洋蔥蘿蔔

清燉牛肉

在台南善化買了新鮮溫體台灣牛牛肉，這種牛肉甜美可口，清燉最能品嚐出牛肉的美味。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwildd...

食材：牛肉、薑、八角、花椒、月桂葉、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、紹興酒、鹽

《媽媽私房菜》紅酒燉牛肉

媽媽的拿手絕活一定要好好學起來✨ 拌飯超下飯 湯頭稀釋一點也可以當牛肉麵 是我家餐桌的超人氣料理！

食材：牛肋條、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、冰糖、番茄、紅酒、薑片、洋蔥、辣椒

蕃茄牛肉麵

自己煮紅燒牛肉，愛吃幾塊就吃幾塊，而且食材很安心，口味也不會太重，使用壓力鍋大約10~15分鐘就很柔軟，突然想吃牛肉麵，馬上動手一...

食材：牛腩或牛腱條、洋蔥、豆瓣醬、薑、醬油、辣椒、米酒、牛蕃茄、香油、蔥（切段）、糖、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄醬、八角

醬油滷牛肉

孩子們很喜歡吃紅燒牛肉，因為冰箱裡食材有限，就做了超簡單的醬油滷牛肉，完全無滷包的香味加持，兩小愛翻了，而且使用壓力鍋，不只省時，...

食材：牛肉、洋蔥、白蘿蔔、蔥、薑片、蒜頭、冰糖、八角、米酒、水

紅燒牛腩

煮個麵 燙個青菜 淋上紅燒牛肉 變身餐廳的「紅燒牛肉麵」

食材：牛肋條、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、白蘿蔔、不辣豆瓣醬、薑片、醬油、蔥、米酒、洋蔥切塊、糖

清蒸麒麟魚

台灣早期在酒家菜裡，有很多綜合許多地方性的菜色，而清蒸麒麟魚就是其中一道。因把魚身切斜片跟火腿片、蘿蔔和香菇等食材互相交錯疊放，而...

食材：七星鱸魚、火腿、香菇、白蘿蔔、蔥、薑、洋蔥裝飾、鹽、味精、香油、酒、枸杞子、太白粉水

阿婆的紅燒牛肉

阿婆的紅燒牛肉，拌飯拌麵都好吃！帶便當的好選擇，打開飯盒瞬間香氣四溢！ 就是要煮一大鍋牛肉才香，可以放在冷凍庫，要吃的時候就有～

食材：牛肋條、醬油、薑片、八角、辣椒、洋蔥、番茄、蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、冰糖、米酒、水、牛肉用滷包、油

越南法國麵包

食材：法國麵包、豬肝醬、白蘿蔔、火腿、紅蘿蔔、豬里肌肉片、洋蔥、鹽、蒜頭、香菜、白醋、大辣椒、砂糖、魚露、檸檬汁、醬油、花生醬

（韓式）魷魚湯 오징어국

其實，就這樣不知不覺我已經挑戰完一本食譜了，那一本是為了來韓國生活買的，現在手上又一本，這本是來到韓國後，發現金女婿也有珍藏一本，...

食材：魷魚、白蘿蔔、辣椒粉、洋蔥、辣椒醬、蔥、醬油、高湯、酒、蒜泥、塩巴

神秘燉肉一超簡單

入口即化的牛筋膜肉，利用紅白蘿蔔跟洋蔥的清甜增加甜味，簡單的薑蒜調味，香氣的秘密在於酒，加入充滿複雜葡萄風味的波特酒，細火慢燉，瞬...

食材：牛筋膜肉/牛肋條、白蘿蔔切塊、蒜片、紅蘿蔔切塊、紅辣椒去頭(可省略)、醬油、洋蔥切塊、薑片、鹽、波特酒/雪利酒、糖、奶油、植物油

豬肉味噌湯

食材：火鍋豬肉片、洋蔥、味噌、白蘿蔔、味霖、紅蘿蔔、醬油、嫩豆腐、魚板、蔥花

田園蔬菜雞湯

組合幾樣蔬菜燉煮雞肉，味道就好鮮美。像是很多媽媽會煮的雜菜，只是隨意加了迷迭香和月桂葉一起熬，就又有點法式田園風。夏日一鍋到底的料...

食材：雞腿、洋蔥、大蒜、白蘿蔔、大蕃茄、玉米、金針菇、木耳、花椰菜、迷迭香、月桂葉、鹽、橄欖油

番茄馬鈴薯

這是突然想到後，就直接寫在上面的，雖然家人說好吃，但不知道你們會覺得好吃嗎？Οω<ⁿ✨

食材：洋蔥、雞胸肉、馬鈴薯、蘿蔔、蔥(可加可不加)、番茄醬、鹽(可加可不加)

紅燒牛肉湯

第一次嘗試紅燒牛肉湯 成功👍

食材：牛肋條、薑、蔥、洋蔥、醬油、米酒、滷包、冰糖、白蘿蔔、紅蘿蔔

清燉番茄牛肉湯

好喝營養滿分的清燉番茄牛肉湯，也是很簡單易學！使用鍋子的大小為LC圓鍋24cm。

食材：牛腩或牛腱、牛番茄、白蘿蔔、洋蔥、薑片、青蔥、八角、月桂葉

紅燒牛肉麵（電鍋版）

🍽小資女孩不專業分享文🍴 今天分享如何搭配電鍋煮出紅燒牛肉湯 然後再加上市售的麵條 🍜晚餐就讓牛肉麵來溫暖自己的胃❤️

食材：牛肋條、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、豆瓣醬、洋蔥、米酒、蒜頭、冰糖、薑、番茄醬、辣椒、市售滷包

川味紅燒牛肉麵

在台灣每家都有屬於自己牛肉麵的味道 重點是動手為家人或為自己做 香到街坊鄰居都知道你家今天吃牛肉麵呢！

食材：牛腱肉、洋蔥、豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、高湯、番茄、米酒、蔥、薑片