派料理

【週末悠閒料理。小烤箱】牧羊人派

就是馬鈴薯泥與肉醬的組合。 正統作法是用羊絞肉或牛絞肉， 我用比較容易取得的豬絞肉代替。 備料有點費時， （但如果用現成洋芋泥、...

食材：馬鈴薯、絞肉、義式香料、洋蔥(小)、百里香、蕃茄、鹽、牛奶、黑胡椒、奶油

玫瑰蘋果派

零失敗的🍎 派，簡單又美味💕

食材：小顆蘋果、檸檬、起酥皮、糖、肉桂粉、水

曲奇蛋塔

食材：低筋麵粉、室溫奶油、鮮奶、糖、香草糖、蛋、水

奶油乳酪派

乳酪起士烤出來的香味，實在另人欲罷不能想吃上幾口。

食材：7吋甜派皮、乳酪起士、糖、無鹽奶油、蛋、檸檬、香草精、鏡面果膠

愛爾蘭派（牧羊人派）

馬鈴薯是個好食材。 派很好用！正餐或點心都適合。

食材：馬鈴薯、豬紋肉、洋蔥、起士、牛蕃茄、磨菇

玫瑰蘋果派🌹🍎

📍漂亮的玫瑰蘋果派，看似複雜其實做法一點都不難😋 📍因為我邊玩手機變顧爐，顧到忘記結果蘋果上面都烤焦了😩

食材：市售起酥片、蘋果、無鹽奶油、糖、檸檬汁、肉桂粉(不喜歡可以省略)、蛋液

蜂蜜起司布丁塔

塔皮和內餡都用食物處理機解決，做法還算簡單，和大家分享～

食材：5吋深型分離式塔模、無鹽奶油、糖、鮮奶、低筋麵粉、蜂蜜、裸麥粉（可換成全麥粉或低筋）、起司片、蛋液（從內餡用的蛋液中取用）、全蛋2顆，扣除塔皮用的25克、鮮奶油

可媽櫥房•德式田園蔬菜鹹派

紮實的口感 飽足又幸福

食材：A中筋麵粉、A奶油、德式香腸、B蛋黃、洋蔥、雞蛋、B蛋白、馬鈴薯、鮮奶油、B冷水、香菇、胡椒粉.鹽、B鹽、蒜頭、起司絲、蛋白液(塗抹用)、胡椒粉.油

台式炒米粉，讓你第一次炒米粉就上手。

今天煮出來的炒米粉好好吃哦，沒想到炒米粉，要用悶的，並不是用炒的，這樣的作法使得米粉本身保水度夠，也有鹹度，不會很乾，加上蔬菜放很...

食材：高麗菜（小型）、乾香菇、蝦米、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔（小條）、木耳、芹菜末、香菜、醬油、白胡椒、鹽、李派林烏斯特醬、豬油

鮭魚菇菇鹹派

派皮事先可以做好冰凍起來。當需要時，只要調好蛋奶液，就可以做鹹派。簡單又營養的清理冰箱剩菜方式。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮭魚肉（切成塊狀）、鹽、彩椒（切丁）、雞蛋、冰奶油、花椰菜、牛奶、冰水、南瓜切片、鮮奶油、箘菇、帕瑪森起士粉、大蒜（切碎）、洋蔥（切丁）、胡椒粉

法式千層派皮

很花時間以及具挑戰性的派皮，但吃過的人都很喜歡。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、冷藏奶油、冰水

手有痠草莓千層派

暖冬還是要自製派皮啦！因為世面上販售的冷凍派皮多半是酥油當裏入油，所以還是自己做比較安心囉！

食材：中筋麵粉、冷水、鹽、發酵奶油（無鹽奶油）、動物性鮮奶油、砂糖、草莓

💡簡易版～用吐司也能做🍎蘋果派🍎

用家裡既有的食材就能完成美味的吐司蘋果派唷

食材：吐司、切丁蘋果、檸檬汁、砂糖、奶油、肉桂粉、蛋液

玫瑰花蘋果派

美美的玫瑰花造型🌹 配上甜甜的蘋果香味🍎 超適合當下午茶呢🍽

食材：酥皮、蘋果（小）、玉桂糖、檸檬汁、蛋液

酥皮薯泥起司派【香料共和國】

簡單的食材運用加上調味料不同的組合變化，動手做出可口的早餐或是午後小點心。

食材：馬鈴薯(2顆)、沙拉(或美乃滋)、火腿(或培根片)、火鍋料-起司球、酥皮、亞麻籽油、香料共和國-黑胡椒粒、香料共和國-義大利香料

脆皮驚喜口袋派-鮭魚番茄洋蔥口味

用吐司,做出簡單的幸福美味～ 內餡可以替換成各種自己喜歡的口味喔~(๑´ڡ`๑)♡”

食材：全家超綿鮮奶土司、鮭魚罐頭、洋蔥、蛋、小番茄

東販小食堂：巧克力和香蕉 太陽派

悠閒的午後時光就讓盤中綻放法式的美味風情 結合了大人與小孩都喜歡的巧克力與香蕉 創造出有別於香蕉船的另一種吃法 既耀眼又散發香甜的...

食材：派皮、切碎的甜味巧克力、壓成泥狀的香蕉、蛋液