海帶芽料理

涼拌洋蔥海帶芽+私房醬

做一盒放冰箱，煮婦最愛涼拌菜

食材：洋蔥切絲、乾海帶芽、醬油、蔥花、萬家香和風沙拉醬、糯米醋、二砂糖、熱水、柴魚片、七味粉、橄欖油

🌺蛤蜊味噌湯🌺

冰箱裡的食材比較多，所以，一口氣做了其它料理容易且健康、美味的菜餚，其中一道是暖呼呼&鮮美的『蛤蜊味噌湯』，作法很簡單，只...

食材：蛤蜊、洋蔥、昆布味噌、有機金針菇、柴魚粉、飲用水、海帶芽、蔥白、蔥綠(花)

牛肉海帶湯

有層次的海帶湯 這道牛肉海帶湯口感豐富，融合了牛肉的鮮美與海帶的滋味，含豐富的蛋白質和礦物質，且具有滋陰養顏的功效。 適合換季時候喝

食材：牛肉絲、海帶芽、水、蒜末、薑絲、麻油、香油、鹽巴

海帶芽豆腐味增蛋花湯

滑嫩綿密的蛋花

食材：北海道味增、蛋、嫩豆腐、海帶芽

【蒟蒻雪麵】日式和風拌麵

夏日想來點清爽的料理嗎~超簡單日式和風拌蒟蒻麵5分鐘就能輕鬆上菜 甘甜爽口的醬汁搭配上Q彈爽滑的蒟蒻雪麵，還有清爽的配菜~ 啊夏日...

食材：名廚美饌 蒟蒻雪麵、海帶芽、日式柴魚醬油、洋蔥、味醂、蔥花、蛋、柴魚花、白芝麻、七味粉

韓式馬鈴薯海帶芽湯

韓國人生日都要來碗熱呼呼的海帶芽湯（韓劇裡時常有這個橋段） 今天不是我生日，純粹是肚子餓了，想要來碗熱呼呼的湯。 裡面加了煮熟之後...

食材：海帶芽、馬鈴薯、丁香魚乾、黑白芝麻、芝麻油、鰹魚粉、醬油、水

日式醋拌章魚 - 夏日開胃菜

夏日天氣好悶熱，除了調冰涼好喝氣泡飲、製作冰淇淋 外，我也會準備一些開胃菜，促進吃正餐的食慾，才不會亂吃零食解饞，這道日本家常『醋...

食材：熟章魚、海帶芽、醋、小黃瓜、醬油、鹽、糖

電鍋絲瓜海帶芽貢丸湯

食材：絲瓜切片、貢丸、海帶芽、薑切小片、鮮味炒手、胡椒鹽、香油

鮭魚豆腐味增湯

經典不敗的鮭魚豆腐味增湯，簡單快速又營養，我剛好沒蔥花了，不然撒上蔥花更棒喔！

食材：鮭魚肉切丁、嫩豆腐切丁、海帶芽、日本味增、糖

日式味噌豆腐海帶芽湯

食材：嫩豆腐、竹輪、味噌、海帶芽、水、大白菜、里肌豬肉

夏日胡麻鮮蝦櫛瓜涼麵

夏天接近42度的體感高溫，突然想到櫃子裡有去嘉義旅遊買的海葡萄耶，來做看看胡麻涼麵吧！

食材：蛋、節瓜、蝦仁、藻作坊海帶芽湯（青蔥風味）

日式樹子海帶芽

現海帶芽旺季.不管鮮乾都便宜. 討厭海草之類的感到海澀味.配樹子解決此問題. 留著口感與淡淡食材原來香氣,真好滋味啊~. 昆布柴...

食材：海帶芽乾、薑絲、辣椒、酒、味霖、樹子、昆布柴魚高湯

涼拌小黃瓜海帶芽～全素

食材：白醋、糖、醬油、小黃瓜、海帶芽、薑汁/薑末

午仔一夜干茶泡飯

-用海帶芽取代茶湯，方便、營養、健康，自帶的海水咸味嚐起來更是別有一番風味。 -晚熟的午仔魚一夜干，經長時間熟成及老師傅的手藝經驗...

食材：澎食晚熟一夜干、白飯、澎時海帶芽乾、開水、明太子

雙薑蝦醬海帶芽

海帶芽不只煮味噌湯或涼拌菜.燉煮也不錯. 薑香足夠去海澀味. 滋味無窮冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...

食材：海帶芽乾、薑絲、辣椒、黃薑粉、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯

醬燒鮭魚+海帶芽味噌湯+紅藜飯

中秋有吃很多月餅，烤肉嗎？那就來吃點簡單清爽的整腸胃吧~鮭魚的油脂和甜醬油融合在一起，非常下飯~整塊鮭魚多少有點刺，吃時要留意喔！

食材：鮭魚、蒜、杏鮑菇、小黃瓜、味增、海帶芽、金針菇、味霖、薑

蔥蔥雞肉串+超搭海帶芽湯

這是「一條龍服務」的兩道菜色。 去過日本吃過敘敘苑燒肉的請舉手🙋餐前那一碗海帶芽湯是不是很好喝😋 吃燒烤沒別的湯適合！就它了！

食材：去骨雞腿肉、白蔥段、醬油、乾燥海帶芽、味霖、料理清酒、砂糖