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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自己煮牛肉麵,想吃多少料,就加多少,美味,簡單,一鍋到底非常容易,朋友吃到絕對讚不絕口!
食材:番茄、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、豆瓣醬(不辣、牛肉(我用嫩肩)、豆瓣醬(辣、薑末、醬油、蔥、糖、青江菜
食材:櫛瓜、茄子、豬 / 牛絞肉、批薩乳酪絲、洋蔥、羅勒葉、蒜頭、橄欖油、巴西里葉、迷迭香、蕃茄糊、蕃茄、高湯、海鹽、黑胡椒、希臘乳酪
家常肉燥轉換口味,做成番茄肉醬麵,簡單又好吃! 讓肉醬料理可以更加多元,更加美味,成為家中餐桌上新菜色唷!
食材:家常肉燥、洋蔥、番茄、黑胡椒粉、番茄醬、鹽巴
料理過程毫無難度,但端上桌卻會讓人感覺是一道功夫菜!一鍋到底的美味料理
食材:美國牛肋條、高筋麵粉、橄欖油、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、蒜末、蕃茄、濃縮蕃茄醬(paste)、糖、匈牙利紅椒粉、粗黑胡椒粉、黑胡椒粉、新鮮迷迭香、新鮮百里香、新鮮巴西里、月桂葉、紅酒(法國)、高湯、小馬鈴薯、黑巧克力、鹽
食材:牛小排、牛蕃茄、蠔油、鹽/胡椒/米酒醃肉、洋蔥
小家庭年夜飯,利用棒棒腿來製作,適當的份量方便大人小孩食用。
食材:棒棒腿、魷魚或花枝類、酪梨油或橄欖油、蘆筍、義式香料、甜椒、紅醋、番茄、紅椒粉、洋蔥、鹽、黑胡椒粉
🎀俄羅斯酸奶牛菲力🎀 清冰箱剛好有一包在「覓肉職人」買的美國🇺🇸安格斯牛菲力,就來做想很久的俄羅斯酸奶牛肉, *但首先要用一天做酸...
食材:牛菲力、洋蔥、原味優格、杏鮑菇、動物性鮮奶油、鹽、牛蕃茄、黑胡椒、蕃茄糊罐頭、羅勒香料、高湯、芥末仔醬、大蒜、酸奶油、伏特加、奶油塊(分對半)
紅酒燉牛肉,配白飯相當享受。 宴客,節慶上使用皆是不錯的選擇
食材:牛肉、紅酒、紅蘿蔔、高湯罐頭、雪白菇、義大利香料、番茄罐頭、馬鈴薯、羅勒葉、洋蔥、玫瑰鹽、大蒜、黑胡椒、麵粉、奶油
用簡單的食材,花點時間就可以讓餐桌的香味瀰漫全家 (annoying word count limit :( )
食材:蝦仁 shrimp、番茄 tomato、清酒/米酒sake/riceW、洋蔥 onion、麻油sesame oil、羅勒basil、蛋 egg、頂級醬油soy sauce、迷迭香rosemary、蒜 garlic、粗紅辣椒片、黑胡椒
沒什麼,只是想透過這道燉肉傳達心意,每當料理時,總想著能夠在這道料理中給予吃的人怎樣的幸福,能獲得一個滿足的微笑,我想,這就是最值...
食材:小牛膝、低筋麵粉A、檸檬皮屑、橄欖油A、蒜末、橄欖油B、洋蔥A(去皮)、義大利歐芹/平葉巴西里(取葉)、洋蔥B、紅蘿蔔(去皮)、義大利米、西洋芹、番紅花、蒜頭、牛高湯B、蕃茄碎(罐頭)、白酒B、白酒(不甜)、鹽B、牛高湯、奶油、新鮮迷迭香、起司粉、月桂葉、鹽A、黑胡椒粉、低筋麵粉B(縮汁使用)
為何說是情人版呢?老大說我情人節沒有用心跟他一起過😂😂我只好煮個紅酒🍷燉牛肉來彌補一下他受傷的心靈~ 看似很難的紅酒燉牛肉加上外...
食材:牛腱、西洋芹、洋菇、胡蘿蔔🥕、牛番茄🍅、蒜頭、洋蔥、番茄糊、紅酒🍷、牛頭牌雞高湯、迷迭香、月桂葉、無鹽奶油、黑胡椒(醃肉用)、鹽巴(醃肉用)
加上雞里肌肉的花椰菜飯,吃的飽又更具蛋白質。
食材:白花椰菜、四季豆、全聯的雞里肌、洋蔥、蒜末、葵花油、鹽、黑白胡椒粉、黑胡椒粒、乾燥香草粉、米酒(醃肉用)、火腿片、油漬番茄、沙拉醬、起司絲、起司粉
食材:魚(鱸魚或是石斑)、蛤蜊、蒜頭、洋蔥(小)、小番茄(紅、黄)、新鮮九層塔(巴西里)、白酒、塩巴、黑胡椒、紅辣椒
原來好吃的祕密通通藏在蝦殼裡🦐🦐 高清影片:https://youtu.be/mUi6nV95Xa8
食材:蝦子、洋蔥、橄欖油、蒜頭、白酒、番茄、義大利綜合香料、蘆筍、鹽巴、義大利麵、黑胡椒粒
日常所見的食材,拼湊出幸福的味道。
食材:義大利麵、洋蔥、蕃茄(小型)、蘑菇、德國香腸、奶油、蕃茄醬、水、牛奶、塩、蔬果味素
新鮮番茄有著爽口的香甜酸味,一顆番茄做炊飯,再來鮪魚來提味,簡單無油又美味唷!
食材:白米 & 水 各、洋蔥、中型番茄、蔥花、油漬鮪魚罐頭(或水煮罐頭)
Macaroni Bolognese 小學牆外的早餐店會兼賣午餐,所以菜單會出現鐵板麵、飯,其中有一道是我很喜歡吃的,就是肉醬通心...
食材:洋蔥(丁狀)、紅蘿蔔(丁狀)、西洋芹(去粗纖維、葉,丁狀)、西班牙辣味臘腸(丁狀)、牛絞肉、豬絞肉、蒜末、紅酒、去皮蕃茄(罐頭)、高湯、新鮮百里香、月桂葉、鹽、粗黑胡椒粉、通心粉、乾酪絲、糖、現磨胡椒粉、鮮奶油(可省略)
這道是依照Julia Child在The French Chef的 Boeuf Bourguignon影片做法,跟之前分享過筆記的...
食材:牛肋條、勃根地產紅酒、珍珠洋蔥、無鹽牛高湯、水、蘑菇、番茄膏(Paste)、奶油、植物油、蒜頭、鹽、低筋麵粉、月桂葉、乾百里香、紅蘿蔔、男爵馬鈴薯、黑胡椒粉