洋蔥蒟蒻

千兵萬馬鈴薯燉肉

馬鈴薯、蘿蔔、洋蔥，這三個咖哩三兄弟一樣可以變出另一道超下飯的日式家常料理❤️

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻絲、五花肉、醬油、味霖、冰糖、薑、料理酒

壽喜燒

食材：牛肉片、洋蔥、昆布醬油、青蔥、清酒、昆布、板豆腐、黑糖、柴魚、香菇、水、鴻禧菇、蒟蒻絲、大白菜、日式麻糬餅、烏龍麵

日式馬鈴薯燉牛肉

鬆鬆軟軟的馬鈴薯、滿佈油花的牛五花肉片、QQ的蒟蒻，搭上甘口日式醬汁，全部滿滿淋在熱呼呼的白飯上，灑上一點蔥花辛辣，不同層次的味蕾...

食材：小型馬鈴薯、紅蘿蔔、香菇醬油、牛五花肉片、本味醂、洋蔥、水、蒟蒻絲、蔥花

越南牛肉麵(pho)

生酮者使用Konjac noodles 非生酮者可使用越南河粉 配菜的部份可省略

食材：混合部位牛骨、薑、肉桂棒、洋蔥、黑胡椒粒、豆芽菜、牛胸肉、八角、辣椒碎、魚露、豆蔻cardamon、九層塔、無骨牛肉/牛排、綠檸檬、越南河粉/蒟蒻麵、大菲

壽喜燒鍋_麗克特調理鍋

壽喜燒鍋是一道簡單煮，營養卻十足的鍋物。有肉、有菜、有豆腐，拌著鹹鹹甜甜的壽喜醬汁，十分美味♪ FB歡迎來聊聊 :) https...

食材：牛小排火鍋肉片、板豆腐、日式鰹魚醬油、洋蔥絲、味醂、柴魚片、蒜頭、清酒、熱開水、雞蛋、無鹽奶油、蔥花、蒟蒻捲、七味唐辛粉、胡蘿蔔、魚板、鮮香菇、松本茸、娃娃菜、火鍋料

南瓜炒蒟蒻麵 低卡健康無負擔

南瓜又出現！金瓜米粉一定很多人喜歡吃，但又怕熱量太高怎麼辦ＱＱ 米粉其實可以用蒟蒻麵來替代，低卡又健康！ 今天分享的食譜一樣是簡單...

食材：南瓜（切絲）、紅蘿蔔（切絲）、絞肉、彩椒（切絲）、醬油、蒟蒻麵、大蒜、米酒、洋蔥切碎、糖（可用味醂代替）、香油、熱水

營養滿滿醬燒雞

食材：帶骨切好的雞腿肉、馬鈴薯、蒟蒻、雪白菇、洋蔥、醬油、味霖、水

氣炸鍋版豬肉壽喜燒

氣炸鍋也能做出壽喜燒

食材：梅花豬肉、洋蔥、蔥花、醬油、味霖、米酒、胡椒、白糖、蒟蒻絲

蝦仁菇菇蛋炒蒟蒻米

低熱量的選擇！萬用燉煮醬真的超級推薦！會有一點點辣喔～但是味道真的很好吃😋

食材：油、洋蔥（切丁）、蒟蒻米（我用旭家）、蛋、萬用燉煮醬（我用韓國阿珠嬤）、蝦仁、雪白菇

老乾媽香辣馬鈴薯燉雞肉

Masa老師食譜整理

食材：帶骨雞肉(或豬肉)、馬鈴薯、老乾媽香辣脆油辣椒、紅蘿蔔、清酒、洋蔥、味淋、蒟蒻絲(汆燙過)、砂糖、碗豆(汆燙過)、醬油、味噌、日式高湯

日式牛肉壽喜燒

以日式壽喜燒醬汁為湯底，選擇一主肉類，再搭配自己喜愛的蔬菜與粉絲，就能快速品嚐經典的日式鍋物。 歡迎您來逛逛喔~ https:/...

食材：牛梅花肉片、鹽滷豆腐、醬油、高麗菜、味醂、柴魚片、紅蘿蔔、料理酒或米酒、熱開水、洋蔥(小)、柴魚高湯、金針菇/香菇、糖（可略）、青蔥、蒟蒻/粉絲

日式醬煮雞翅

不同於台式的滷雞翅，日式煮雞翅加了醋來煮，吃起來微酸的感覺跟菲律賓的 adobo 有點類似。原日本食譜使用黑醋，但是我沒有黑醋所以...

食材：雞翅/雞小腿、洋蔥、水、紅蘿蔔、醋、馬鈴薯、醬油、薑、糖、蒟蒻絲

泡菜豆腐鍋

外宿族快速料理 使用簡單的快煮鍋即可完成 材料全聯通通買得到！ 材料都可以隨喜 喜歡什麼就加什麼

食材：泡菜、洋蔥、大漢板豆腐、綠色蔬菜、蒟蒻小卷、金針菇

關西風壽喜燒

關西風壽喜燒是先灑少許糖煎牛肉讓焦糖帶出牛肉的美味，熱鍋淋上酒與醬油味琳調成的壽喜醬放上蒟蒻絲、春菊等蔬菜吸飽醬汁沾上新鮮蛋液和少...

食材：牛肉片、白菜中型、日本大蔥、蒟蒻絲（小）、板豆腐、金針菇（小）、洋蔥、紅蘿蔔、香菇大型、生蛋

牛肉壽喜燒【sukiyaki】

天氣熱，想在家自製壽喜燒一點難度也沒有，要吃什麼食材自己來，煮好一大鍋盛盤上桌🥢，鮮香好下飯 壽喜燒醬一點也不難呦😉

食材：無骨牛小排火鍋肉片、大白菜、薄鹽醬油、洋蔥、味醂、青江菜、清酒、火鍋豆腐、(鰹魚)高湯、蒜苗、鮮香菇、玉米筍、蒟蒻、綠豆芽、烏龍麵

減醣泡菜豬肉炒蒟蒻麵

營養價值表 熱量 577大卡 醣類 30克（21％） 蛋白質 28克（19%） 油脂 38克（60%）

食材：蒟蒻麵、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、香油、OXO可調式蔬果削片器、洋蔥、烏醋、OXO水波蛋神器、高麗菜、白胡椒粉、OXO Y型刨絲刀、豬肉片、雞蛋、韓式泡菜、橄欖油

壽喜燒

壽喜燒的鹹甜醬汁涮上肉片真的很合，醬汁調配也相當簡單，想吃什麼食材就煮什麼，再配上年糕或白飯更有飽足感，在家隨時都能開火鍋趴～邀請...

食材：板豆腐、鮮香菇、日式醬油、豬五花/牛肉火鍋肉片、味醂、蒟蒻絲、水、青蔥/大蔥、清酒/米酒、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、玉米筍、山茼蒿/深綠色蔬菜、蒜頭