夏過去了,天氣變熱,看來今年也是破紀錄的熱,擔心母親也擔心家人吃不下飯,製作一些冷菜,冰在冰箱慢慢吃
食材:台灣屏東洋蔥、冰水800ml、鹽、細冰糖、ㄖ本醋醬油
大頭菜用來煮湯、涼拌都很好吃,脆爽香甜,天熱時用些醃料入味,放冰箱冷藏,配粥、飯、麵都很適合。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:大頭菜、鹽、蒜頭、香油、大辣椒、香菜(可有可無)、乾辣椒碎、紅椒粉、優質鮮榨橄欖油、棕櫚糖或二砂、醬油、蔬果白醋
爽脆又開胃的涼拌大白菜最適合炎熱的夏天,沒試過的趕快來做看看
食材:山東大白菜、蔥段、乾辣椒絲、香菜、蒜末、味醂、鹽巴、白醋、花生米、醬油、白胡椒粉、香油
食材:粉絲、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、米酒、香菇、白胡椒粉、味精、豬里肌肉、麻油
食材:嘉鄉豆乾、蒜末、豆瓣醬、醬油、醬油膏、香油
食材:乾絲、紅羅蔔、芹菜、大蒜、香菜、辣椒、白胡椒、香油、鹽巴、薄鹽醬油
一般傳統市場賣的豆乾 都是有添加食用色素的 這款白豆乾深得我心 不止好吃 還吃的更健康 口感細緻、豆香味濃郁 只是燙熟就很好吃了 ...
食材:白玉豆乾、芹菜段、鹽巴、香菜、辣豆瓣醬(可改不辣的豆瓣醬)、紅蘿蔔絲、韓式香油、蒜末、味霖或少糖、辣椒(不吃辣可免)、黑芝麻粒
涼拌干絲是最常做的小菜,自己做衛生也過癮,蔬菜添加比例跟干絲1:1,順滿足膳食纖維。
食材:干絲、芹菜、蒜瓣、紅蘿蔔、香菜、辣椒去籽、白胡椒粉、香油、黑胡椒粒
顛覆傳統的做法 免熱火翻炒的苦瓜鹹蛋 清爽、脆口、冰涼還不苦呢 用涼拌的方式 也能吃出好滋味 此時的苦瓜正是產季 趕緊一起來試試看吧
食材:苦瓜、鹹蛋、味霖或少糖、蒜頭切末、韓式香油、蔥花、橄欖油或植物油、辣椒末
簡易好上手的清爽小菜 做好冰起來,要吃多少拿出來可以直接吃
食材:雞胸肉、小黃瓜、豆芽菜or黃豆芽、生食山藥、香油、白胡椒、胡椒粉
食材:鹽、砂糖、小黃瓜、白醋、辣椒、蒜頭、香油
吃膩炒苦瓜,就換成梅漬苦瓜吧,夏日涼拌菜開胃又健脾,梅子風味讓不敢吃苦瓜的人都愛上這道料理
食材:苦瓜、糖、糯米醋、Q梅或是話梅
很想做點簡單又營養的菜色給正在身體調養中的家人吃。想到雞胸肉是優質蛋白質來源,料理時又方便,但怕家人沒胃口不想吃肉,所以就在醬汁裡...
食材:雞胸一片、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、Hi-Q褐抑定液態型、醬油、香油
天氣太熱吃不下,吃點“無油”的涼拌菜試試
食材:干絲、芹菜去葉、黑木耳絲、胡蘿蔔絲、海帶絲、鹽、砂糖、蒜末
冰鎮過後的韭菜 很適合夏天喔……
食材:韭菜、醬油膏、柴魚片