開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
波隆那肉醬源自於義大利， 是一道義大利家家戶戶必做的家常料理， 隨著各個家庭的口味、習慣而有所變化。 這道料理展現了義大利人對於吃...
食材：牛絞肉、洋蔥、蒜頭(可依個人口味增減)、辣椒、續隨子(有可加沒有則可以略過)、蘑菇、肉桂葉、番茄糊罐頭、橄欖油、紅酒、高湯塊、鹽、黑胡椒、奧勒岡(可加可不加)、帕瑪森乳酪
其實自己做西式濃湯一點都不難、可大量製作分裝、放至冷凍想喝時解凍加熱、風味還是跟現煮的一樣唷 不要再喝粉泡的化學濃湯了
食材：月桂葉、洋蔥、鮮奶、蘑菇、新鮮香菇、西洋芹、奶油、荳蔻粉、雞高湯、動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、麵粉（可不加）、魚子醬、法國麵包
超級成功的義式燉飯, 全家都稱讚!! 我使用日本壽司米代替義大利米, 加三次高湯後試吃米粒硬度, 並視情況加入適量的高湯來微調整鍋...
食材：雞高湯 1200 c.c、義大利米/壽司米 200 克、去皮去骨雞大腿 (切小塊)、蘑菇 (切片)、甜洋蔥 (切碎)、紅蔥頭 (切碎)、大蒜 (切碎)、白酒、初榨橄欖油、帕梅善起司絲、奶油、鹽、黑胡椒、巴西利葉/香芹葉
濃郁的湯汁伴著鮮嫩的雞肉 用麵包沾著醬汁享用簡直完美
食材：去骨雞腿、牛番茄🍅 切丁、孜然、馬鈴薯大顆 切丁、洋香菜、洋蔥 切丁、百里香、啤酒、洋菇 切片、黑胡椒、月桂葉、高湯、醬油
溫暖又濃稠的紅酒燉牛肉!超適合當聖誕晚餐! 步驟影片: https://youtu.be/V3miUvawXaY
食材：牛肉塊beef chuck、鹽salt、黑胡椒black pepper、麵粉flour、植物油vege.oil、番茄tomato、紅酒red wine、牛肉高湯beef broth、洋蔥onion、義大利調味粉seasoning、紅蘿蔔carrot、馬鈴薯potato、白蘑菇mushrooms
使用雞蛋和米代替奶製品和麵粉打造濃稠卻清爽的驚奇口感，吃進滿滿的雞湯香氣和蔬菜營養，其中檸檬的淡淡香氣和微微酸味帶來意外的開胃效果...
食材：洋蔥、大蒜、煎熟的雞胸肉、洋菇（剛好有就放）、乾燥巴西利、紅蘿蔔（剛好有就放）、乾辣椒片、生米、月桂葉、雞高湯、雞蛋、檸檬汁、牛奶、奶油(可省略)、鹽和胡椒
鹹香好下飯的蟹黃海鮮豆腐煲 用鹹蛋黃及南瓜泥在家也能輕鬆完成！
食材：鹹蛋黃、鹹蛋白、蟹肉、透抽、蛤蜊、南瓜泥、雞蛋豆腐、蔥、薑末、洋蔥末、蒜末、蠔油、胡椒、太白粉水、乾香菇、洋菇（可不加）、高湯或水
https://m.facebook.com/wowomama/
食材：豬絞肉/牛絞肉、洋蔥、蒜頭、蘑菇、月桂葉、蕃茄泥、紅酒、高湯（或水）、起司粉、義大利香料
食材：杏鮑菇丁、蘑菇丁、白精靈菇丁、洋蔥丁、蒜末、糙米、高湯約、薑黃粉、有鹽奶油、白酒、迷迭香、巴西里
散出濃濃乳香與野蕈菇香味，單喝非常的郁香的濃湯，若搭配著香酥脆的法國麵包，吃起來口感非常的軟嫩鬆綿，還有濃郁的野蕈菇香味，在口中久...
食材：法國麵包、洋蔥、小磨坊蔥風味油、洋菇、小磨坊玫瑰鹽、杏鮑菇、小磨坊香蒜黑胡椒、雞高湯、小磨坊法式香草風味料、鮮奶、小磨坊洋香菜葉、動物性鮮奶油
很好吃的紅酒燉牛肉，真心不騙！
食材：牛腱肉、培根、洋蔥、大蒜、蘑菇、紅蘿蔔、番茄糊、牛番茄、月桂葉、百里香、黑胡椒、鹽、紅酒、高湯、麵粉
第一次燉飯就上手 外面餐廳的松露燉飯一人份大約400元 我用400元的食材成本煮出四人份燉飯～實在好划算呀
食材：雞胸肉、洋蔥、蘑菇、鴻禧菇、牛肝菌、花蓮米、高湯、蒜頭、松露醬、奶油塊
一般外面的義式番茄湯都沒料 或是味道很普通價格卻很高昂 黃俊教你新手也能煮義式好湯
食材：蒜頭、牛番茄、西洋芹、洋蔥、洋菇、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞高湯、鹽、黑胡椒、番茄糊
這道法國菜中的經典，流傳各地，做法多有不同，可繁複、可簡化，食材也可略調整。燉煮時的紅酒香氣好迷人，完成後會有成就感的料理！可口的...
食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、高湯或水、蕃茄糊（自製或市售）、蘑菇、麵粉、黑胡椒粒、鹽巴、迷迭香、月桂葉、紅酒
無法抗拒的焗烤料理！牽絲起司與金黃色澤，薑黃料理更上一層！擔心焗烤很難做？跟著豐滿薑黃小廚房，薑黃主廚料理：薑黃奶香焗飯在家就可以...
食材：薑黃飯、洋菇、青花菜、洋蔥、蒜頭、總統牌無鹽奶油、鮮奶、鮮奶油、乳酪絲、白胡椒粉、素食高湯
想煮雜炊飯又怕米飯軟軟像稀飯，可以試試這個做法
食材：家之味日式料理高湯包、白米、高麗菜、醬油、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔絲、味淋、雞腿(切丁)、胡椒、四季豆、洋菇、黑美人菇
米飯中加入滿滿蔬菜，盡可能納入五行蔬菜，將一天的蔬菜營養一次補足。吸飽雞高湯的米飯風味十足，加上醃橄欖與酸豆提味，彌補了無肉蔬食料...
食材：番紅花、雞高湯、牛蕃茄（切塊）、大蒜（切碎）、洋蔥（切丁）、大蒜、五穀米、紅酒醋、蘑菇（切片）、橄欖油、紅椒（切片）、鹽、青椒（切片）、冰開水、青花菜、紅椒末、小蕃茄（對切）、新鮮巴西利末、鴻禧菇、茄子（滾刀切塊）、綠橄欖、酸豆、黑胡椒
昨天的南瓜湯有剩下，單喝有點鹹，所以就做了這道燉飯，本來以為會沒什麼味道，但其實意外的好吃，沒特別做什麼擺盤，所以賣相並不是很好😊
食材：洋菇、培根、洋蔥、牛奶、南瓜湯、蒜、白飯、起司、胡椒粉
