黃金流沙包 Yami's Handmade 小巧可愛的黃金流沙包,鬆軟的外皮搭配鹹甜濃郁的內餡,每一口都是幸福,運用 SOUSV pot 舒肥萬用鍋 來恆溫發酵麵糰與蒸包子,... 食材:中筋麵粉、酵母粉、熟鹹蛋黃、泡打粉、熟雞蛋黃、細砂糖、奶粉、水、無鹽奶油 42 說讚
流沙綠豆糕 無然 一口咬下去,滿滿的流沙餡緩緩流出,充斥著整個口腔,因為流沙讓它吃起來不過甜也不膩,剛剛好~ 食材:抹茶粉、綠豆仁、鹹蛋黃、煉乳、萊姆酒(米酒)、白糖、椰漿、奶油、奶粉、鮮奶油 21 說讚
流沙奶黃月餅 James 食材:A,淡忌廉、A,有鹽牛油、A,低筋麵粉、A,魚膠粉、A,吉士粉、有鹽牛油、B,淡忌廉、A,奶粉、白砂糖、C,奶粉、A,椰子粉、全蛋、C,黃金吉士粉、B,白沙糖、低筋麵粉、C,糖霜、C,煉奶、吉士粉、C,熟咸蛋黃、C,椰汁、淡忌廉、C,花奶/淡忌廉、D,牛油 90 說讚
蛋黃哥流沙包 Laura's Kitchen 吃流沙包一定要趁熱享用,金黃色內餡才會如流沙般緩緩流出,微鹹的蛋黃香混著淡淡奶香,甜而不膩恰到好處,淡黃色的麵皮鬆軟卻有彈性,飯後... 食材:鹹蛋黃、無鹽奶油、中筋麵粉、砂糖、太白粉、水、吉士粉、液體油、即溶酵母粉、薑黃粉、竹碳粉 39 說讚 1 跟著做
【低成本懶人料理】黃金流沙起司蛋臭豆腐 CHEF YOU 在家也可以很有儀式感,路邊攤也可以吃得很時尚🥰 真的超級簡單又美味! 歡迎大家跟我們一起動手做~ ig 🔍:chef_you.t... 食材:路邊攤臭豆腐、超市乳酪絲、雞蛋 6 說讚
流沙包 雙胞胎留學去! 流沙包是很受歡迎的一道港式點心,鹹鹹甜甜的流心鹹蛋黃內餡是最大的特色。製作流沙包的秘訣就是要用熱水蒸,而且要密切注意蒸的時間,蒸太... 食材:鹹蛋黃(生的)、奶油、中筋麵粉、糖、即溶咖啡粉、玉米粉、鹽、熱水、速發酵母粉、油、牛奶 40 說讚
懶人版「芝麻流沙球」氣炸鍋完成、絕不失敗 Popo Huang 跟大家分享這道超級簡單又好吃的「芝麻流沙球」懶人一定要看而且用氣炸鍋就能完成喔!!! MissQ My Little Kitche... 食材:流沙口味湯圓、熟白芝麻 39 說讚 1 跟著做
萬用流沙餡 動物園駐點廚師 萬用流沙餡🥰 除了做食譜的西多士之外 因為甜度低,拿來炒菜、直接當抹醬都很適合喔😆😆 食材:鹹蛋黃、糖粉、厚片吐司、無鹽奶油(法國綠山農場 綠花山、牛奶、乳酪粉、雞蛋 37 說讚
芝麻流沙包 福汎就愛醬 暖呼呼地趁熱用筷子分開包子皮,薄薄皮裡湧出黑色液體,在一咬一喝之間,聞到黑芝麻跟鮮奶油的香氣,純樸濃郁爆漿級甜點趣味盎然,讓人禁不... 食材:中筋麵粉、速發酵母、福汎芝麻香酥抹醬、砂糖、鮮奶油、鹽、液體植物油、水 34 說讚
巧克力流沙包 煮吃是七陶 這個包子的配方是參考阿芳老師的「流沙奶皇包」,七陶在做法內,示範2種內餡作法,水滴巧克力豆跟綠豆沙,大家可以試試,只要有盆、有量杯... 食材:中筋麵粉約154g、低筋麵粉約77g、水滴巧克力、細砂糖30g、無油低糖綠豆沙、無鋁泡打粉4g、無鹽奶油、即溶乾酵母2.5g、常溫水約118CC 114 說讚 2 跟著做
流沙芝麻湯圓 Sidney的廚房樂園 下周就是冬至了!!包餡的甜湯圓一直是家人喜愛的!!一口咬下就如流沙般釋出~自己在家製作也可以製造出滿滿流沙感的湯圓!!快來了解如何... 食材:湯圓粿粹、無糖黑芝麻粉、糖粉、豬油 963 說讚 2 跟著做
[麥典麵包麵粉]功夫熊貓流沙麵包 flora 如何烤出白拋拋幼綿綿、黑白分明、熱熱吃還會爆漿的流沙麵包呢? 100%純小麥製作,麥典實作工坊推出的[麵包專用粉]因為不使用添加劑... 食材:麥典麵包專用粉、鮮奶、鹹蛋黃一個、酵母、無鹽奶油、鹽、糖粉、卡士達粉、細砂糖、奶粉、竹碳粉 394 說讚
蛋黃哥流沙包做法大公開(另附流沙豬仔包) flora 有種香港人特別喜愛蛋黃哥的港覺ㄟ 有關蛋黃哥的商品特別多外還有蛋黃哥主題餐廳 會上吐下瀉的蛋黃哥一個要價一百大洋 這個蛋黃哥一個約... 食材:鹹蛋黃、全蛋、嘉禾牌中筋麵粉、糖、南瓜泥、鹽、酵母粉、玉米粉、沙拉油、鮮奶、水 1,229 說讚 3 跟著做
奶皇包(流沙包) Kate媽咪 冷颼颼的時候 來顆熱呼呼的包子 一口咬下,裡頭的餡料緩緩流出 不顧燙口趕緊將奶皇吸吮入嘴 一滴也捨不得放過 此配方吃起來 不會太... 食材:鹹蛋黃(熟)、無鹽奶油、中筋麵粉、奶粉、水、砂糖、速發酵母、橄欖油、糖 2,126 說讚 14 跟著做
五星級港式奶皇流沙包 Cy Amber 熱騰騰的包子,爆漿咸咸甜甜的金黃奶沙,讓妳每一口都在享受五星級的極致口感! 食材:面团、低筋面粉、高筋面粉、泡打粉、葡萄籽油、细砂糖、盐、即溶酵母粉、温水、内陷、咸鸭蛋黄(蒸熟)、芝麻油、奶粉、无盐奶油(室温) 1,784 說讚 3 跟著做