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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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連假出去玩一定要帶上的快速點心❤️野餐派對也實用哦
食材:雞蛋、糖、低筋麵粉、可可粉、糖粉
綿密鬆軟造型小巧可愛的杯子蛋糕~製作成抹茶口味~大人孩都喜愛*可製作10個杯子蛋糕
食材:蛋黃、葡萄籽油、蛋白、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、抹茶粉
老少咸宜的「傳統蛋塔」簡單做~ 外酥內軟的蛋塔咬上一口酥脆的外皮加上滿滿蛋香味的內餡好好吃😋 重點做法簡單又快速趕快來試試看吧!!...
食材:低筋麵粉、糖粉、雞蛋、無鹽奶油、清水、細鹽、鮮奶、香草精、細砂糖、蛋黃
莓果優格馬芬馬芬蛋糕,口感介於蛋糕和麵包之間!減低了糖的用量,又加入了大量清爽的無糖優格,拌入冷凍綜合莓果,剛出爐時,一口咬下,外...
食材:低筋麵粉、無糖優格、常溫雞蛋、白砂糖、植物油、泡打粉、冷凍莓果
家中小小孩一看見媽咪烤箱啟動~都會問起~是做杯子蛋糕嗎??這次是做杯子蛋糕沒錯!!濃濃巧克力香的杯子蛋糕~我喜歡放置一夜之後巧克力...
食材:全蛋、蛋黃、蛋白、砂糖、檸檬汁或白醋、玄米油、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、無糖可可粉
好吃鬆軟的蜂蜜煉乳蛋糕,加上一朵櫻花,搭配粉色櫻花圖案的紙杯,真是美麗又浪漫~
食材:直徑5x高4cm紙杯模、蛋黃、全蛋、蛋白、植物油、細砂糖、鹽漬櫻花、蜂蜜、煉乳、鹽、低筋麵粉
這次利用分蛋海綿的做法,並添加蜂蜜提味。海綿蛋糕結實、綿密的口感,一次一杯嘟嘟好,再配杯咖啡~完美 Judy烘焙亂亂玩臉書 htt...
食材:蛋白、鹽、細砂糖、蛋黃、植物油、蜂蜜、低筋麵粉、玉米粉
少麵粉高水量的配方造就了如雪紡紗般輕盈柔軟的蛋糕,更吸引了不少“鐵粉”。 今年終於鼓起勇氣嘗試製作,其中有些小小心得分享給大家唷 ...
食材:蛋、植物油、牛奶、低筋麵粉、抹茶粉、細白砂糖
我喜愛杯子蛋糕,除了容易與人分享以外,更喜歡在小小的蛋糕上面做不同的裝飾,是個好吃又好看的最佳宴客點心!
食材:雞蛋(分蛋)、白砂糖、動物鮮奶油、低筋麵粉、鮮奶、新鮮草莓或覆盆子、沙拉油、新鮮藍莓
萬聖節快到了,今年的派對料理,你準備好了嗎? 試試這道簡單又好吃的點心吧。 以營養豐富的高麗菜絲和豬絞肉為主食材,調製內餡,用...
食材:高麗菜絲、豬絞肉、冷凍起酥片、蒜頭、杏仁、蝦米、蛋黃、蛋白、麵包粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽
新鮮草莓熬煮的草莓淋醬搭配濃郁滑順的奶酪,每一口都充滿了清新又帶有酸甜的戀愛滋味。
食材:動物性鮮奶油、鮮奶、草莓、細砂糖、新鮮草莓、吉利丁片、檸檬汁、薄荷葉
除了烤溫要漸進式地往上調整之外,而且烤好時,要再繼續在烤箱裡乖乖待個5分鐘,出爐後,還要拿起來重敲個幾下,讓杯子蛋糕裡頭的熱氣散出...
食材:蛋黃、植物油、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、高3公分直徑5公分的捲口杯、牛奶、檸檬汁、檸檬皮
雖然溫度是這個成品的最大剋星,但可以自行調整甜度,有著Q軟的口感,一入口就像棉花糖般,幸福的口中化開,再搭配上清香的檸檬杯子蛋糕,...
食材:杯子蛋糕 (可參考前一篇喔)、果汁或果泥、砂糖、吉利丁片、水麥芽
全素的蔓越莓司康 非素的巧克力司康 滿足所有愛吃scone的人喲 🎉 媽媽總想給寶寶最好的❤ 學著自己做做看,大人小孩都能吃得健...
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、植物性奶油(非素改為無鹽奶油)、全素椰奶(非素可改為牛奶)、鹽、細砂糖、蔓越莓切片、烘焙用巧克力豆
深受大小朋有喜愛的小點心、內餡變化又很多、保存也容易。
食材:水、鹽巴、無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋
鮮奶油一開封後,如果沒有保存好,很容易就結塊壞掉,來不及做麵包,不用冰奶油用鮮奶油代替奶油及牛奶,做這個司康最快也很好吃喔!
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、細砂糖、鮮奶油、全蛋、蔓越苺乾、全蛋液或牛奶
更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材:白飯、蘋果醋、味醂、水煮鮪魚、玉米粒、秋葵、培根、蛋皮、水煮蛋、黑胡椒、壽司海苔、肉鬆
Bouchée為一種法式小點心,基礎材料只有蛋、糖、麵粉。因為沒有添加其它濕性食材,有點像餅乾又像蛋糕的口感,通常會搭配鮮奶油霜或...
食材:雞蛋(冰的)、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、可爾必思發酵乳(可改糖3g)、玉米粉(見小撇步)、檸檬汁(可略)、糖粉、檸檬汁(或白醋)