洋蔥蒜頭

奶油青醬鮭魚義大利麵

食材：義大利麵、鮭魚、洋蔥、蒜頭、橄欖油、奶油（2.5*2.5cm左右）、牛奶、煮麵水、鹽、黑胡椒粉、青醬、麵粉

西班牙家常菜 田園燉雞

西班牙的家常料理-田園燉雞 一鍋包含許多蔬菜的燉肉料理， 不加一滴水，使用蔬菜本身的甜味來烹煮雞肉。 影音版： https://y...

食材：雞腿肉、紅蘿蔔、大蒜、洋蔥、番茄、月桂葉、黑胡椒、鹽

一顆番茄雞肉義大利麵【電鍋料理】

看到義大利麵收入一鍋到底的食譜時，可能很多人會想：義大利麵不是要煮很久嗎？不會爛掉嗎？答案是，要選對義大利麵！ 這次的茄汁雞肉義...

食材：去骨雞腿排、義大利直圓麵、洋蔥、蒜頭、牛番茄、九層塔、義大利香料、黑胡椒粒、鹽巴、水、番茄醬

半熟蛋滷肉飯

滷肉飯真的要配半熟煎蛋，會讓人有種WOW哇嗚的滿足感，而且我喜歡吃有肥肉稍微油膩膩的滷肉飯，再灑上一點白胡椒粉，根本就是完美一餐，...

食材：豬五花肉、蒜頭、洋蔥、乾香菇、米酒、冰糖、萬用滷包、醬油、醬油膏、五香粉、花椒粉、辣椒

洋蔥燒翅

洋蔥的香甜透過醬汁滲入雞翅中，利用蓋鍋蓋燒煮，讓醬汁因爲雞翅煮出的膠質，而呈現黏稠感，無論是帶便當或是單吃都超過癮！ 也歡迎到女漢...

食材：雞翅、洋蔥、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、蔥、冰糖、黑胡椒粉、米酒

紅酒燉牛仔骨

牛仔骨好林 好味！簡單易整

食材：牛仔骨、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄膏、紅酒、蒜頭、雞湯、水

義式水煮魚燉飯

今天來點義式風味晚餐吧。只要一道菜就可以滿足你的胃哦～

食材：米、洋蔥、蒜頭、鴻禧菇、番茄、九層塔、鯛魚片、蛤蜊、義式香料粉、黑胡椒、鹽

牛肉炒麵 （清冰箱料理）

台灣牛里肌醃過滑嫩飽口 洋蔥炒出甜味再加蔥蒜爆香 冰箱剩的蔥綠紅蘿蔔全部一起消滅

食材：關廟麵（寬）、台灣牛里肌、白胡椒粉、洋蔥、素蠔油（或慣用醬油）、蒜頭、玉米粉（或太白粉）、紅蘿蔔、青蔥、葡萄籽油（慣用油即可）、黑胡椒粒、素蠔油

香煎雞胸肉佐莎莎醬

香煎雞胸肉搭配上清爽的莎莎醬 炎炎夏日 來上一盤 好吃又減脂

食材：雞胸肉、牛蕃茄、檸檬汁、洋蔥、冷壓橄欖油、香菜、鹽巴、蒜頭、黑胡椒粒

鳳梨炒飯(影片)

夏季天氣燜熱，往往容易食不下嚥，此時換換口味，來份南洋風味的「鳳梨炒飯」，開胃好吃~~ ‧影片教學~ https://youtu....

食材：鳳梨、隔夜飯、鹽、蛋黃、醬油、美乃滋、香油、蒜頭、洋蔥、三色蔬菜、咖哩粉、蔥花、肉鬆

簡易西班牙蛋餅

這種西班牙蛋餅不用花時間去炒馬鈴薯，用日式煎蛋器來煎出方形的蛋餅，搭上櫛瓜，也別有一番風味。 野犬的春夢： http://pwil...

食材：小馬鈴薯、櫛瓜、紅甜椒、洋蔥、大蒜、鹽、胡椒、七味粉、蛋

海鮮義大利麵(失敗)

看起來還不錯，不過吃起來很腥，口味不討喜。不知道是不是食材不夠新鮮？ 總之一大鍋家人不捧場，我只好自己消化。 建議大家參考原食...

食材：洋蔥、大蒜、蕃茄、蝦、蛤蜊、義大利麵、高湯、水、油

Roast Vegetables 烤雜菜

疫情當前盡量少出門，在採買受限的情況下，耐放及根莖類的蔬菜絕對是必要的！ 胡蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、洋蔥🧅⋯這些再平凡不過的食材，只要稍...

食材：彩虹胡蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、甜椒🫑、洋蔥🧅、黃檸檬🍋、蒜頭🧄、塩、黑胡椒、煙燻紅椒粉、義大利綜合香料、巴薩米克醋、橄欖油、百里香、鼠尾草、迷迭香

蘑菇濃湯食譜

蘑菇濃湯的食譜，網路上也很多。 不過後來覺得既然都大同小異，我就依照自己需求隨便拿捏份量。 我這次的份量大約是4人份的份量。 食...

食材：洋蔥、白蘿蔔、蒜頭、蘑菇、奶油、鮮奶油

韓式馬鈴薯豬骨湯_電鍋料理

馬鈴薯豬骨湯，是一道很家常的韓式湯品。以骨多肉少的豬龍骨來熬出高湯感，再加上韓國大醬辣椒醬的簡單調味，零廚藝成就了這道好喝的湯。最...

食材：豬龍骨、馬鈴薯、洋蔥、娃娃菜、青蔥、韓國大醬、金針菇、蒜頭、韓國辣椒醬、月桂葉、蒜泥、米酒、醬油、清水、鹽巴、韓國辣椒粉、白胡椒粉

義式番茄肉醬

有時我們會利用假日 帶孩子去餐廳吃美食 發現女兒…… 喜歡番茄肉醬筆管麵 於是…… 我想著那就煮看看 後來她吃過後 她說這道番...

食材：牛番茄、絞肉、洋蔥、蒜頭、義大利蘑菇番茄泥、番茄醬、鹽巴、義大利香料、水

咖哩煎豬排

咖哩粉含有許多熱性香料，夏天吃祛除濕氣，冬天吃溫中散寒，是很好的「抗炎新食補」。 我另外有台式口味的「嫩煎豬排」和大漠風味的「孜然...

食材：豬里肌薄片、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、香菜、米酒、醬油、蠔油、砂糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、薑黃粉、純素咖哩粉、印度咖哩粉