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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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口感鬆軟不油膩
食材:中筋麵粉、開水、酵母、砂糖、有鹽奶油*8、鹽、起司片、牛奶、無鹽奶油
食材:高筋麵粉、酵母粉、水、奶粉、奶油、鹽(用加鹽奶油就不用)、砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶(或者水)、油(奶油或橄欖油)
今天來做一份鹽可頌/海鹽奶油卷吧🤤出爐等待5-10分鐘吃還會有底部酥脆的效果😋外酥內軟🤤🤤 影片:https://youtu.be...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)、有鹽牛油(奶油)、海鹽
微減糖版本。 中種法的成品濕潤度很不錯!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、有鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽、無鹽奶油
就是海鹽奶油捲/鹽可頌,已稍微減糖,今天懶得捲,變成海鹽奶油包。 水合法真的讓手揉過程輕鬆許多!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、牛奶、速發酵母、砂糖、鹽、無鹽奶油
食材:高筋麵粉、酵母粉、無鹽奶油10小塊、海鹽、肉鬆、糖、橄欖油、無鹽奶油、牛奶、芝麻
這款外脆內軟而滿滿牛油香的麵包,配西湯享用一流~~
食材:高筋粉、低筋粉、鹽、糖、牛奶、牛油、酵母、牛油餡(每個)、鹽(裝飾用)
一直很好奇為何要叫 鹽“可頌”? 其實就是內裹奶油,上面撒上海鹽的“奶油捲”不是嗎? anway,不管名稱如何,好吃就行啦!!😆...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細白砂糖、鹽、速發酵母、水、無鹽奶油、有鹽奶油(內餡)
可媲美名店的口味~香香的奶油配上一點點海鹽的鹹味,有別於一般麵包的紮實口感,這款屬於酥酥軟軟帶有點濕潤的口感~ 使用麵包機省下不少...
食材:高筋麵粉、鹽、無鹽奶油3g、酵母粉、植物油、糖、海鹽、全脂冰牛奶、手粉、無鹽奶油
海鹽奶油捲,非常耐吃的麵包, 不自覺會一口一口接下去吃~非常棒~ 詳細照片做法請點網址: https://goo.gl/WGH...
食材:A.麵團、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、雞蛋、即溶酵母、B.餡料及裝飾、海鹽(使用有鹽奶油可省)、蛋黃、白芝麻
#一禾堂的#海鹽奶油捲大熱門,表層酥脆的,內層筋性不強,斷口性佳,底層奶油焦香,表層的海塩多了一層口感。 試著調配, 酥脆表層來...
食材:高筋麵粉、全麥粉、低筋麵粉、法國麵粉、砂糖、乾酵母粉、水、蜂蜜、塩、鮮奶油、酵種、發酵奶油、發酵奶油(包入/per)、海塩
麵團混合八穀米, 捲入一塊奶油,撒上海鹽.烘培出來的麵包捲, 口感吃起來鬆軟,夾帶著鹹香, 簡單樸實的味道. 深受家人的喜愛~^^...
食材:無鹽奶油、海鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、八穀米飯(熟)、玉米粉、清水、乾酵母、奶粉、糖、鹽
外皮脆、內餡柔軟,加了全麥粉感覺更健康喲!
食材:高筋麵粉、全麥粉、法國粉、細砂糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油、牛奶、有鹽奶油(內餡)、海鹽(裝飾用)
單純的奶油與海鹽:香甜的黑糖與肉桂。 早晨時間泡杯咖啡或茶加上美味的麵包,有甜有鹹,完美搭配,幸福就這麼簡單。
食材:高筋麵粉、牛奶或豆乳(製作時使用豆乳)、蛋液、全蛋、裝飾用海鹽、糖、海鹽、酵母、無鹽動物奶油、黑糖、肉桂粉、植物油(製作時使用葡萄籽油)
Sea Salt Butter Rolls-海鹽奶油捲麵包❤!!! 可愛的螺旋麵包捲中包入一塊含鹽奶油,上面塗薄層牛奶,撒上松露...
食材:[麵團食材:]高筋麵粉、[麵團食材:]低筋麵粉、[麵團食材:]白砂糖、[麵團食材:]牛奶、[麵團食材:]室溫無鹽奶油、[麵團食材:]鹽巴、[麵團食材:]即溶酵母、[內餡:]含鹽奶油、[表面裝飾:]岩鹽or海鹽、[表面裝飾:]牛奶
複製正夯海鹽奶油卷 東區街頭麵包店熱銷Top1 自己動手揉用料自己選 外皮海鹽鹹味融化奶油讓底層香酥 來吧!週一有麵包心情變好好
食材:奶油塊10克x6份、海鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、牛奶、速發酵母、室溫奶油
麵包也有流行期,像近期日本傳來一陣鹽奶油捲麵包,聽說每天銷售驚人,立馬來試做~微鹹微鹹的超好吃
食材:高筋麵粉、糖、有鹽奶油、鹽、海鹽、乾酵母、鮮奶油、水、老麵、奶油
由於澎湖氣候乾燥少雨,在天然海風吹拂之下,蟲害少,所產的南瓜品質優良!製作成南瓜濃湯搭配澎湖的海鮮配料,名副其實的海鮮南瓜濃湯!
食材:南瓜、明蝦、海鱺魚片、鮮奶油、生中卷、胡椒、鮮蚵、海鹽、奶油