洋蔥食譜

蔥爆牛五花

牛五花 先退冰分一片一片、青蔥/朝天椒 切小段、蒜頭切小塊、洋蔥切小片 洋蔥先炒軟（可先加鹽）蔥白蒜頭一塊炒香、牛五花 炒至7分...

食材：牛五花、洋蔥、青蔥、蒜頭、海鹽、素蠔油膏

養生鱸魚火鍋

天氣慢慢轉涼~來一鍋日式湯底的魚鍋吧!只要用高湯包與自己喜歡的食材一起煮就可以完成，快速又方便即可上桌! 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材：鱸魚、大白菜、米酒、洋蔥、鹽、老薑、鴻喜菇、綜合餃類、紅棗、枸杞、小磨坊-鰹魚高湯包、水

乳酪蔬菜烘蛋│烘蛋三明治│ 平底鍋

🌹獻給喜歡吃烘蛋、忙碌沒時間好好做料理的妳 #吃吃人生 #食譜日記 #煎蛋 #平底鍋 #早午餐 #烘蛋 #omelet #bru...

食材：雞蛋、紫蘿蔔、白蘑菇、洋蔥、乳酪絲、調味料(黑胡椒/鹽巴)

羊奶醬炒鮮菇義大利麵&波特貝勒菇烘蛋

波特貝勒菇的大小很適合做為容器，製作成烘蛋、太陽蛋等料理，堪稱浮誇系義大利麵。 再將菌梗切碎拌炒入義大利麵，為義大利麵增添一番風味...

食材：波特貝勒菇、義大利麵、羊奶乳酪醬、鹽、義大利香料、洋蔥末、紅椒粉

【跟著做活動食譜】翡翠鮭魚菜飯

食材：美國茉莉香米、水、鮭魚、青江菜、鴻喜菇、洋蔥、蔥、薑、奶油、紹興酒、蠔油、鹽、黑胡椒、蒜酥

黃金醬炒牛肉片

黃金醬炒肉能去腥味，還有蓋過甜椒的特有味道讓孩子也能接受！

食材：牛梅花肉片、洋蔥、甜椒、紅蘿蔔、黃金醬

涼拌洋蔥絲

天氣越來越熱，準備涼拌菜又沒時間煮熟再等菜涼? 涼拌洋蔥只要 1 種材料 (不含冰水)，3種調味料，10 分鐘就可以完成了!

食材：洋蔥 (小顆的半顆)、冰水、白醋 (水果醋)或檸檬汁、醬油、香菜或青蔥、砂糖、白芝麻

通心粉沙拉

食材：花椰菜、玉米粒、蒜末、通心粉、醬油、洋蔥、美乃滋、黑胡椒鹽、粗粒黑胡椒

紅燒牛肉飯

紅酒燉牛肉是法國家常菜、咖哩牛是泰國 / 馬來西亞或日本的家常菜，紅燒牛肉應該算的上是台灣人的家常菜吧！ 稍微煮大鍋一點點，平常帶...

食材：滷牛腱+滷汁、番茄醬、辣豆瓣醬、洋蔥、太白粉、蠔油、砂糖、胡椒粉、牛番茄、水

燉牛肉

食材：牛肉、洋蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、薑、蠔油、八角、酒、糖、白胡椒粉、五香粉、滷包、辣豆瓣醬、甜麵醬、熱水

香煎腐皮卷(素食)

經典的茶樓點心，也是素菜館常見的點心 茶樓一般會加入鮮蝦，這次試作素食版本 炒餡時我只下了鹽，老公表示味道有點清淡 建議炒餡時下點...

食材：豆腐皮、香菇、黑木耳、洋葱、胡蘿蔔、素蠔油、粟粉(太白粉)、清水

薑汁豬肉

日本定食非常常見的薑汁豬肉，也在家做做看！ 我喜歡肉片版的薄肉，有些店家會用厚一點的豬排～

食材：豬肉片（里肌）、洋蔥、生薑、米酒、薄鹽醬油、味霖、鹽

北非燉蛋

完全燉煮軟爛的番茄此道菜色富含維他命C及蕈類蛋白質，以義式香料及番茄醬提味，極適合配上麵包或義大利麵等等食用。

食材：番茄、蘑菇、番茄醬、洋蔥、鹽、蛋、黑胡椒、蒜頭、義式香料、奶油

味噌櫛瓜海鮮捲

食材：櫛瓜、海鮮漿、洋蔥、青蔥、味噌、黑胡椒

豬肉海鮮米台目

夏日炎炎,最適合吃這種酸酸甜甜的米台目

食材：蠔油、豬肉、米台目、蝦子、洋蔥、蔥、蛤仔、水

壽喜燒牛肉菇菇雜榖飯｜電子鍋料理

冰箱若有剩下一些牛肉，只要再準備一份喜歡的菇類，就能做出美味的電子鍋炊飯料理！

食材：牛肉、鴻禧菇、洋蔥、蒜末、蔥末、壽喜燒醬油、鹽麴、胚芽米、押麥

奧莉廚房 綠巨人 玉米北非蛋 櫛瓜玉米蛋

健康簡單的創新吃法！地中海的蔬食異國風味

食材：洋蔥、番茄、彩椒、香菜、蛋、圓櫛瓜、法國麵包