《洋蔥末》食譜與做法，共 2465 道第 123 頁

韓式辣炒豬肉年糕（10分鐘上菜）

宅男小竹廚

食材：韓式年糕、五花肉條、韭菜、洋蔥、蒜末、白菜、白芝麻、起士片、小磨坊辣炒肉片醬、小磨坊蒜風味油

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10 分

糖醋石斑魚片-鱻活一號

鱻活一號

使用石斑魚片製作美味的糖醋口味，外層酸香，肉質鮮甜，一不小心就吃光光喇!!!!!!!! 其他料理請看: Youtube頻道:ht...

食材：石斑魚片、洋蔥、紅椒、黃椒、全蛋液、醬油、地瓜粉、薑、蒜末、糖、白醋、番茄醬

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20 分

紅酒燉牛肉

寶珠愛上舒芙蕾

宴客好菜寶珠愛上舒芙蕾❤️ https://m.facebook.com/pigkanakana/

食材：牛肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、迷迭香、月桂葉、紅酒、高湯、番茄糊、奶油、蘑菇、鹽巴、胡椒粉、麵粉、紅椒粉

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60 分

鹽酥蝦

老K廚房

嗆辣的辛香味，滲透入炸的微酥脆的蝦殼，蠻適合作為一道下酒小菜．

食材：白蝦、蒜頭、米酒、青蔥、鹽、薑末、玉米粉、洋蔥末、辣椒、胡椒粉

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15 分

【Lin's Bistro】香腸義大利麵

R.L. 料理研究室

最近看了Gordon Ramsay用臘腸做的義大利麵一個突發奇想用家裡的黑橋牌香腸是不是也能做出美味的義大利麵呢想知道的話就一...

食材：義大利麵、香腸、鹽、番茄、黑胡椒粉、洋蔥、番茄醬、蒜末、帕瑪森起士(可略)

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15 分

義式培根南瓜燉飯

嘖嘖的料理手帳

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 奶油燉飯是所有義式燉飯的原型，在這次的燉飯中我還另外加了南瓜泥和...

食材：白米：、溫水：、洋蔥末：、栗子南瓜：、培根：、奶油：、白酒：、鹽：、巴西里：

2 一起做
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20 分

私房菜~馬鈴薯燉肉

琪琪

大人小孩都愛吃的料理~ 如怕小孩吃不下塊狀的豬梅花，也可以請肉攤幫忙切成小片來煮。

食材：蔥花、蒜末、蠔油、豬梅花、醬油、鰹魚味增、紅蘿蔔、米酒、馬鈴薯、冰糖、洋蔥

3 一起做
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45 分

三杯雞（家常菜）

Kimi Hung

三杯的意思是一杯醬油、一杯麻油、一杯米酒。去骨雞腿肉3斤

食材：老薑、九層塔、蒜末、糖、醬油、麻油、米酒、洋蔥

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20 分

漢堡排佐菇菇白醬蛋包飯【好菇道營養料理】

Ling廚房料理帖

異國料理輕鬆簡單在家做，食材易取得料理簡單上手，吃美食不必上館子花大錢喔

食材：胛心絞肉、洋蔥、義大利綜合香料、鴻禧菇、黑胡椒粉、雪白菇、白胡椒粉、玉米筍、鮮味粉、蒜末、醬油、牛頭牌高湯、香油、北海道奶油塊、水

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30 分

干貝鮮蝦奶香義大利麵。免鮮奶油、免麵粉

Kate媽咪

為了女兒們，我竭盡所能運用最簡單的食材端出美味的料理免鮮奶油、免麵粉，一樣能煮出適合孩子吃的奶香義大利麵沒有干貝沒有蝦仁也沒關...

食材：新鮮干貝、蝦仁、綠花椰菜、洋蔥切丁、蒜末、義大利麵一把、起司片、鮮奶、鹽巴、食用油

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60 分

韓式雜菜잡채

貓兒食堂

時序走過了立秋，氣溫卻依舊燠熱不已，秋老虎張揚的暑氣讓人昏沈疲乏而提振不起食慾，掮著疏懶的身軀走進廚房將菜櫥裡的韓式冬粉取出泡軟剪...

食材：韓式冬粉、豬肉絲、米酒、洋蔥絲、醬油、砂糖、紅蘿蔔絲、胡椒、木耳絲、香油、香菇、太白粉、紅椒絲、蒜末、小黃瓜絲、蛋皮絲、菠菜（切段）、白芝麻

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壽喜燒

Emily

這種一鍋到底的餐點真的是媽媽的好朋友啊不用洗太多碗盤又沒有油煙重點好吃😋

食材：牛肉、火鍋豆腐、醬油、玉米、柴魚醬油、高麗菜、味霖、洋蔥、酒、蔥段、糖、青蔥末

2 一起做
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20 分

<川味>香腸炒飯

台灣人在成都

又香又辣川味香腸和台灣口味真的完全不一樣，滿口花椒和辣椒的味道，切了薄片配上大蔥絲，一口接一口的停不下來。 PS.可自行喜歡的蔬菜...

食材：川味香腸(臘肉也可)切薄片、大蔥切末、洋蔥切、蛋、鹽、醬油、雞精(烹大師)、糖

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10 分

安東燉雞

愛料理官方品牌廚房

香辣夠味的安東燉雞，品嚐得到鮮嫩的雞肉與吸滿醬汁的韓式冬粉，實在超美味又下飯！

食材：蒜末、砂糖、蜂蜜、米酒、醬油、麻油、鹽、黑胡椒、水、雞肉、乾辣椒、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、韓國冬粉、蔥、白芝麻

8 一起做
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45 分

蟹肉鹹派

Miss Ju Ju

踩進秋天的季節，這是個吃蟹的好時候，想變化直接啃著螃蟹大快朵頤的方法，今天就讓急凍的澎湖野生石蟹變身成美味的鹹派吧，入口後，柔軟化...

食材：澎湖野生石蟹（未去殼）、粗鹽、低筋麵粉、薑片、無鹽奶油（冷藏）、培根碎、青蔥(切段)、鹽、橄欖油、全蛋、砂糖、洋蔥、動物性鮮奶油、焗烤起司絲A、冷水、蒜末、白胡椒粉、焗烤起司絲B、菊花派盤24x5.2公分、蛋液(全蛋，塗擦塔皮用途)、蘑菇、蕃茄、粗黑胡椒粉、羅勒葉、匈牙利紅椒粉、義大利綜合香料、西班牙香腸或德式香腸